Картошка по деревенски как в макдональдсе, Картошка по-деревенски как в макдональдс
Поделиться вконтакте. Очистите чесночные зубчики и промойте. Увидели на банане похожую отметку?
Паприка молотая сладкая. Перец черный молотый. Тимьян сушеный. Масло растительное. Калькулятор мер весов Фотографии. Шаг 1 из 9. Шаг 2 из 9. Шаг 3 из 9. Шаг 4 из 9. Шаг 5 из 9. Шаг 6 из 9. Разогрейте духовку до градусов. Шаг 7 из 9.
Очистите чесночные зубчики и промойте. Шаг 8 из 9.
Шаг 9 из 9. Алёна Prika Все рецепты автора. Картофель в духовке Картофель по-деревенски. Поделиться вконтакте. Картошка по-деревенски на сковороде Жареная курица в духовке Мясо с картошкой и грибами в горшочках Лисички в сметане на сковороде Перловка с мясом в горшочках в духовке Говядина с картошкой в горшочках в духовке Запеченный картофель с грибами в сметане Картошка в духовке без мяса Говяжьи ребрышки с картошкой в духовке Картофель по-деревенски в духовке Жареная картошка с сыром по-гречески Картошка, жаренная в масле, с луком и грибами.
Картофельные котлеты из пюре Говяжьи ребрышки с картошкой в духовке Солянка с курицей и колбасой Азу по-татарски с солеными огурцами Тушеная баранина с картошкой Картофель в духовке дольками Жареные вешенки с картошкой Картошка в духовке в пакете для запекания Котлеты из индейки с сыром Пельмени с картошкой, копченой грудкой и луком Щи из свежей капусты с курицей Картофельная запеканка с фаршем в духовке.
Увидели на банане похожую отметку? Лучше его выбросить 6 любопытных фактов о зелёном чае: почему он лучше, чем черный? Куриное филе на сковороде 26 Курица на сковороде 59 Показать ещё. Комментарии к рецепту 1. Наталка 2 года назад. Картошечка супер! Как в Макдональдсе. Оставьте комментарий Отменить ответ. Выберите фото до 4 штук , максимальный размер файла - 5 MB:.
Автор рецепта. Алёна Prika рецепта. Топ кулинаров. Татьяна Чудовская рецептов. Анна Павлова рецепт. Алена Каменева рецептов. Денисова Света рецептов. Это интересно. Превышение белка в рационе может стать причиной появления камней в почках Как я сохраняю идеально белый цвет риса: 3 простых способа.
Инфографика: сочетание вина и продуктов 10 интересных фактов о бургерах. Такой хрустящий снаружи и сочный, и нежный внутри. Окунаешь каждый кусочек в сырный соус, отправляешь его в рот и наслаждаешься… Мм… Разве что-то нужно еще для счастья? В домашних условиях картофель по-деревенски получается ничуть не хуже, а по некоторым параметрам и вовсе опережает тот, что готовят в сети фастфуда.
Итак, давайте приступим к приготовлению. На порции картофеля по-деревенски нам понадобится:. Ну ооочень бюджетный рецептик получается, не правда ли? Как раз то, что я люблю! Как видите, стоимость ингредиентов буквально копеечная. Уверена, что многим даже ничего докупать не придется — все продукты и так есть дома. Картофель тщательно моем под струей прохладной воды.
Лучше делать это металлической щеткой, чтобы удалить всю грязь и частички земли. После мойки обсушиваем клубни бумажными полотенцами. Картошку не очищаем, кожуру оставляем. Кстати говоря, готовить картофель с кожурой намного полезнее, так как именно в ней содержится большее количество ценных веществ, например, витаминов B6 и C, калия и меди. Картофель нарезать вдоль на четыре части, чтобы получились дольки.
Складываем картофельные дольки в глубокую миску, заливаем холодной водой и оставляем на 30 минут. Это нужно для того, чтобы из картофеля вышел весь крахмал. Кроме того, благодаря замачиванию у картофеля снижается гликемический индекс, уменьшается его аллергенность, снижается калорийность и выходят нитраты. Через полчаса картофельные дольки вынимаем из воды и обсушиваем бумажным полотенцем.
Этот пункт тоже рекомендую не пропускать, лишняя влага на дольках нам совсем не нужна, это помешает появлению хрустящей корочки, которую все так любят.
Картофельные дольки снова отправляем в большую миску, наливаем подсолнечное масло, посыпаем их сушеным чесноком, красным молотым перцем и солим.
Не рекомендую использовать свежий чеснок, как показывает опыт, он подгорает, поэтому я обычно использую именно сушеный.
А вообще специи могут быть любыми, подбирайте их по своему вкусу.
Например, сюда отлично подойдут сушеные травы, такие как тимьян, базилик, розмарин. Любители паназии могут добавить карри, куркуму или сушеный имбирь. Получится очень необычно! Картофель тщательно перемешиваем руками, чтобы каждая долька была покрыта маслом и специями. Чтобы на этом этапе не испортить маникюр, работать с приправами лучше в тонких латексных перчатках.
Специи сильно окрашивают покрытие, и оттереть яркие пятна бывает очень трудно. Ароматные картофельные дольки, пропитанные специями, выкладываем на противень, застеленный пергаментов в один слой.
Желательно это делать так, чтобы дольки не соприкасались, тогда они равномерно запекутся и подрумянятся со всех сторон. Кстати, некоторое предварительно отваривают картофель до полуготовности. Я раньше тоже так делала. Но на самом деле в этом нет никакого смысла.
Вы только испачкаете лишнюю посуду. К тому же, с замачиваем реально получается вкуснее, проверено на практике. Я запекаю картофель в компактной и мощной мини-печи Starwind SMO Она очень быстро нагревается и отлично держит температуру.
