Как сварить быстро гороховый суп, Как правильно приготовить гороховый суп
Если вы собираетесь готовить первое блюдо из цельного сухого гороха, вам придется варить его ,5 часа. И добавляю овощи к гороху. Из свежего мяса, свиных или говяжьих ребрышек, рульки, грудинки варят крепкий мясной бульон , отделяют мясо от костей, нарезают кусочками и добавляют в кастрюлю вместе с подготовленным горохом. Если варить на сильном огне, то бобовые быстро разварятся и превратятся в кашу; Картофель и морковь очищаем и нарезаем кубиками.
Прежде всего переберите гороховую крупу. Уберите камушки, мусор, а также темные горошинки, ведь они могут испортить вкус супа.
Даже если горох продавался в заводской упаковке, крупу перед варкой нужно промыть до прозрачной воды. Горох непременно нужно замочить в холодной воде на 5 часов, а лучше на ночь.
Это значительно сократит время варки каши. Если нет времени долго замачивать горох, то можно ускорить процесс с помощью соды. Это и есть главная хитрость!
Всыпьте в воду 1 ч. Но,будьте проще и обойдитесь без доливаний-переливаний. Залейте горох перед варкой кипятком и как остынет варите. Разварится до пюре! И еще - соду добавляют при замачивании гороха можно потом промыть,но не обязательно. Горох в мультиварке - скороварке в кашу превращается за 40 минут и ничего замачивать не надо, только предварительно промыть. Дзен Статьи Ms. Чистота Как моментально сварить горох в супе.
Без всяких хитростей и лайфхаков горох варится долго. Для супа лучше взять дробленую гороховую крупу. Купаем горошек.
Секрет быстрой варки гороха - ледяная вода, добавленная несколько раз во время его варки. Ускорит варку и обычная сода. Приготовьте гороховый суп с куркумой. Свежая зелень - лучшая добавка к супу из гороха, а если еще и лимонного сока влить, то получится ну очень вкусно! Гороховая каша Пюре из гороха Супы из гороха Салаты из гороха Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Волкова Алиса У меня за 2 часа замачивания, горох так увеличился в размере!!!
Добавление рецепта в книгу.
Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
- Суп Из Тарелочной Чечевицы
- Мариновать Вешенки Быстро
- Что Можно Приготовить Быстро И Дешево
- Быстрое Приготовление Малосольных Огурцов
- Каша Гороховая С Тушенкой
- Суп Пюре Из Брокколи И Стручковой Фасоли
- Тыквенный Суп С Сельдереем В Мультиварке
- Грибной Суп Из Сушеных Грибов Рецепт
- Калорийность Супов На Курином Бульоне
- Суп Из Минтая