Торт с шоколадным бисквитом, Лучшие идеи шоколадных тортов: декор и сочетание начинок
Добавить в книгу рецептов Полезные советы Сколько выпекать бисквит и при какой температуре? Ингредиенты Бисквит на кипятке: Мука - 2,5 стакана Сахар - 2 стакана Сода не гашеная - 1,5 ч. Зеркальная глазурь — декор, который находится на пике популярности не первый год.
Еще у нас много кондитерских рецептов и полезных статей про кондитерский бизнес. Уроки и рецепты Вопрос - ответ кондитера Кондитерский бизнес Интервью и истории Интересное. Ингредиенты Шоколадный бисквит. Приготовление: 1.
Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром до белой пушистой массы минут 5. Добавляем яйца по одному, хорошо взбивая после каждого. В полученную яично-масляную смесь добавляем сметану, перемешиваем.
Просеиваем в массу муку, смешанную с разрыхлителем, и какао, перемешиваем.
В последнюю очередь добавляем растопленный шоколад, перемешиваем. Выливаем тесто в форму, выпекаем минут при гр. До сухой шпажки. Дать бисквиту остыть в форме. Аккуратно извлечь остывший бисквит из формы, выложить на решетку и дать ему полежать пару часов. Через 2 часа можно бисквит разрезать на коржи и собирать торт. Приготовление: Сливки подогреть до горячих, наломать шоколад, бросить в сливки, мешать до полного растворения шоколада. Приготовление: Сильно охлажденные сливки, сметану и сахарную пудру и взбить миксером у меня ушло 3 минуты до устойчивых пиков.
Сборка торта 1. Бисквит разрезать на 3 коржа. Каждый корж пропитать и смазать кремом. Смазать кремом поверхность и бока торта, посыпать тертым шоколадом. Можно отправить тортик пропитываться в холодильник на несколько часов, а можно кушать сразу. Следующий рецепт вам также понравится! Это очень вкусные фисташковые эклеры с нежным кремом и хрустящей корочкой из карамели, посыпанной фисташками!
Приготовление: Смешиваем все ингредиенты обязательно холодные и взбиваем до получения пышного крема. Муссовый торт «Три шоколада».
Практически весь торт состоит из шоколадного крем-мусса, но неотъемлемая часть здесь - вкуснейший бисквит "Савоярди". Его в торте мало, но без него никак. Бисквит Как приготовить бисквит для Ингредиенты Бисквит: Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 50 г Мука пшеничная - 50 г Сахарная пудра - 30 г Шоколадный сироп: Какао-порошок - 10 г Сахар - 50 г Вода - 50 мл Шоколадный Баваруаз: Яйцо куриное желток - 8 шт.
Торт «Шоколад на кипятке» в мультиварке. Итак, подготовим продукты для приготовления торта «Шоколад на кипятке» в мультиварке. В первую емкость просеиваем муку, какао, разрыхлитель и соду, добавляем Молоко - мл Кипяток - мл Разрыхлитель теста - 10 г Сода не гасить - 10 г Какао-порошок - 40 г Растительное масло - мл Масло сливочное для смазывания мультиварки - 1 ст.
Вишневая начинка: Вишня замороженная - г Сахар - 30 г Сок от вишни - мл Крахмал картофельный - 1 ст. Шоколадный торт с вишнями и сметанным кремом в мультиварке. Бисквитный шоколадный торт с вишней и сметанным кремом в нашей семье - любимый десерт, и поэтому я его готовлю на все праздники и торжества.
Обязательное условие десерта Ингредиенты Бисквит: Куриные яйца - 2 шт. Мука - 2 стакана Сахарный песок - 2 стакана Какао-порошок - 6 ст. Сода - 0,5 ст. Кипяток - 1 стакан Пропитка и украшение: Вишня - 0,5 кг Сметана - мл Сахарный песок - 4 ст. В приготовлении трюфельного торта по госту нет ничего сложного, он потребует от вас минимум сил и ингредиентов, а результат непременно порадует.
Сказать, что это вкусный торт — не сказать ничего, он Ингредиенты Бисквит: Какао - 30 грамм; Яйца куриные - 4 шт; Мука пшеничная - 70 грамм; Разрыхлитель - 1 ч. Крем-суфле: Сметана - грамм; Закрепитель сливок или желатин - 10 грамм; Сахар - 1 стакан; Шоколад горький - грамм.
Дополнительно для обсыпки: Какао - 4 ст. Торт «Джандуйя» с шоколадным ганашем. Рецептом этого торта со мной поделилась приятельница из Италии Ирина. Могу сказать, что сделала она это зря Потому что торт настолько вкусен, что первое время пекла я его три дня Ингредиенты Бисквит: Масло сливочное - 50 г Шоколад темный - г Сахар - г Яйца куриные - 3 шт.
Соль - щепотка Мука пшеничная - г Разрыхлитель - 1 ч. Торт «Шоколадное Птичье молоко».
Первым делом подготовим нужные ингредиенты для приготовления бисквита и суфле. В сотейнике соединяем порошок агар-агара и воду. Перемешиваем и отставляем в сторону на Ингредиенты Для бисквита: Яйца — 2 шт. Сливочное масло — г Сгущенное молоко — г Шоколад горький — г Какао-порошок — 2 ч. Ванильный сахар — 1 ч.
Для глазури: Шоколад горький — 80 г Сливочное масло — 40 г. Моя дочь очень любит торты с вишней, а особенно торт "Чёрный лес". Если она бывает в каких-то кафе и там есть в меню "Чёрный лес" - берёт только его.
Выпечка с Ингредиенты Для бисквита: Яйца - 5 шт. Шоколадный торт в мультиварке. Основой для приготовления этого шоколадного торта послужит бисквит «шоколад на кипятке». Данный бисквит получается влажным, но в то же время пышным. Приготовьте необходимые продукты. Просейте муку в глубокую Ингредиенты Для бисквита: Мука — 2 стакана; Какао-порошок — 6 ст. Шоколадно-апельсиновый торт со сливочным кремом.
Друзья, представляю вашему вниманию шоколадно-апельсиновый торт на основе шифонового бисквита. Рецепт родился спонтанно, на ходу, так как мыслей и желаний было много, но вышло то, что Ингредиенты Бисквит: Яйца куриные - 3 шт; Апельсиновый ликер - 25 мл; Мука пшеничная - грамм; Разрыхлитель - 1,5 ч.
Апельсиновое желе: Апельсин - 3,5 шт; Сахар - 3 ст. Торт «Три шоколада» делается, как абсолютно четко указывает название, их всех трех видов шоколада: горького, молочного и белого. Обычно он состоит из трех слоев мусса из шоколада со взбитыми сливками Ингредиенты Бисквит для торта шоколадный - 1 шт. Шоколад темный - г Шоколад молочный - г Шоколад белый - г Вода - мл Сливки - 50 мл Желатин - 4 листа. Шоколадный торт «Спираль». Сначала готовим крем. В ковшик налейте сливки, всыпьте растворимый качественный кофе и поломайте кусочки шоколада.
Нагрейте сливки при постоянном помешивании, но не доводите до кипения. Достаточно температуры, Ингредиенты Бисквит: Яйца - 6 шт. Мука - г Крахмал - 20 г Какао - 2 ст. Разрыхлитель - 1 ч. Шоколад горький - Кофе растворимый - 1 ч. Шоколадная стружка и шоколад для украшения. Торт с вишней и сливочным кремом. Хочу представить еще один вариант простого шоколадного торта. Если бисквит приготовить накануне, то на следующий день останется только собрать торт, промазав его кремом. Бисквит с растительным маслом получается очень нежным Ингредиенты Для бисквита: Яйца - 4 шт.
Какао - 2 ст. Крахмал кукурузный - 1 ст. Сахар - 5 ст. Соль - 1 щепотка Ванилин - 1 г Разрыхлитель - 1 ч.
Масло растительное - 4 ст. Молоко - 2 ст. Ванилин - 1 г Шоколадная глазурь - 70 г Растительное масло - 1 ч. Шоколадная крошка - 2 ст. Ликер шоколадный - мл. Шоколадный торт с малиной. Однажды попробовав в приготовлении этот бисквит, я ему не изменяю, особенно если нужно приготовить что-то быстро и наверняка. Он всегда получается очень нежным, пушистым и не требует пропитки. При всем Ингредиенты Бисквит: Яйца - 4 шт.
Торт «Шоколад на кипятке». Торт «Шоколад на кипятке» - очень простой, его осилит даже начинающий кулинар. Для его приготовления вполне подойдет любой легкий крем. И сегодня я хочу предложить вам вариант, где используется пудинговый Ингредиенты Бисквит на кипятке: Мука - 2,5 стакана Сахар - 2 стакана Сода не гашеная - 1,5 ч. Разрыхлитель - 1 пакетик 15 г Какао - 4 ст.
Яйца - 2 шт. Шоколадный торт с клубникой. В наше время свежие фрукты и овощи есть на прилавках магазинов и рынков даже зимой, что очень выручает и радует!
Зимой это дорого. Но, я думаю, все же можно Ингредиенты Бисквит: Яйца куриные - 5 шт. Сахар - г Соль - щепотка Мука пшеничная - г Шоколад темный - 60 г Какао - 3 ст. Крем: Сметана жирная - г Сахарная пудра - 80 г Шоколад темный - 80 г Клубника свежая - 10 шт. Торт шоколадно-пудинговый. Я очень люблю готовить шоколадные торты с пудинговым кремом. Последнее время рецепты просто сами приходят на ум.
Хочу с вами поделиться одним таким тортом. Думаю и вам он понравится. Ингредиенты Бисквит: 4 - яйца; 3 ст. Крем: 1 упаковка пудинга - 37 грамм; мл. Пропитка: мл. Фисташки - для украшения. Торт «Пьяная вишня» классический. Название торта «Пьяная вишня» говорит само за себя - это вкусный шоколадный торт с вишней, пропитанной крепким алкоголем, покрытый сверху глазурью на основе горького шоколада.
Что может быть лучше классического Ингредиенты Для шоколадного бисквита: Яйца куриные - 6 шт. Сахар - г Мука пшеничная - г Крахмал кукурузный - 1,5 ст. Какао - 50 г Разрыхлитель - 0,5 ч. Эффектный торт с плотным шоколадно-сливочным кремом и кока-колой в коржах и в пропитке. Украшен мягким зефиром и глазурью на основе какао.
Ингредиенты Для бисквита: Кока-кола - 1 стакан Сливочное масло - г Яйца - 2 шт. Мука - г Разрыхлитель - 10 г Сахар - г Какао - 4 ст. Ванилин - 2 г Подсолнечное масло - 1 ч. Для украшения: Маршмеллоу мягкий зефир - 80 г. Шоколадный торт «Брауни». Торт Брауни весьма популярен в Америке, причем далеко не всегда в ресторанном меню - благодаря относительно простому приготовлению, его часто готовят в домашних условиях. Рекомендую его к приготовлению в обязательном Крем: Филадельфия - граммов; Сахарная пудра - 3 ст.
Для украшения Вишня; Печенье. Бисквитный торт с джемом. Близятся новогодние праздники, и все мы рыщем в интернете в поисках всевозможных блюд, закусок и десертов. Предлагаю на десерт приготовить бисквитный торт с джемом.
В его основе - обычный бисквит с Сахар - г Какао - 3 ст. Шоколад черный - 50 г Мука пшеничная - г Разрыхлитель - 1 ч. Торт на кефире с джемом и глазурью. Такой тортик вряд ли станет украшением праздничного стола, но будет отличным решением для семейного чаепития. Или когда позвонили гости и сказали, что заедут через часок-другой.
Готовится торт из продуктов, которые Ингредиенты Бисквитный корж на кефире: Яйца куриные - 3 шт. Сахар - г Соль - щепотка Рафинированное подсолнечное масло - мл Кефир - мл Мука пшеничная - г Какао - 30 г Разрыхлитель - 2 ч. Сода - 1 ч. Торт с печеньем «Орео». Если вы ни разу не создавали торт с печеньем «Орео», то я вам очень рекомендую его попробовать.
Десерт получается сочным, сладким, поэтому обязательно вносить в него легкую кисловатую нотку, например Ингредиенты Масляный бисквит: Яйца куриные - 2 шт.
