Тесто для штруделя простой рецепт
Повторите этот пункт еще раза. Ширина теста с завернутыми края должна соответствовать размерам противня. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Чудесное тесто, после него даже мыть нечего! Смажьте поверхность теста растительным маслом, накройте пленкой или пакетом и оставьте минут на 40 для расстойки. За это время тесто станет еще послушнее и мягче.
Растянуть его потом не составит большого труда. А тем временем подготовьте начинку для штруделя. Яблоки очистите и нарежьте небольшими брусочками или кубиками. Добавьте к яблокам коричневый или обычный сахар, рубленые орехи, хорошо промытый изюм, сдобные сухари, цедру, ваниль или корицу.
Аккуратно перемешайте. Сухари здесь нужны для того, чтобы выделившиеся при запекании соки не вытекали из штруделя.
Тесто разделите на три части для удобства в работе. Можно разделить и на две, но тогда поверхность стола для растягивания теста должна быть достаточно большой. Смажьте стол растительным маслом, выложите на него тесто и распределите ладонями, как бы размазывая тесто по столу.
Оно очень мягкое и легко поддается. Такой способ значительно облегчает весь процесс и у вас при этом даже не остается толстых краешков теста. Приподнимайте иногда тесто от стола и вытягивайте его в стороны. Это очень просто делается, сложнее все описать. Смажьте поверхность теста топленым сливочным маслом и распределите начинку.
Старайтесь ее распределить так, чтобы рулет завернулся раза три. У меня вышло только два оборота, так как получилось много начинки. Сверните тесто с начинкой в рулет, подгибая бока теста внутрь. Выложите полученный рулет на противень и смажьте его поверхность сливочным маслом.
Поставьте штрудель выпекать в разогретую до градусов духовку на минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Лучше всего проложить противень антипригарным пергаментом с силиконовым покрытием. Если не уверены в своем пергаменте, то смажьте и его маслом.
Когда штрудель станет румяным, достаньте его из духовки и сразу же посыпьте сахарной пудрой. Чем больше слоев теста у вашего штруделя, тем плотнее и хрустящее он получится.
Классический яблочный штрудель из вытяжного теста подают с шариком мороженого или взбитыми сливками. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Классический яблочный штрудель из вытяжного теста Известный во всем мире десерт с яблоками из вытяжного теста не сложно приготовить дома, если следовать всем правилам.
Ингредиенты Тесто вытяжное: Вода - г Мука - г Масло растительное - 25 г Соль - 5 г Начинка для 1 штруделя: Яблоки - г Сахар коричневый - 50 г Сухари сдобные - 40 г Изюм - 40 г Орехи - 40 г Масло сливочное - 30 г Ванилин - 0.
Сахарная пудра - для обсыпки Взбитые сливки - для подачи. Фото готового блюда Лана автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Для классического яблочного штруделя из вытяжного теста потребуются продукты из списка ингредиентов. Полезные подборки и рецепты Штрудели с яблоками Подборка рецептов Штрудель из слоёного теста со смородиной и яблоками.
Штрудель Подборка рецептов Штрудель с квашеной капустой. Пироги яблочные Подборка рецептов Насыпной яблочный пирог. Выпечка Подборка рецептов Пряники расписные. Выпечка с яблоками Подборка рецептов Печенье с яблоками и орехами. Пироги Рубрика рецептов ПП шарлотка на кефире с яблоками. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Обалденное тесто, то что я так долго искала! Единственное побоялась, свежих яблок в начинке, что потекут.
Поэтому я их немного потомила со сливочным маслом и сахаром, добавила в конце крахмал. И все сложилось удачно, спасибо за рецепт. Использовала не все тесто, часть осталась, буду учиться делать начинку со свежими яблоками. Тесто вымешивала 2 раза через 40 минут, потом еще постояло минут 30 и начала с ним работать. Прикрепленные фото:. Нравится 2. Лана Автор рецепта. Анна, Спасибо вам за отзыв и фото. Я очень рада, что все получилось и вы довольны.
Выложите половину начинки на тесто, равномерно распределив по всей поверхности. Сверните тесто с начинкой в рулет, аккуратно защипнув концы. Повторите те же шаги с оставшейся половиной теста и начинки.
Разогрейте духовку до градусов Цельсия. Перенесите оба рулета на противень и смажьте их расплавленным маслом. Выпекайте штрудель в разогретой духовке около минут, пока он не станет золотистым и хрустящим. Подавайте штрудель теплым, посыпав его сахарной пудрой.
Можно подавать с взбитыми сливками или ванильным соусом. Пошаговые рецепты с фото. Штрудель из слоёного теста. Простой и вкусный рецепт штруделя из готового слоеного теста.
В этом рецепте я буду готовить пирог с грибами и сыром. В одной порции грамм. Поздравляю всех кукпадовцев с днем рождения!!!! Мягкий сыр размять, добавить к грибам и перемешать Быстрая кухня. Попросят приготовить ещё и ещё! Очень вкусный Штрудель с вишней. Заходи, поедим. Быстрый яблочный штрудель без возни с тестом — получается просто объедение.
Яблочный штрудель простой рецепт штруделя с яблоками из слоеного теста. Домадил - DomaDeaL. Ru Рецепты, комнатные растения, советы. Порадуйте себя и своих близких в этот воскресный день Штруделем с яблоками - быстрый вариант из слоёного теста.
Рецептом Вы можете ознакомиться по ссылке zen. Штрудель с яблоками — это простой, но очень вкусный вариант десерта.
Рецепт штруделя предполагает использование готового слоёного теста, так что вам не придется возиться с замешиванием теста. Начинка для штруделя состоит из яблок или груш, сухофруктов и пряностей. Как видите, приготовить штрудель легко и просто! На праздник муж затребовал штрудель и я не смогла отказать. На всякий случай приготовила два. Делюсь рецептом. Не подумайте ничего «такого».
Штрудель — это просто вкусный яблочный пирог из очень тонкого теста с большим количеством вкусной начинки. Тесто для штруделя делается необычным образом. Его надо тянуть. Тянуть долго, до тех пор, пока сквозь него не проступят подробности подложки. Самый вкусный штрудель я пробовала в Новгороде Великом.
Весна обманчива и город встретил нас очень неласковой погодой. Продрогнув, как цуцики, мы забежали в ближайшее кафе. Обеденное время миновало и в кафе в этот час можно было поесть разве что пирожных Всегда Вкусно! Видео рецепты. Рецепт от всегда Вкусно! Рецепты на бис. Видео рецепты от Койды. Штрудель с яблоками из слоеного дрожжевого теста. Простой и быстрый рецепт! Подписчики попросили рецепт штруделя с яблоками. Да это в общем-то даже и не рецепт.
Тесто готовое, яблоки и немного сахарной пудры - вот вам и штрудель! Кстати, посчитала в нем калории. Во всем пироге около калорий.
Так что наслаждайтесь и не бойтесь потолстеть! Приятное чаепитие за рублей - штрудель с яблоками и бантики с сахаром. В эти выходные, я решила никуда не ездить.
Обычно в выходные, я выезжаю на "съемки", так я называю свои походы на выставки и в магазины, так как я теперь всегда снимаю на фото и видео все на своем пути. Но раз я решила остаться дома, то посчитала правильным, если я займусь домом. Я убралась и даже постирала шторы. А потом, решила приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю. У меня было в запасе слоеное бездрожжевое тесто и пара яблок. Тесто покупала в Дикси по 69 рублей.
Яблоки там же, давно, не помню почем. Решила приготовить штрудель с яблоками, а из второго пласта теста сделать сладкие бантики Кухня и не только. Домашний штрудель из готового слоеного теста. Простой и вкусный рецепт.
У каждой хозяйки есть список таких продуктов, которые у нее есть всегда, как говорится про запас: Так вот я не исключение и у меня в холодильнике всегда есть упаковка слоеного теста. Выручит в любой ситуации.
Всегда отдаю предпочтение именно этой марке, тесто ни разу не подводило: А тут заскучали у меня уже вторую неделю парочка яблок, ну что же, значит быть штруделю: Пока тесто отдыхало на столе и медленно размораживалось, из яблок удалила сердцевину, нарезала кубиками и потушила на сковороде с небольшим количеством воды до мягкости Елена Хусаинова.
Изысканный десерт всего за 10 минут. ПроСТО кухня. Домашняя Кухня Оливии Ортиз. Красиво и вкусно. О еде и Петербурге. Штрудель из готового слоеного теста.
Штрудель — это хрустящий рулет из слоеного теста со сладкой начинкой.
Вкус этого десерта знаком многим, но не у всех получается приготовить в домашних условиях штрудель так, чтобы начинка не вытекла в процессе запекания, а осталась внутри рулета. Секрет приготовления штруделя из готового слоеного теста в духовке можно узнать из этого рецепта. Продукты для приготовления штруделя в домашних условиях. Как приготовить штрудель. Яблоко освобождаем сердцевины и кожуры, а затем нарезаем его кубиками средней величины. Складываем измельченное яблоко в чашку и добавляем к нему муку, половину сахара и корицу.
Эта специя дает пряный привкус, который нравится далеко не всем, поэтому добавляется она по желанию. Все хорошенько перемешиваем и отставляем минут на 20 в сторону. За это время яблоки дадут сок и станут слегка влажными. В другой чашке смешиваем грецкие орехи, которые измельчаем не слишком мелко, панировочные сухари и оставшуюся половину сахарного песка.
Размороженную пластину слоеного теста раскатываем скалкой на припыленном мукой столе. Необходимо получить более тонкий пласт прямоугольной формы. Выкладываем по центру ореховую массу. По краям от начинки должно остаться пустое тесто, не уступающее по ширине ореховому слою. Поверх орехов распределяем яблочную массу. Теперь аккуратно заворачиваем рулет. Сначала загибаем одну сторону, она должна полностью накрыть начинку, а затем и вторую сторону. Чтобы завернутые края держались крепко, перед формированием рулета их можно слегка смочить водой.
Тогда они скрепятся друг с другом и не развернуться при запекании. Подвернув края рулета вниз, переносим его на противень, застеленный бумагой пекарской, и смазываем взбитым до пены яйцом. Делаем ножом поперечные разрезы по тесту и еще раз проходимся по ним яичной смазкой. При выпекании такого штруделя начинка никогда не вытечет, мука и панировочные сухари удержат яблочный сок внутри рулета.
