Бездрожжевые лепешки в духовке,
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию довольно популярный в сети рецепт лепешек на кефире с картошкой, который я давно заприметила на просторах интернета и вот наконец-то решила его испытать. Нравится 0 ответить Лика Добрый день спасибо за прекрасный рецепт. Выпечка без молока Коллекция рецептов Хлебцы из кукурузной муки.
В составе всего 4 ингредиента - мука, кефир, соль и сода.
Кстати, из этого же теста получаются быстрые мягкие пирожки. У меня в миске г кефира комнатной температуры, хотя это не обязательно - можно теплый или даже из холодильника. Для начала, смешиваем г муки и 4 г соды - это чуть меньше, чем чайная ложка вровень. Соду добавляем не в кефир, а именно в муку!
В зависимости от густоты кефира, у вас может уйти даже чуть больше муки, но не замешивайте слишком тугое тесто, оно должно оставаться мягким и даже слегка липнуть к рукам - это особенность теста на кефире и соде. На замес у меня уходит примерно минуты. Колобочек теста накрываем миской или пленкой и оставляем на столе на 30 минут. Если у вас совсем нет времени, дайте ему полежать хотя бы минут 15, чтобы сода хорошо среагировала с кислым кефиром.
У меня тесто пролежало полчаса. После отлежки оно становится очень мягким и воздушным. Из него можно приготовить одну большую лепешку, или разделить на небольших порционных. Каждый кусочек подкатываем в шарик и сразу же формуем лепешки. День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Лепёшки на воде и муке в духовке Лепёшки, приготовленные по этому рецепту, получаются простыми, но очень вкусными.
А главное, полезными, потому что без дрожжей. Ингредиенты Вода горячая - мл Соль - 0,5 ч.
Мука пшеничная - г. Фото готового блюда Инна автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4.
Процесс приготовления Испеченные в духовке лепёшки на воде и муке без дрожжей можно подавать на стол вместо хлеба или заворачивать в них различные начинки.
Подготовить необходимый набор ингредиентов. Полезные подборки и рецепты Лепешки на воде Подборка рецептов Кукурузные лепешки на сковородке. Лепешки в духовке Подборка рецептов Сокка Фарината. Лепешки без начинки Подборка рецептов Лепешки из чечевицы. Вегетарианские рецепты Коллекция рецептов Арахис в скорлупе в микроволновке. Выпечка на каждый день Коллекция рецептов Крекеры с зеленью. Постная выпечка Коллекция рецептов Постное печенье с орехами. Выпечка без молока Коллекция рецептов Сливовый пирог с шоколадом.
Влейте молоко его можно заменить водой и выложите размягченное сливочное масло, замесите тесто. Разделите тесто на 2 равные части, каждую скатайте в шар и накройте полотенцем, оставьте на 15 минут. Через указанное время уберите полотенце, каждый шар разомните руками в лепешку толщиной около 0,4 сантиметра. Сформируйте невысокие бортики и сделайте рисунок чекичем специальное приспособление.
Если его нет, тогда вилкой. Смажьте лепешки желтком, посыпьте кунжутом, чернушкой, тыквенными семечками или другими семенами. Переложите лепешки на противень или в сковороду.
Выпекайте в разогретом до градусов духовом шкафу минут. Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Пицца с перепелиными яйцами Сырные палочки с курицей Скрэмбл Творожно-кукурузная запеканка Пирожки с луком и яйцами. Лепешка без дрожжей Лепешки на сковороде без дрожжей Ржаные лепёшки без дрожжей Пресные лепешки Слоёные лепёшки с луком "Катлама" Лепешки на скорую руку Узбекская лепешка "Оби Нон" Лепешки из тандыра в духовке Лепешка на закваске "Ацатан" Адыгейские лепешки на кефире Лепешки на сухой сковородке Лепешки "Оби-нон".
Рулет из лаваша с яйцом Салат с грибами и яйцом 6.
