Молочный ломтик киндер рецепт
Оставшиеся сливки взбить миксером до устойчивых пиков. Для крема:. Приятно, что у вас все получилось.
Для бисквита:. Для крема:. Желатин заливаем холодным молоком и оставляем набухать. Противень застилаем пергаментом, сразу включаем греться духовку на градусов.
Бисквит: смешиваем все сухие ингредиенты, кроме сахара. В сухой чистой посуде взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой пены, у меня на это ушло минут. К яйцам вливаем молоко, растопленный теплый мед, масло, добавляем просеивая желательно в три приема сухие ингредиенты и перемешиваем силиконовой лопаткой массу так, чтобы не осталось комочков муки. Тесто выливаем на уже подготовленный застеленный противень и разравниваем лопаткой. Выпекаем при градусах - 25 минут.
Желатин растапливаем в микроволновке, вливаем к остальным ингредиентам и смешиваем крем миксером на низкой скорости.
Бисквит разрезаем на 2 одинаковые части. Шаг 10 Ссылка. В миске соединить сгущённое молоко г , мёд 1 ч. Шаг 11 Ссылка. Шаг 12 Ссылка. Оставшиеся сливки мл взбить и ввести в молочную массу с желатином. Шаг 13 Ссылка. Готовый крем накрыть пищевой плёнкой так, чтобы она соприкасалась с кремом и поставить в холодильник на 1 час. Шаг 14 Ссылка.
Бисквит разрезать пополам. На нижний корж равномерно нанести крем и накрыть второй половиной. Шаг 15 Ссылка. Пирожное завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 1 час.
Шаг 16 Ссылка. Нарезать молочный киндер ломтик на порции и подавать. Приятного аппетита! Конечно, Ира, мы никогда не откажемся от такого ломтика. Только особым усилием железной воли. И не откажемся срочно поместить этот рецепт в КК.
Обязательно приготовлю. Я не люблю шоколад этой марки, но десерты их просто для формирования зависимости. Вот это здорово! Думаю на детский праздник будет самое оно. Спасибо за Молочный ломтик Kinder. Ещё не успела ответить на ваш вопрос,а Вы уже пришли с отчётом!
Спасибо огромное за отзыв! Рада,что всё получилось и пирожное понравилось! Готовьте на здоровье! Какие чудесные пироженки!!! Спасибо за идею, только что сложила торт, корж сделала две штуки так как ребенок захотел большой торт и еще в крем добавила маскопоне так что СПАСИБО!!!!!!!! Если заменить на ванильный сахар, то сколько его класть. И само пирожное по структуре получается как магазинное или как птичье молоко из-за желатина? Извините,только сейчас увидела Ваш комментарий!
Я бы посоветовала всё таки взять ванилин,чтобы получить более яркий ванильный вкус! Мне кажется ,что похож на оригинал. Добрый день! Скажите, пожалуйста, чем можно заменить сгущёнку? Если использовать не листовой желатин, как у Вас, а быстрорастворимый из пакетика, то тоже 10 г? Как увидела рецепт, сразу же сделала! И закинула его в избранное. Это реально бомба! Очень нежный и не приторный десерт! Аня,таак приятно,что рецепт Вам понравился!! Готовьте на здоровье и радуйте своих близких!!
Рада,что рецепт пригодился! Сливки ввожу лопаткой движениями снизу-вверх ,аккуратными,но в тоже время довольно энергичными движениями. Добрый вечер! Приготовила я сегодня по вашему рецепту "Молочный ломтик", не получился. Очень расстроена. Вот и мой отчет! Вкус отличный, сладкий и не приторный!
Смели в один заход. Единственный момент это желатин - порошка надо 15 грамм, чтобы крем схватился. Первый раз готовила на 10 г - получилось очень мягко, при нарезании выдавливался.
И я готовя второй раз, уже не ставила крем в холодильник, так как не поняла разницу Да, где-то мл залила 15 г желатина, он минут 5 постоял - набух. А потом на водяной бане полностью растворила и влила в месь со сгущёнкой.
Буду пробовать, а конечная масса в готовом пирожном получилась не очень плотная? Похожа на оригинал? Молочная масса не плотная получается. Мне кажется очень достойная версия оригинала. А вообще очень ждем вашего отчета, что и как получилось. Катя,рада,что десерт понравился!!! На счет желатина - прямо ребус надо приловчиться к своему производителю скорее всего.
А на счет смешивания - я сначала смешала сгущенку с медом, потом распустила желатин и оставила его на водяной бане, чтобы не схватился и взбила сливки, а потом к сгущенке добавила желатин и сливки сразу. Тоже чуть были комки, но лапаткой хорошо мешалось Согласна, производитель в этом вопросе не последнюю роль играет! У меня желатин порошок от фирмы "Мрия". Спасибо за рецепт. Проучилось очень очень вкусно и нежно.
Пирожное тает во рту, я буду делать ещё и не один раз. Делала ещё два раза, муж постоянно просит теперь Ваш рецепт наизусть уже выучила на днях делала дочке на Годик ;. Рецепт просто бесподобный!!!
Нам настолько понравились пирожные, что на ДР дочке сегодня будем импровизировать и применять рецепт к торту! Попробуем положить вишни и залить сверху шоколадной глазурью. Крем действительно комковатый получается, но после высотки в холодильнике становится однородной плотной массой.
Если крем получился с комочками - не беда! Протрите его через мелкое сито - он станет шелковистым. Так всегда рекомендуют делать во время приготовления кремов. Не понял, зачем в кастрюле греть сливки и желатин?
Это весь труд испортило и получилось вода. Лажа рецепт. Добрый день. Делала все по рецепту.
Все получилось. Одно не понравилось, вверх бисквита очень лип к рукам. Детям так понравилось просили ещё и ещё. Если крем не схватился, как уже писали выше, то проблема в желатине.
Рецепт делаю уже три раза , киндер великолепен! Можно варьировать с количеством желатина и крем будет другим. Также не рекомендую желатин оставлять набухать в сливках, только в воде или молоке. Искала рецепт молочного ломтика, пересмотрела кучу … но нигде не было меда в начинке. Сделала ребенку на день рожденья, в процессе пробовала начинку, ну как же без этого - офигительно вкусно! Войдите или напишите как гость.
А знаете ли Вы, что популярный торт Прага можно легко готовить дома? Приготовив классический Медовик по нашему лучшему рецепту, вы обязательно удивите всех своими кулинарными способностями! Любителям печенья посвящается Все помнят рецепт, по которому готовили мамы и бабушки.
Простой рецепт с фото печенья через мясорубку. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Десерты Пирожные. Молочный ломтик Киндер. Мне нравится. Вид кухни: европейская Назначение: Для детей В чём готовить: в духовке.
Ингредиенты Шоколадный бисквит. Ванильный экстракт 1 мл. Вода 1 ст. Какао порошок 25 г. Мёд 10 мл. Мука пшеничная 35 г.
Сахар 80 г. Яйца куриные 4 шт. Ванильный экстракт 2 мл. Желатин 10 г. Мёд 1 ч. Сгущённое молоко г. Видео к рецепту «Молочный ломтик Киндер». Готовим молочный ломтик Kinder на десерт Думаю, что многие уже пробовали или хотя бы слышали о молочном ломтике известного бренда.
Готовый корж завернуть в пищевую плёнку и остудить. Желатин 10 г замочить в холодной воде на 10 минут. Добавить растворённый желатин и перемешать в течение 5 минут. Отзывы :. Benita 05 Августа Лика,тебя бы угостила с огромным удовольствием! Людмила 16 Декабря Экстракт ванили чем заменить можно? Напишите смс пожалуйста , меня Людмила зовут. Kyrylo 16 Декабря обычным ванильным сахаром или ванильным порошком, 1 чайную ложку экстракта можно заменить на 15 грамм ванильного сахара или 0,5 грамм ванильного порошка.
Серж 16 Декабря готовьте ломтик и присылайте фото-отчет!
Benita 10 Июля Людмила,конденсат не образуется,а вот бисквит становится оочень мягким и не подсыхает! Benita 11 Июля Я всегда так делаю,когда рулеты бисквитные пеку..
Kyrylo 13 Мая точно! Нино 13 Мая приготовили ломтик уже? Elena F. Benita 05 Августа Вот предлагаю свою версию! Iv Olendr 10 Июля Конечно, Ира, мы никогда не откажемся от такого ломтика. Benita 05 Августа Думаю,что и те ,кто не знаком с этим десертом,оценят его по достоинству! Ginny 10 Июля вкусняка, беру на заметку!
