Острый перец с чесноком на зиму
Возьмите продукты по списку. Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму. Лавровый лист - 1 шт. Острый перец многие не используют в готовке, хотя он отлично дополняет блюда, в особенности мясо.
Видео рецепты Маринованный острый перец с чесноком на зиму готовится очень просто. Банку наполняйте по максимуму, если нужно - прибавьте пряные специи, также яблочный уксус можно заменить виноградным.
Перцы вымойте, отрежьте «хвостики-шляпки». Длинные стручки разделите пополам или натрое — ориентируйтесь на высоту банки. Влейте яблочный уксус и опустите немного лимонной кислоты эти ингредиенты - усилители вкуса и консерванты. Герметично закройте, переверните крышкой вниз, укутайте теплой тканью и медленно остудите. Маринованный острый перец с чесноком на зиму готов.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Маринованный острый перец с чесноком на зиму Рецепт для любителей острых блюд. Маринованные стручки согреют в буквальном смысле. Добавляйте в рагу, супы, к мясу и рыбе при запекании или тушении, а также в исходном виде вместе с соленьями, овощной нарезкой.
Ингредиенты Острый перец - г Чеснок - 1 головка Сахар - 1 ч. Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст. Добавить в книгу рецептов. Салат из перца и моркови на зиму. Продукты возьмем из списка. Нам потребуются красный и зеленый болгарский перец, а также немного стручкового горького перца, морковь, красный помидоры, подсолнечное масло, соль, репчатый лук, чеснок и уксус. Ингредиенты На две граммовые банки: Болгарский перец красный - 3 шт.
Болгарский перец зеленый - 3 шт. Стручковый перец - по вкусу Морковь - шт. Подсолнечное масло - мл Репчатый лук - 2 головки Чеснок - 1 головка Соль - по вкусу Помидоры - 2 шт. Горлодер с хреном, чесноком и острым перцем без уксуса. Продукты для приготовления горлодера с хреном, чесноком и острым перцем без уксуса возьмите из списка. Подготовьте овощи для измельчения в комбайне или мясорубке: очистите чеснок и корешки хрена, крупно Перец, фаршированный чесноком и зеленью, на зиму.
Из перцев удалить семена, пробланшировать, наполнить нарезанной петрушкой и чесноком. Залить кипящей масляно-уксусной заливкой и укупорить.
Ингредиенты Перец болгарский - г Петрушка - г Чеснок - 5 зубчиков Заливка: Подсолнечное масло - 0,5 стакана Сахар - 1,5 ст. Соль - 0,5 ст. Вода - мл. Маринованный перец с чесноком на зиму. Сладкий перец в маринаде с чесноком готовится в два этапа: запекается и тушится в маринаде. Можно добавить различные пряности по вкусу. Ингредиенты На 0,5 л емкость: Перец сладкий паприка - г Чеснок - зубчиков Сахар - 1 ст. Соль - 0,25 ч. Масло растительное - 1 ст. Перец черный молотый - 1 щепотка.
Запеченный перец по-сербски на зиму Айвар. Запеките перец в духовке, снимите шкурку, переложите его в банку с чесноком и базиликом, залейте маринадом и стерилизуйте в кастрюле. Ингредиенты Перец сладкий - 14 шт. Чеснок - 3 зубчика Масло растительное - 50 мл Соль - 1 ст.
Сахар - 1 ст. Базилик свежий - 1 веточка Уксусная эссенция - 1 ч. Перец черный горошек - 6 шт. Для приготовления аджики нам понадобятся следующие продукты: перец острый, чеснок, орехи грецкие, соль, кориандр, зелень петрушки и свежий базилик. Промыть и разрезать перцы вдоль. Ингредиенты Перец острый - 12 шт Чеснок - г Орехи грецкие - 0. Соль - 0. Острая закуска из чеснока и перцев.
Рецепт этот очень старый, он взят из журнала «Работница» моей мамой.
С тех пор уже много лет мы с удовольствием по нему готовим вкуснейшую острую закуску зиму. В этом рецепте Ингредиенты Ингредиенты: Перец красный болгарский - 2 кг Перец жгучий - шт. Простая и очень вкусная закуска, соус к гарнирам и мясным блюдам и ароматная приправа. Ингредиенты Перец болгарский — 2 кг Баклажаны — 1 кг Острый перец — шт. Репчатый лук — 1 шт. Зелёная аджика - потрясающе вкусная и полезная заготовка.
В ней сохраняются все витамины, так как аджика не подвергается термической обработке. Такую заготовку необходимо хранить в холодильнике, и стоит она довольно Ингредиенты Перец болгарский зелёный - 0.
Чеснок - 50 г Сахар - 3 ст. Уксус яблочный - ст. Простой рецепт домашней заготовки, лечо из помидоров и болгарского перца с луком, чесноком и петрушкой. Отменный вкус гарантирую! Соль крупная - 1 ст. Сахар - 3 ст. Молотый черный перец - 0,5 ч. Жгучая, пряная и ароматная грузинская аджика — универсальная и очень вкусная домашняя заготовка.
Благодаря большей концентрации соли и острого перца, грузинская аджика не требует консервации и может храниться в холодильнике Ингредиенты Острый перец — г Чеснок — г Орех грецкий очищенный — г Кинза - пучка Кориандр — 1 ст. Соль — 3 ст. Салат Пятерочка на зиму с баклажанами. Итак, подготовьте ингредиенты для приготовления салата Пятерочка с баклажанами на зиму и начнем кулинарить! Первым делом промойте томаты в воде и переместите их в глубокую емкость.
Вскипятите воду и Ингредиенты На 2 л готового салата: Морковь - 0,5 кг Лук репчатый - 0,5 кг Помидоры - 1 кг Перец болгарский -0,5 кг Баклажаны - 0,5 кг Масло растительное - мл Соль - 1 ст.
Сахар - 2 ст. Перец молотый черный - 4 щепотки. Возьмите продукты по списку. Количество ингредиентов указано на 4 л готового лечо. Разведите водой томатную пасту, добавьте соль, сахар, масло и уксус. Доведите смесь до кипения. Примерно одинаковыми Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить! Помидоры сразу же залейте кипятком, промыв и переместив в глубокую емкость.
Оставьте на 10 минут и выложите в Ингредиенты На две емкости по 0,5 л: Перец болгарский - 10 шт. Помидор - шт. Лук - 1 шт. Соль - 0,5 ч. Перец молотый черный - 4 щепотки Чеснок - 3 зубчика. Классическое лечо с томатной пастой. В этом мастерклассе мы покажем как приготовить соус лечо с добавлением томатной пасты вместо помидоров. Ну очень вкусная и простая заготовка. Ингредиенты Перец болгарский - 1 кг Паста томатная - г Чеснок - 2 зубчика Перец острый - 1 шт.
Соль - 1 ч. Сахар - 1,5 ст. Перец чёрный, перец душистый, гвоздика - по вкусу Масло растительное - 2 ст. Острая аджика с яблоками на зиму.
Приготовление домашней аджики входит в обязательную программу моих домашних заготовок. В зимний период аджику очень актуально добавлять во время приготовления мясных блюд, а также подавать с теми же мясными блюдами Масло растительное - 4 ст. Лечо из болгарского перца на зиму «Пальчики оближешь». Рецепт этого лечо живет в моей семье уже очень давно.
Уж не знаю, откуда такое название у него, но лечо получается действительно - пальчики оближешь. Нежно, вкусно, слегка сладковато Ингредиенты Перец болгарский - 1,2 кг Помидоры спелые - 2 кг Чеснок - 4 зубчика Перец жгучий - 1 шт. Базилик - 0,5 пучка Масло растительное - 1 ст. Сахар - 6 ст. Соль - 2 ч. Перец по-грузински на зиму. Ингредиенты Перец болгарский - 1 кг Чеснок - 1 головка Петрушка - 1 пучок Масло подсолнечное - 5 ст. Соль - 1 ст. Хмели-сунели - 1 ч. Перец чёрный молотый - по вкусу.
Чили джем из острого перца. Подготовьте ингредиенты. Острый перец можно использовать красный или зелёный, от этого будет зависеть цвет готового джема. Также можно сделать соус менее острым, заменив 1—2 шт. Ингредиенты Острый перец — 8 шт. Чеснок — 1 головка Корень имбиря — 3 кусочка размером с большой палец руки Лайм — 4 шт. Листья кафрского лайма — шт. Рыбный соус — ст. Дополнительно: Устричный соус - ст.
Лечо по-домашнему в мультиварке. Август … сезон помидор, перцев, закаток … И даже не смотря на то, что свежие овощи это и вкусно и полезно, справиться с урожаем бывает не под силу. Поэтому на Помидоры, консервированные с болгарским перцем. Консервированные помидоры - отличная закуска как для повседневного, так и для праздничного стола. Предлагаю заготовить помидоры с болгарским перцем, который придаст им особый аромат.
Поставив на стол тарелочку с такими Ингредиенты На 2 банки 3 л: Помидоры - 4 кг Перец болгарский - шт. Чеснок - 8 зубчиков Укроп зонтики - 4 шт. Перец острый - колечек Маринад на 3 л воды: Сахар - 6 ст. Соль - 2 ст. Лавровый лист - 6 шт. Перец в собственном соку на зиму. Рецепт перца в собственном соку на зиму подойдет тем, кто любит болгарский перец.
Несмотря на то, что сейчас в магазинах можно купить такой перец готовый, я все равно закатываю на Чеснок - 3 зубка Перец чили - 0,5 шт. Лавровый лист - 2 шт. Перец душистый - 4 шт. Салат из баклажанов и перца на зиму. В моей летней кулинарной эпопее начался процесс консервации баклажанов. Сегодня у меня имеются в наличии баклажаны и болгарский перец.
Что же я могу приготовить из этих двух основных ингредиентов? Ингредиенты Баклажаны — 0,5 кг Сладкий болгарский перчик — 0,6 кг Уксус — 3 ст. Сахар — 0,3 стакана Соль — 1 ч. Сок томатный — мл Масло подсолнечное — мл Чеснок — 6 зубцов или по вкусу. Маринованный острый перец чили на зиму. Перец чили в нашей семье почитают, так как мы живем возле Молдавии и Румынии, а у там ни одно мясное блюдо не обходится без маринованного перчика чили, который по-молдавски называется Ингредиенты Перец чили - г Сельдерей - стебля Черный перец горошком - 0,5 ч.
