Суп с домашней лапшой, Куриный суп с домашней лапшой
Коллекции Пасха Сезонное меню На каждый день Рецепт добавлен Куриное бедро.
Поставить на огонь. Довести до кипения и снять пену. Посолить и варить 20 минут. Через 20 минут добавить в бульон луковицу целиком, воткнув в нее гвоздичку, положить сухие коренья и приправу для курицы. Варить еще 15 минут, пусть кипит тихонько, на малом огне, при слегка приоткрытой крышке. Если крышку закрыть полностью - бульон будет мутным. Морковь нарезать тонкой соломкой и добавить в бульон.
Проварить до мягкости моркови. На это потребуется не более 10 минут. Если вы решите сварить суп погуще, с картофелем, то его добавить нужно вместе с морковью.
Теперь самое время добавить домашнюю лапшу. Если хотите получить густую лапшу - добавьте больше, чем указано в рецепте. Моя задача была получить прозрачный и легкий бульон с лапшой. Лапша варится минут. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Суп с домашней лапшой Ингредиенты Вода - 2 литра Куриное мясо - г Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт. Домашняя лапша - г Коренья - 1 ч. Фото готового блюда Лана автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Приготовить легкий обед, сильно не обременяя ваши желудки, можно просто сварив куриный суп с домашней лапшой.
Другие рецепты супа с домашней лапшой Суп с домашней лапшой в мультиварке Молочный суп с домашней лапшой Суп с домашней лапшой, курицей и горошком. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Некоторые комментарии как отдельный вид искусства Суп получился очень вкусный, в основном так и варила всегда бульон НО!
Теперь буду делать ее чаще! Вкусная, не разваривается. И отдельно такой лайф Хак это в луковицу вставлять гвоздичку. Это дает бульону аромат, очень аппетитно! Нравится 2. Лана Автор рецепта. Нравится 0. Нравится 1. Pengkali Бывалый. Обожаю суп с домашней лапшой. Бедра залить 2 литрами воды, добавить в кастрюлю очищенную луковицу и морковь.
Довести до кипения, снять пену, добавить лавровый лист, перец горошком и варить на слабом огне под крышкой около минут. Приготовить лапшу: просеять муку горкой, добавить в центр яйцо, перемешать ложкой, затем замесить тесто руками.
Через 10 минут после замеса тесто станет однородным и эластичным. Тесто тонко раскатать и оставить на столе на 30 минут, чтобы подсохло.
Подсохшее тесто скатать в трубочку и тонко нарезать. Из готового бульона достать овощи, курицу и специи, бульон процедить в другую кастрюлю.
Мясо курицы отделить от костей, нарезать и вернуть в процеженный бульон можно добавить в тарелки при подаче. Бульон довести до кипения, добавить нарезанный картофель. Оставшуюся луковицу и морковь нарезать и обжарить с каплей масла на сковороде до легкой золотистости. Добавить в кастрюлю зажарку. Куриный суп с домашней лапшой. Ингредиенты Порций 4. Куриное бедро. Картофель, сырой, кожура. Лук репчатый.
Лавровый лист. Перец душистый.
