Торт санчо рецепт, Торт Санчо-Панчо
Реклама помогает Овкусе. Оставить отзыв Ваше имя:. Любимому Любимой.
Общее время: 5 ч 50 мин Время на кухне: 50 мин Сложность:. Готовится просто и понятно, но нужен опыт. Не у всех получится с первого раза.
Основа торта Панчо — это воздушный шоколадный бисквит, дополненный нежным сметанным кремом, измельченными грецкими орехами и экзотическими ананасами. Классический рецепт приготовления торта Панчо с ананасом пошагово. Ингредиенты для бисквита:. Ингредиенты для крема:. Отправить список продуктов и рецепт.
Отправь на телефон себе или тому, кто пойдет за покупками и будет готовить десерт. Любимому Любимой. Шаг 1. Готовим шоколадный бисквит. Шаг 2. Добавляем щепотку соли и грамм сахара. Шаг 3.
Шаг 4. Сухую смесь стоит просеивать через сито. Так вы не только отделите мелкие комочки какао, которые необходимо дополнительно разбить, а и насытите смесь воздухом, что сделает бисквит более пушистым.
Шаг 5. Тщательно перемешиваем массу до образования однородного теста. Шаг 6. Вливаем мл молока и аккуратно вмешиваем его в тесто. Шаг 7. Шаг 8. Шаг 9. Полученную смесь отправляем к остальному тесту и аккуратно вмешиваем в общую массу. Слишком долго вымешивать на этом этапе не стоит, так как из-за добавления масла белковая пена может опуститься. Как только масса стала однородной, заканчивайте приготовление теста и переходите к этапу выпекания. Шаг Тесто должно получиться эластичным и пышным, как на фото.
Противень застилаем бумагой для выпекания и аккуратно выливаем тесто. С помощью лопатки распределяем тесто по всей поверхности. Кстати, если у вас нет духовки, то выпекать такой бисквит можно и просто на сковороде, наливая тесто тонким слоем и плотно накрывая крышкой.
Но в этом случае вам будет необходимо выпекать несколько коржиков. Для этого нам потребуется всего три ингредиента — сметана, сливки и сахарная пудра. Охлажденные сливки взбиваем с сахарной пудрой до образования мягкой упругой текстуры.
Добавляем сметану и тщательно вымешиваем массу лопаткой. На этом этапе миксер лучше не использовать, чтобы не перевзбить сметанно-сливочную массу. Чтобы после формирования наш тортик было просто извлечь, рекомендуется выстелить дно миски пищевой пленкой, как на фото.
Весь оставшийся бисквит режим небольшими кубиками, как на фото. Наш торт Панчо, приготовленный домашних условиях, будет со сметаной, орешками, вишней и ананасами возможен и другой рецепт с самыми разнообразными вариациями начинки. Проще всего добиться нужного эффекта, просто предварительно отправляя каждый кубик в миску с кремом, после извлекая его ложкой с небольшим количеством крема.
Количество слоев с вишней можете варьировать по собственному желанию. Кому-то понравится только 1 такой слой. Как изюминка, а кто-то возможно захочет добавить вишню в каждый фруктовый слой. Возможны также другие варианты обмазки, например крем чиз или крем на основе сметаны.
Наносим наш сливочный крем и выравниваем его с помощью шпателька, прокручивая блюдо с тортиком. Готовим шоколадный ганаш. И украшаем наш тортик красивыми ажурными узорами, как на фото. Финальный штрих — присыпаем основание тортика измельченными орешками. Фотоотзывы 1. Добавить фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.
Торт "Панчо" с ананасами. Торт Панчо с вишней и ананасами из остатков бисквита. Панчо с грецким орехом и бананом. Торт-десерт с орехами в тарелке веганский.
ПП Торт "Дамские пальчики". Новогодний пп торт панчо в кружке. Торт "Панчо" на скорую руку. Вероятно, вам понравится. Шоколадно-кокосовые сырники в духовке. Индейка с шампиньонами в сметане. Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде! Установите в Google Play.
