Картошка в духовке кружочками, Картошка кружочками в духовке: проще простого | Солнечная ЛЕДИ | Дзен
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Все права защищены. Постное меню Рождество Пусть постоит так минут 10, но можно и сразу в печь.
Наверное, существует сотни, если не тысячи всевозможных рецептов картошки, но картошка, запеченная в духовке, остается чуть ли не самым вкусным блюдом. Предлагаю вкусный и быстрый рецепт запеченного картофеля, вернее несколько любимых рецептов.
Олег Представляю какая на вкус эта запеченная картошка. Надо будет приготовить на гриле. Алена На гриле получится не хуже, а может даже и лучше. Только картошечку возьмите покрупнее и маслица не пожалейте. Biz Еще люблю посыпать орегано или другими сухими травками или укропом после запекания. Аня Зинаида Спасибо за совет использовать паприку. Евгений Раньше картошку как делали - просто запекали в углях, но потом все руки и сам как черт весь в золе.
А этот рецепт то что надо, особенно под шашлык. Картошку мы запекли прямо на шампурах. Здорово получилось. Шашлык тоже здоровский получился. Алена Евгений, спасибо за отзывы. После таких добрых слов даже и не знаю чего хочется больше поехать на природу с шашлыками и печеной картошкой или написать еще пару рецептиков. Наташа Спасибо за сайт, все просто и понятно. Максим Алена Пробовала.
Получается не такая ароматная, как на углях, но есть можно Плюс в том, что сохраняются все полезные вещества, минус, что в отличие от моего рецепта, получается пресная, без специй и соли. Инна Вот похолодает, тогда и буду наслаждаться вашим рецептом на фото картошка выглядит очень аппетитно , а заодно и греть квартиру Света Я в шоке, первое что смели, так это картошку!!!!!
Спасибо, действительно предельно просто и вкусно. Ваш сайт у меня в закладках. Ну, а такой картошке, как у вас, только мечтать было можно. Юрий На каком огне ее следует печь? Алена Я подозреваю, что картошка сгорела вчера во время футбольного матча Спартака с Барселоной?
На матчи, все-таки, лучше запасаться чипсами, не нужно отвлекаться и бегать на кухню Что же касается температуры духовки, то она не должна быть слишком высокой. Вспомните детские годы, картошку пекут в золе, а не на открытом огне. Василиса Немного морочливо, но вкусно. Маленькие картошки варим в мундирах, очищаем от кожуры, солим, а затем обмазываем остренькой горчицей.
Потом 1. После всего этого выкладываем на противень и в духовку до появления хрустящей корочки.
Алена Василиса, спасибо за новое блюдо из картошки. Судя по описанию, должно получиться действительно вкусно.
Светлана Алена Светлана, спасибо за отличную идею. По такому принципу я часто запекаю в духовке курицу, а вот картофель не пробовала. Обязательно воспользуюсь Вашим советом. Делается так: сырую картошку мелко режем, заливаем взбитыми яйцами, солим. Выкладываем массу на противень, запекаем в духовке до готовности.
Вынимаем, перед тем как подать на стол, посыпаем луком, обжаренным на сале или беконе. Очень вкусно и быстро. Только количество чеснока увеличила: люблю когда чеснока много. Ирина Маргарита Алена Маргарита, спасибо за отзыв и за новую идею рецепта, обязательно попробую. Бабушка Прямо сейчас собираюсь приготовить это блюдо внукам.
Пожалуйста, ответьте: нужно ли предварительно разогревать духовку? Алена Добрый день! К сожалению только сейчас получила доступ в интернет и увидела Ваш вопрос. Боюсь, что мой ответ будет несколько запоздалым, но все равно отвечу. Духовка всегда предварительно хорошо разогревается, картошку ставим в горячую духовку. Марина Делала с приправой кари и на смеси подсолнечного и оливкового масел.
Пекла в духовке при градусов, а в конце в духовке включила функцию гриль. Результат - золотистая вкуснючая картошечка. Алена Марина, огромное спасибо за Ваш отзыв и за дополнение к рецепту.
Идея с грилем просто отличная.
Вероника Всем моим очень нравится, спасибо! Алена Дмитрий, на килограмм картофеля кладу около чайной ложки паприки. В случае гр. Vika Оказывается есть обычная паприка, из сладкого салатного перца, а есть горьковатая.
Я как раз купила вторую. Поняла свою ошибку уже когда отправила противень с картошкой в духовку. Все равно получилось вкусно, такая пикантная картошечка, как и нравится моему мужу :. Алена Vika: Этикетки все-таки полезно читать. В случае паприки с добавлением горького перца, количество приправы следует уменьшить.
Алена Наташа, в рецепте указаны ориентировочное время готовки и температура, но поскольку двух одинаковых духовок не бывает, то за картошечкой надо присматривать, периодически переворачивать. Если заметили, что картошка начинает гореть, то температуру понижаем. И еще, противень всегда рекомендуют ставить на среднюю позицию. Не расстраивайтесь, в следующий раз, с учетом особенностей вашей духовки, картошка получится отменная.
Sofi В восторге! Духовки все действительно разные У меня первый раз тоже подгорела.. Второй раз получилось вкусно, но чутка не допеклась. Третий раз пекла на C 30 мин, затем посыпала чесночком и покрыла тонкими ломтями сыра, оставила запекаться еще на 10 мин. Получилось вкусно:. Алла Перепробовала десятки рецептов, но ваша картошечка понравилась больше всего.
Очень вкусная, готовится быстро и без мороки. Катя От такой картошки невозможно оторваться, сочная, румяная. Вот попробовала по вашему рецепту.
Понравилась, не такая жирная, красивая, имеет пикантный вкус. Кирилл Все просто, ингредиенты незатейливые, результат великолепный. Это как раз и называется «суп из топора» в самом хорошем смысле этого выражения. Вы молодец! Алена Кирилл: Очень приятно, когда мои кулинарные находки нравятся людям.
Лелька Очень вкусно так запекать вместе с карпом. А на даче мы просто варим картошку и делаем такой соус: мелко режем чеснок зубка, выкладываем в пиалу, посыпаем его мелкой солью, растираем слегка столовой ложкой, заливаем любым растительным маслом.
Поливая таким соусом горячую отварную картошечку можно увлечься и съесть всю кастрюлю, и даже забыть про шашлык. Так говорит друг моего мужа, который вообще не ест отварную картошку: Ленчик опять картошку преображает. Алена Лелька, спасибо за комментарий.
С водичкой надо будет попробовать Соус с чесноком, маслом и солью - отличная вещь. Кстати, попробуйте вот этот рецепт , должно понравиться. Серж Готовили на сковородке, когда выезжали на пикник. В духовке наверное получается вкуснее, но ведь не будешь жарить шашлыки на кухне! А к ним ваша картошка - самое оно! Надежда Для меня это важно. Счастья Вам. Вика Хотела приготовить его к жаренной курице, но мы с мужем попробовали и решили не перемешивать два вкуса. Гурманы, что тут поделать!
Сперва съели мясо с соевым соусом, а вторым блюдом пошла ваша запеченная картошка с красным вином. Лучше подавать на стол сразу, после приготовления. Понравились пикантный вкус и острота паприки и аромат чеснока. Очень вкусно! Наталья Но раньше делала так: мытый картофель не резанный в духовку минут на в зависимости от размера клубня. А когда попробовала по этому рецепту, стала чередовать, действительно вкусно получилось. Хотя вместо паприки я добавила куркуму.
Цвет корочки тоже хороший получился а вкус удивительный. Паппарделле из кабачков. Наталья Андреева. Соленый попкорн из нута. Снежинка Татьяна. Жареная репа с луком и зеленью. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома».
Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники.
Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция.
Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Ужин наш будет скромным и простым — тем полезнее для фигуры и легче для кошелька. Рецепт картошки кружками настолько прост, что даже не требует разлагольтствования.
Ну, если вы совсем не имеете представления, как готовить такое блюдо, то садитесь и записывайте. Берем картошку, чистим, моем. Если она свежая, можно ее оставить «в мундире» только тщательно вымыть! Нарезаем ее кружками, толщиной примерно мм. Можно и большое, но она тогда будет очень долго готовиться. Некоторые сначала отваривают картофель до полуготовности, а потом запекают.
На наш взгляд, это лишнее. Ни к чему нам ненужные «телодвижения», раз овощ испечется и так, сам по себе, нужно только подождать лишние 10 минут и нарезать потоньше. Положить наши картофельные кружочки в небольшую миску, посыпать солью, перцем, потереть туда зубочек чеснока. Если у вас есть приправа «Прованские травы» — просто отлично!
