Соте из патиссонов на зиму, Соте из патиссонов на зиму – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Это не только морковь, но и кабачки, огурцы, свекла и многое другое. Уксусная эссенция 0. Уксус — 1,5 ч. Пицца Пошаговый рецепт приготовления Помидоры, петрушку и чеснок пропустить через мясорубку, добавить сахар, соль, масло, перец и уксус, довести до кипения.
Предлагаю вам заготовить замечательное овощное соте на зиму. Такая заготовка будет отлично сочетаться с любым гарниром и станет вкусным напоминаем о лете. Приготовить овощное соте совсем просто, оно не требует стерилизации и хорошо хранится в городской квартире в тёмном месте.
У меня немного соте осталось на пробу, получилось вкусно и всего в меру. Советую вам попробовать! Для овощного соте вымыть все овощи: очистить от семечек перец, у баклажанов удалить хвостики, почистить лук. Баклажаны нарезать крупными кусочками. Накрыть кастрюлю крышкой, довести овощи до кипения, убавить огонь и томить 20 минут, затем аккуратно перемешать ложкой содержимое.
Варить ещё минут. Прокипятить банки и крышки. Горячее соте выложить в банки и сразу закатать. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары.
Главная Все рецепты Закуски Заготовки на зиму Закуска из патиссонов на зиму Закуска из патиссонов на зиму. Домашняя Простой 34 79 Svettt 18 августа , Заготовки на зиму Закуски. Ингредиенты патиссоны — 3 кг. Пошаговый рецепт приготовления Помидоры, петрушку и чеснок пропустить через мясорубку, добавить сахар, соль, масло, перец и уксус, довести до кипения.
Кипятить полученную массу 60 мин. Хранить закуску в холодильнике. Пошаговые фото рецепта. Дополнительная информация Делаю подобную закуску уже 5й год. Голосуй, сохраняй и делись с друзьями.
Мне нравится 79 человек оценили. Сохранить рецепт 40 человек сохранили. Арбузы маринованные на зиму. Закуска из кабачков на зиму. Закуска из кабачков и болгарского перца на зиму. Комментарии sweta1 Svettt С цуккини самое оно будет, Светуль. Марисолька Конечно, попробуй. Надеюсь, и Вам рецепт понравится. Лена72 Елена М С кабачками попробую сделать, патисоны у нас редко бывают. Зай, главное, что рецепт сам по себе очень прост! Резать долго, но сейчас стоко всяких гаджетов!
LVI Дальше расскажу подробнее. Патиссоны очень похожи на обычные кабачки или цукини, и отличаются в первую очередь необычной формой. Но именно эта форма позволяет смело ставить над ними кулинарные эксперименты. Например, закатать их в банки на зиму целиком. Интересная яркая заготовка на зиму получится из урожая патиссонов. Маринованные патиссоны по вкусу напоминают консервированные грузди. Если никогда не пробовали, пришло время исправляться. Рекомендую выбирать молоденькие плоды размером не более см.
Бывает трудно выбрать, какие соления сегодня открыть к ужину. Решить эту проблему легко: приготовьте на зиму овощное ассорти с патиссонами! Представьте, как это удобно! Откроете баночку и все самые вкусные и любимые овощи перед вами. Секрет успеха этого рецепта — мелкие патиссоны и такие же мелкие яблоки, чтобы они были примерно одного размера.
Так с ними будет гораздо удобнее работать. Обычно я готовлю такую закуску на даче, так что проблем с урожаем не возникает.
Одна из самых популярных овощных заготовок на зиму носит причудливое название — тещин язык. Чаще всего этот язык готовят из баклажанов и кабачков. А еще его можно сделать из патиссонов, и дальше я в деталях расскажу, как именно. Небольшие, примерно одинаковые по размеру патиссоны — лучший повод приготовить такую необычную заготовку. Дальше в рецепте расскажу, чем их можно нафаршировать и как это правильно сделать.
Кстати, это достаточно просто. Патиссоны распространены, как и кабачки, но рецептов с ними почему-то существенно меньше.
Хочу исправить эту странную тенденцию, и делюсь с вами любимым рецептом жареных патиссонов на зиму. Плюс еще в том, что подойдут овощи любого размера.
Когда речь заходит о засолке овощей, чаще всего вспоминаются огурцы и помидоры. О патиссонах все почему-то забывают. Тем не менее они отлично впитывают вкусы и в этом чем-то напоминают грибы. Давайте сегодня приготовим на зиму патиссоны как грузди. Консервированное соте из патиссонов на зиму — это прекрасный способ сохранить вкус летнего овоща на долгое время. Этот рецепт легкий и простой в исполнении, но при этом весьма вкусный и полезный. Я люблю добавлять это соте в салаты или подавать как гарнир к основному блюду.
Овощные соленья получаются куда вкуснее, если закатывать в одну банку сразу несколько овощей. Да и застолье только выигрывает от такого разнообразия. Делюсь довольно необычным вариантом — патиссонами с капустой. Овощи по-корейски уже давно стали привычными. Это не только морковь, но и кабачки, огурцы, свекла и многое другое. Например, сегодня предлагаю приготовить патиссоны по-корейски. Желательно брать молодые упругие плоды.
Одно из лучших сочетаний овощей для зимний консервации — патиссоны, помидоры и перец. Этот рецепт прост в приготовлении и отлично подойдет как для украшения праздничного стола, так и для повседневного ужина. Заготовка сохранится в банках долгое время. Очень удобно закатывать в одной банке сразу несколько видов овощей. Так закуска будет более разнообразной, и не придется открывать к столу несколько трехлитровок, которые потом будут стоять в холодильнике. Рассказываю про патиссоны с помидорами.
Хочу поделиться рецептом моих любимых консервированных патиссонов! С лимонной кислотой они сохраняют свой яркий цвет и свежесть на протяжении всего зимнего сезона. С этим рецептом сделать их совсем несложно. В этом рецепте приведены пропорции на банку емкостью 3 литра.
Я закрываю острые патиссоны с целым стручком перца. Так закуска получается не слишком жгучей. Если все же вы решили нарезать перец, добавляйте не больше двух-трех кусочков. Кабачки и цукини — это еще не все. Не стоит забывать о патиссонах, тем более их урожай в разгар сезона обычно тоже более чем щедрый. У меня есть пару любимых рецептов заготовок, и эти патиссоны в томатной заливке — один из них.
В заготовках патиссоны прекрасно сочетаются с самыми разнообразными другими ингредиентами.
Например, с яблоками и перцем. Рассказываю, как правильно приготовить такую заготовку. Это не только вкусный, но еще и очень простой рецепт.
Патиссоны на зиму 49 рецептов.
Икра из патиссонов в мультиварке на зиму Самая долгая и неприятная часть приготовления икры из патиссонов — это ее долгое вываривание, чтобы она загустела и потом хорошо хранилась. Патиссоны в горчичной заливке на зиму Благодаря своему нейтральному вкусу патиссоны хорошо сочетаются с любыми маринадами и заливками.
Салат из огурцов и патиссонов на зиму Любимые консервированные огурцы будут еще вкуснее, если приготовить из них салат. Варенье из патиссонов с лимоном и апельсином Овощное варенье для многих по-прежнему остается диковинкой.
Икра из патиссонов на зиму без стерилизации Пару баночек овощной икры из патиссонов неоднократно выручат зимой, когда понадобится вкусная и быстрая закуска. Аджика из патиссонов на зиму Любители аджики хорошо знают, что ее можно приготовить десятками самых разнообразных способов. Лечо из патиссонов на зиму Вариации лечо можно готовить из самых разнообразных овощей. Патиссоны с перцем на зиму Люблю экспериментировать с консервированием овощей на зиму, и делюсь проверенным рецептом.
Маринованные патиссоны на зиму Вечная беда всех дачников — куда девать запасы урожая. Хрустящие соленые патиссоны на зиму Сколько бы ни было на столе закусок, внимание всегда привлекают соленые патиссоны.
