Курица в сливочно грибном соусе в духовке
Подавайте её к столу с любым гарниром по вашему вкусу, например, любые макаронные изделия , картофельное пюре, рис прекрасно подойдут к этому блюду. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте курицу с обеих сторон до золотистой корочки. Шампиньоны нарежьте ломтиками. Прижмите мясо ко дну лопаткой, чтобы оно скрылось под соусом, и тушите на малом огне еще 5—6 минут.
Ингредиенты Куриное филе - г. Шампиньоны - г. Твердый сыр - 60 г. Чеснок - 2 зубчика. Сливочное масло - 1 ст. Молотая паприка. Соль, перец. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Курицу натереть солью, перцем и паприкой. Грибы нарезать слайсами. Курицу нарезать на небольшие кусочки. На разогретую сковороду выложить сливочное масло.
После выложить куриное филе.
Обжаривать на сильном огне 3 минуты. Добавить грибы.
Как выпарится жидкость от грибов добавить чеснок, сливки. Довести до кипения. Готовить минут После добавить тертый сыр. Перемешать и готовить еще минут Добавить первый фотоотзыв. Очень люблю это блюдо за его нежный сливочный вкус, а также простоту и быстроту приготовления! Но почему-то никогда не снимала этот рецепт, казалось, что его и так все знают и готовят. А вчера подумала: «а вдруг не все? В сковороде или сотейнике разогреть растительное масло. Сначала обжарить куриное филе. Затем добавить лук и обжарить до золотистого цвета.
Затем добавить грибы и жарить до испарения жидкости Привет, друзья! Сегодня у меня есть вкусный рецепт дня для вас - это курица в сливочно-грибном соусе. Я использовала сочную куриную грудку, которая запекается в духовке вместе с ароматными грибами и сливками.
Результат просто восхитительный - нежное мясо, обильно покрытое соусом, который придаст ему удивительный вкус.
Это идеальный выбор для ужина в будний день или для праздничного стола. Попробуйте этот рецепт и расскажите мне, как вам он понравился в комментариях! Нарежьте куриные грудки на куски и посолите их. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте курицу с обеих сторон до золотистой корочки.
Выложите курицу на блюдо и поставьте в духовку, предварительно разогретую до градусов уходит около минут. Нарежьте лук и чеснок мелко. Добавьте их в сковороду с оставшимся маслом и обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте нарезанные грибы в сковороду и жарьте до тех пор, пока вся жидкость не испарится. Посыпьте муку на грибы и перемешайте. Постепенно добавляйте куриной бульон, перемешивая, чтобы не образовались комочки. Добавьте сливки и перемешайте. Доведите до кипения и попробуйте на соль и перец. Если соус получился слишком густым, можно добавить немного куриного бульона.
Выньте курицу из духовки и полейте ее грибным соусом. Верните в духовку на минут. Подавайте курицу в сливочно-грибном соусе горячей, украсив свежей петрушкой.
Приятного аппетита! Не забудьте подписаться на наш канал для большего количества вкусных рецептов и полезных советов по готовке! Если вам понравился этот рецепт курицы в сливочно-грибном соусе, поставьте лайк и поделитесь своими впечатлениями в комментариях.
Мы всегда рады узнать ваше мнение и услышать ваши рекомендации. Спасибо, что следите за нами! Простая Кухня Для Вас. Курица с Грибами в Духовке под Сливочным Соусом. Готовим Вкусно Дома. Курица в сливочно грибном соусе Простой и быстрый рецепт. Курица с грибами и стручковым горохом в сливочном соусе. Ингредиенты к рецепту:. Приготовление блюда по рецепту:. Посыпьте курицу солью и чёрным перцем.
Добавьте в сковороду 1 ст. Обваляйте 2 куриные отбивные в муке, стряхните излишки и положите на сковороду. Жарьте до золотистого цвета, примерно по 1,5 минуты с каждой стороны; переложите в форму для запекания.
Повторите то же самое с оставшейся 1 ст. Накройте блюдо фольгой и поставьте в тёплую духовку, пока готовите овощи. Влейте бульон и доведите до кипения, соскабливая деревянной ложкой со дна сковороды все прилипшие кусочки. Варите, пока жидкость не выпарится наполовину, около 3 минут.
Добавьте сливки и варите, пока соус немного не загустеет, ещё минуты. Добавьте горох и прогрейте, посолите и поперчите по вкусу. Мама Люба. Курица с грибами в сливочно-горчичном соусе. Курица с грибами в сливочном соусе, приготовленная в духовке — вполне подходит для основного мясного горячего блюда на новогодний стол. Очень скромное по цене, не сложное в приготовлении, это блюдо, тем не менее, будет отлично, даже изысканно выглядеть, а по вкусу не уступит ни свинине, ни говядине. Давайте приготовим легкое куриное мясо в духовке, поместив его в пикантный горчичный соус с шампиньонами.
Курица пропитывается ароматом горчицы и грибов и становится особенно вкусной и нежной. Вы можете подавать это блюдо либо без гарнира, либо с традиционным на Новый год картофельным пюре Evgeniy shalak. Готовим с Юлей.
Куриные ножки в сливочном соусе с картофелем и грибами в духовке! Быстрый ужин для всей семьи! Срочно готовим! Нам понадобится :. Нарезаем филе небольшими кусочками. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла можно и на сливочном.
Добавляем соль и перец по вкусу. Обжариваем до готовности. Выкладываем курицу в какую-нибудь посуду. В ту же сковороду снова добавляем масло и обжариваем грибы нарезаем по желанию , мелким кубиком нарезанные лук и чеснок. Так же солим , перчим. Как только грибы обрели румяную корочку и прожарился лук , заливаем сливки если сильно густо , можете добавить чуть-чуть воды.
Возвращаем туда же курицу и тушим минут Соус не должен быть жидким. Обязательно пробуем на соль и на готовность курицы. Посыпаем готовое блюдо свежей зеленью. По желанию можете добавить прованские травы. Можно так же добавить тертый сыр , но и без сыра получается очень вкусно.
Курица с грибами в сливочном соусе готова!
