Джем из ежевики сварить
Рецепты с видео. Пробить ягоды в блендере. Это необходимо для того, чтобы удалить зернышки в ягоде.
Шаг 8 Ссылка. У нас только замороженную продают почему-то, а в лесу которая растет, ее не соберешь, она мелкая и при попытке сорвать рассыпается на шарики. Зачем ехать на Украину? У меня она прекрасно растет и плодоносит в климатической зоне среднего Урала. Ой, какая прелесть!
Ежевика- моя любимая ягода, я даже у себя в огороде её выращиваю : И фото-чудо! Войдите или напишите как гость. Очень вкусная и не менее полезная ягода ежевика. Кулинарный сайт webspoon. Узнайте, как варить быстро! Сай webspoon. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы.
Главная Рецепты Заготовки и консервация Варенье и джемы. Джем из ежевики. Мне нравится. Вид кухни: европейская Назначение: Вегетарианство. Ингредиенты Вода мл. Ежевика свежая г. Сахар г. Джем из ежевики Ежевика — очень красивая и вкусная ягода.
Джем из ежевики выходит очень вкусным, насыщенным как по вкусу, так и по цвету. Приступим к готовке джема из ежевики на зиму. Ежевику перебираем от веточек и листьев. Кладем в дуршлаг и промываем под прохладной струей проточной воды. Оставляем ягоды в дуршлаге, чтобы они стекли от воды.
Ежевику кладем в миску и засыпаем сахаром. Оставляем ягоды при комнатной температуре на ,5 часа, чтобы ягоды пустили сок. После того, как из ягод выделился сок, измельчаем ягоды при помощи погружного блендера в пюре если нет блендера — можно прокрутить ягоды через мясорубку.
Ежевичное пюре перекладываем в эмалированную кастрюлю и ставим на медленный огонь.
Доводим джем до кипения, после чего снимаем образовавшуюся пену. Варим джем минут в зависимости от желаемой густоты, при этом не забываем постоянно помешивать его деревянной ложкой, чтобы джем не пригорал ко дну. Пока варится джем, мы подготовим банки: промываем их питьевой содой, хорошо споласкиваем теплой проточной водой и ставим в духовку. Стерилизуем банки при градусах минут. Готовый горячий джем распределяем по банкам, закрываем прокипяченными крышками, переворачиваем банки вверх дном и оставляем до полного остывания при комнатной температуре.
После чего убираем варенье в прохладное темное место на хранение. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 1. Витамин В1 0. Витамин В2 1. Витамин В4 0. Витамин В5 3. Витамин В6 0. Витамин В9 3. Витамин С 9.
Витамин E 4. Витамин К 9. Витамин РР 1. Калий 4. Кальций 1.
Магний 4. Натрий 0. Сера 1. Фосфор 2. Железо 3. Марганец Медь 9. Селен 0. Цинк 2. Витамин A Витамин В1 6. Витамин В2 Витамин В5 Витамин В9 Витамин С Калий Кальций Магний Натрий Сера Железо Селен 7. Цинк Витамин В1 7. Витамин В4 Витамин В6 Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты.
Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы.
Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты.
Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню.
Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год.
