Запеченная кукуруза в духовке
Зажимы для бумаги. Далее закручиваем ее в фольгу, так проделываем с остальными початками. Диски компьютерные. Настольные покрытия.
Каким признакам беременности можно доверять, а каким — нет. Как рассчитать пенсию в году. Вот почему сериал стоит посмотреть. Вчера Ликбез Кино.
Почему мокрота бывает с кровью и что с этим делать. Вчера Ликбез Здоровье.
Как скрыть приложения на iPhone, не удаляя их. Вчера Ликбез iOS. Почему кажется, будто в глаза насыпали песок. Экстренная контрацепция: как не забеременеть после незащищённого секса.
Просушите зелень бумажным полотенцем или дайте стечь воде.
Мелко нарежьте. Кукурузные початки очистите от листьев и волокон. Обрежьте листья ножом у основания початка. Промойте кукурузу, чтобы избавиться от остатков пыли и грязи. Разделите каждый початок на 3 части. Сливочное масло комнатной температуры поместите в блендер. Добавьте к нему нарубленную зелень и паприку. Посолите и поперчите по вкусу. Взбейте масло с зеленью и специями до однородности.
Разогрейте в сковороде небольшое количество растительного масла. Обжарьте кукурузу до золотистости 2—3 минуты. Обжаренные кусочки кукурузы обмакните в масляной смеси. Выложите початки в масле на противень для запекания.
Намажьте кукурузу остатками масла. Сливочное масло выложите в мисочку и разомните вилкой. Оставьте на 10 минут при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Зубчики чеснока очистите и пропустите через пресс.
Добавьте к сливочному маслу мелко нарезанную зелень и чеснок. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте. Выложите на кусок пищевой пленки, сформуйте в виде колбаски и уберите в морозильную камеру на 1 час.
Разрежьте фольгу на 4 больших куска — таких, чтобы каждым можно было покрыть початок кукурузы в 3—4 слоя, а с торцов оставались бы свободными концы длиной около 5 см. Положите на каждый кусок фольги по початку кукурузы и 2—3 ломтика охлажденного пряного масла.
Плотно заверните 3—4 слоя! Кукурузу в фольге уложите на противень.
Поместите его на средний уровень духовки. Запекайте кукурузу в течение часа. На стол подайте горячей. Помимо витаминов A, группы B и PP, кальция, калия и кремния, в кукурузе содержатся алкалоиды, способствующие укреплению нервной системы, а также флавоноиды, благотворно влияющие на стенки сосудов.
Для запекания в фольге лучше использовать молодую кукурузу: так будет вкуснее. Если же зернышки слишком крупные, отварите початки предварительно в подсоленной воде около 10 минут. Курица, запеченная в фольге, отлично подходит как для повседневного, так и для праздничного стола, особенно если вы предпочитаете щадящие, более диетические способы тепловой обработки продуктов. Приготовление по рецептам в фольге — это не только запекание мяса, рыбы и овощей.
