Блинчики с ливером пошаговый рецепт
Перед подачей конвертики обжарьте на сковороде до румяности. Добавление рецепта в книгу. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Приготовил : Марина Золотцева.
География кухни: Русская кухня. Количество порций Для приготовления начинки необходимо отварить субпродукты печень, легкое, сердце до готовности с лавровым листочком, луковицей и перцем горошком. Затем немного остудить и пропустить через мясорубку. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить луковицу. Добавить фарш, обжарить минут, подсолив и поперчив по вкусу.
Оставить начинку остывать. В рецепт приготовления блинчиков с ливером можно использовать любимый и проверенный вариант теста. В данном случае яйца нужно взбить вилкой или венчиком со щепоткой соли и сахара. Всыпать муку, постоянно помешивая.
Влить тонкой струйкой молоко можно заменить водой при желании. Тесто должно получится довольно жидким.
Добавить пару ложек растительного масла и еще раз перемешать. На хорошо разогретую сковороду налить немного теста и жарить блинчики с двух сторон.
Чтобы блинчики оставались мягкими их можно смазать небольшим количеством сливочного масла. Когда процесс жарки завершен можно формировать блинчики с ливером в домашних условиях. Для этого на каждый блинчик выложить немного начинки и аккуратно завернуть.
Перед подачей их лучше всего обжарить до золотистой корочки на сливочном масле. Рекомендуем рецепты: Кролик с баклажанами в духовке Картофельная бабка с фаршем Шашлык с чесноком Картошка по-французски в духовке Мясные корзиночки с грибами под сыром. Вкусные блины с легким Несладкий блинный торт Яичные блинчики с колбасой Блинчики, фаршированные ветчиной и сыром Блинчики с ливерной колбасой Венгерские блинчики с сердцем Блинчики с печеночным паштетом Блинчики с колбасой и сыром.
Мясные салаты Мясные блюда на Новый год Мужская кухня.
Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Вторые блюда Мучные вторые блюда Блины Блины на молоке 12 января В избранное. Купить продукты. Блюдо оценят любители ливера. Калории ,84 кКал. Белки 9,32 грамм. Жиры 2,85 грамм. Углеводы 28,73 грамм. Будет готово через 25 минут. Время на кухне 10 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 2. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготавливаем все ингредиенты.
Шаг 1. Для начинки обжариваем ливер с луком и чесноком, солим, перчим по вкусу. Шаг 2. Жарим блинчики. Замешиваем тесто: молоко, яйцо, сода и мука.
