Как приготовить стейк из курицы, Сочные куриные стейки на сковороде - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Поместите филе на разогретую сковороду со сливочным маслом и обжаривайте до золотистой корочки. Моцарелла — — г.
Несмотря на то, что в классическом рецепте стейка куриное мясо не используется, его все же можно приготовить. Однако стоит помнить, что отбивать мясо нужно не очень сильно, так как стейк должен быть достаточно толстым. Для подачи готового блюда рекомендуется использовать гарнир в виде овощей или риса. Калории 95,67 кКал. Белки 11,92 грамм. Жиры 4 грамм.
Углеводы 2,76 грамм. Будет готово через 35 минут.
Время на кухне 25 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня Американская, европейская.
Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порции 2. Сделать полезнее:. Обычное растительное масло замените на оливковое. Оно не только прекрасно подходит для жарки, но и содержит в себе ряд ценных для здоровья витаминов и минералов, необходимых для похудения.
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Куриное филе тщательно промойте, просушите и очистите от пленок и лишних жилок. Овощи для подачи вымойте и обсушите. Чеснок очистите от шелухи и мелко порубите. Также подготовьте сковороду-гриль. Шаг 1. Подготовьте курицу. Филе разрежьте вдоль на две равные части.
Затем переложите мясо на рабочую поверхность и накройте пищевой пленкой. Используя молоток, отбейте филе, чтобы его толщина была одинаковой по всей поверхности. После этого переложите мясо в отдельную тарелку, залейте его растительным маслом и соевым соусом, добавьте измельченный чеснок и специи по вкусу.
Обваляйте стейки в маринаде, а после оставьте их на 10 минут. Шаг 2. Приготовьте стейки из курицы. Включите сковороду-гриль и дождитесь, когда она разогреется. Выложите филе на разогретую сковороду и обжарьте его в течение 3 минут с каждой стороны, чтобы появилась аппетитная корочка. Аппетитные стейки из курицы подавайте к столу сразу после приготовления. В качестве дополнения к блюду используйте свежие овощи.
Перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте ломтиками вдоль. Помидор нарежьте тонкими кружочками. Меню на неделю новое.
Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Вторые блюда Стейки Стейки из курицы 15 июля В избранное. Купить продукты. Часто курица на сковороде получается пересушенной, особенно если речь идет о куриной грудке. Но этого никогда не случится с куриным стейком по этому рецепту. Мясо получается сочным, нежным и вкусным, как у настоящего шеф-повара.
Калории ,58 кКал. Белки 14,95 грамм. Жиры 34,85 грамм. Углеводы 0,06 грамм. Будет готово через 25 минут. Время на кухне 20 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Европейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 4.
Заказать продукты. Сделать полезнее:. Снизить калорийность стейка из курицы можно, заменив растительное масло на оливковое. Также вы можете жарить стейки не на сковороде, а на гриле, что тоже положительно сказывается на полезности блюда. Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготовьте рабочую поверхность к приготовлению стейков, расположите все необходимые ингредиенты и посуду в ближайшем доступе. Шаг 1. Разделите филе горизонтально на 4 плоских стейка и обработайте их размягчителем для мяса.
Если такового под рукой не оказалось, можно легонько отбить мясо специальным молоточком.
