Бисквит из желтков
Этот рецепт пригодится тем, кто готовит много белковых рецептов, после чего остаётся много желтков. В сочетании с фруктами — это потрясающе вкусно! Вот думаю на основе этого рецепта еще и шоколадный попробовать испечь. Все можно перемешать миксером на самой маленькой скорости.
Или же просто посыпать сахарной пудрой, разрезать на порционные кусочки и подать к чаю. Бисквит бесподобно вкусный. Внутри пористый, нежный и его можно даже не пропитывать.
Рекомендую попробовать. Оставляйте фото своих результатов в комментариях. Пишите отзывы, задавайте вопросы и делитесь своими мыслями. Приготовила, очень высокий, влажный, воздушный. У меня как-то тоже остались желтки, и я выпекала бисквит, но с добавлением молока. Бисквит получился замечательный! Попробую теперь с добавлением масла. Бисквит на желтках: влажный и воздушный. Этот рецепт пригодится тем, кто готовит много белковых рецептов, после чего остается много желтков.
Хочу ТОРТ! Так тесто не будет выливаться снизу. Смажьте дно маслом. Вылейте тесто в форму, поставьте запекаться в разогретую до градусов духовку на минут.
Бисквит немного остудите в форме, затем снимите кольцо и полностью остудите на решетке. Готовый бисквит на желтках можно использовать для торта, десерта или подать просто к чаю. Рекомендуем рецепты: Кексы со смородиной на кефире Пицца в микроволновке без дрожжей Очень вкусные домашние пончики Пирог с квашеной капустой и грибами Хачапури из теста фило.
Бисквитное печенье Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Olga Stroh Арина Конева Виктория Волкова Kamilla89 Вика Василенко Натали Ну, а я же приготовила шоколадную версию этого бисквита и придумала новый торт «Шоко-банан».
Полный рецепт есть у меня на страничке в Инстаграме.
К сожалению, для блога его не фотографировала. Ссылка на мою страничку тут — Мария Белая. Если вкратце, то внутри карамелизованные бананы , ганаш на тёмном шоколаде и сливочно-сырный крем. Если вы хотите приготовить шоколадный бисквит, как и у меня на фотографии, то просто замените 15 грамм муки на такое же количество какао.
Ну, а в этой статье вы найдёте информацию о том, как пересчитать количество ингредиентов на форму другого диаметра — Калькулятор. Бискит можно хранить под плёнкой в холодильнике до 5 дней, либо заморозить на срок до месяца. Мария, добрый день!!! Спасибо огромное за новый бисквит. Прямо так кстати!!! Как Вы считаете, в торте из этих коржей будут уместны орехи?
И если да, то лучше их в коржи добавлять или между ними с кремом? Мария, здравствуйте. Очень заинтересовал этот Ваш рецепт. Но у меня не бывает так много желтков сразу.
Можно ли их как-то хранить, пока не наберется нужное количество. Извиняюсь, что влезаю в комментарий, но желтки после заморозки меняют консистенцию, становятся вязкими, на нежное масло похожи. И для выпечки уже негодны, их только на тосты намазывать.
В тесто можно, грамм Просто не так орешки будут чувствоваться , как если бы вы сделали прослойку на корж из орехов. Здравствуйте, Мария! Спасибо большое за ваши рецепты и подсказки. Весь процесс приготовления описан просто и ясно. И вот мой первый торт из бисквита на желтках со сливочно-йогуртовым кремом и клубникой, сверху покрыт сливочно-сырным кремом. Ммм, это невероятно вкусно! К сожалению, ганаш не получился и со второго раза, но это стимул для практики. А ванильные капкейки по вашему рецепту-просто тают во рту!
Добоое утро, Мария! Спасибо вам за Ваше доброе сердце и щедрую душу!!!
Совсем недавно обнаружила ваш блог, чему очень рада! Так подробно всё расписано, что получится даже у ребёнка. Спасибо, что открыли мне новый мир — невероятного блаженства и вкусового орг… ма!!! Бисвит на желтках потрясающе нежный. Пирожеое Павлова невероятно воздушный.
Очень круто получается. Вкусный и нежный бисквит. Делала тортик вчера и получился очень вкусный. Спасибо за рецепт. Мне безусловно жаль, что у вас не получилось, но в этом не моя вина. Данный рецепт рабочий у сотен человек так что ищите ошибки. Мария, добрый день. Вы фольгой оборачиваете кольцо? А дно в кольцо вставляете? Или это не разъемная форма? Не реально крутой бисквит! Очень вкусный, высокий, и влажный!
У меня было гр желтка и форма 17 см.
Добрый вечер. Хочу записаться, но нигде не нашла где можно почитать о них?
