Форшмак из сельди с плавленым сыром и морковью, Форшмак с морковью и плавленным сыром
![Форшмак из сельди с плавленым сыром и морковью](https://restyleprof.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/pydyku.jpg)
Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. В микроволновке его лучше не греть, может растаять, а это нам не нужно. Смешать морковь, сыр, селедку, сливочное масло его перед этим лучше размягчить, часа полтора подержав на кухне при комнатной температуре, или же поставив минут на 20 в теплое место — например, на крышку горячей не кипящей кастрюли. Небольшая морковь. Взбиваем до однородности.
Приготовил : Елена Alex. География кухни: Еврейская. Количество порций Калорийность ккал.
Селедку почистите, обязательно снимите кожу и хорошо вычистите изнутри. Разделайте ее на филе, удалив все косточки, и порежьте на небольшие кусочки. Сырую морковь почистите и нарежьте кусочками. С помощью мясорубки измельчите сначала кусочки селедки, затем плавленый сыр, масло, морковь.
Все компоненты хорошо вымешайте ложкой до получения однородной массы. Форшмак с морковью и плавленным сыром готов!
Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Паста с соусом из осминога Жареный лосось с маком Пирог со скумбрией из обалденного теста Салат с креветками американский Паста с креветками в томатном соусе. Форшмак со свеклой Закуска "Новогодняя селедочка" Форшмак паштет из сельди Как приготовить селедку за 3 часа Сельдь пряного посола Форшмак диетический Форшмак с плавленым сыром и морковью Сельдь в винном соусе.
Бутерброды с селедкой Салаты с селедкой Маринад для селедки Селедка под шубой В общем, и просто так, и на бутерброд на работу, и на какой-то праздничный сабантуй в виде закуски рецепт этого форшмака с морковью и плавленым сырком всегда стоит в нашей семье на первом месте.
![Форшмак из селёдки с плавленым сыром и морковью](https://i.ytimg.com/vi/atVDA0hK_4E/maxresdefault.jpg)
Вареную сочную морковку очистите и порежьте крупными кусочками. Плавленый сыр так же — или натрите, или порежьте. Сельдь филируйте если нужно и измельчите. Ее можно перекрутить на мясорубке или нарубить средними кубиками. Не волнуйтесь, если на ней останутся мелкие косточки — они перемелются, главное, удалить крупные, боковые, а также хребет. Смешать морковь, сыр, селедку, сливочное масло его перед этим лучше размягчить, часа полтора подержав на кухне при комнатной температуре, или же поставив минут на 20 в теплое место — например, на крышку горячей не кипящей кастрюли.
![Форшмак с морковью и плавленым сыром](https://i.ytimg.com/vi/SmuNzVT-7hw/hqdefault.jpg)
В микроволновке его лучше не греть, может растаять, а это нам не нужно. Добавить зелень — если она не свежая, ее можно не размораживать.
![Форшмак с плавленым сыром](https://img.iamcook.ru/2023/upl/recipes/cat/u-0157dbd68a6f87c14b0d994020d791c1.jpg)
Солить будущий форшмак не нужно, так как сельдь и так соленая. Смешать все ингредиенты, чтобы было удобнее измельчать. Перебить форшмак блендером до пастообразного состояния лично мне нравится, когда он измельчен «лениво», то есть в массе встречаются небольшие кусочки сельди или морковки.
Хранить форшмак из сельди нужно в холодильнике, в закрытом контейнере или стеклянной банке под резиновой крышкой.
![Форшмак с плавленым сыром и морковью](https://shuba.life/static/content/thumbs/1905x884/3/ae/cnkf33---c1905x884x50px50p-up--94db292a462b14772e7f7c2d1bd3cae3.jpg)
При подаче этот «паштет» намазывается на хлеб — причем одинаково успешно он подходит к белому, черному, заварному или хлебу с отрубями, а также к лавашу. На вкус он соленый, но без перебора, очень нежный и благодаря моркови чуть сладковатый. Кстати, благодаря моркови сельдь имеет не такой выраженный селедочный вкус.
По вкусу больше напоминает он паштет из красной рыбы. Вкусные рецепты » Закуски » Из рыбы и морепродуктов » Форшмак с морковью и плавленым сыром. Форшмак с морковью и плавленым сыром Я называю этот форшмак «Свекровушка», название этого блюда расшифровывается просто — его мне дала свекровь. Порций: 6 Сложность Легкий. Подготовка 20 мин.
Приготовление 20 мин. Кухня Еврейская Автор Елена Савелова. Дата размещения Категория Из рыбы и морепродуктов Новогодние рецепты.
- Котлеты Из Моркови И Кабачков
- Салат С Копченой Курицей И Жареными Грибами И Корейской Морковью
- Морковные Зразы С Черносливом
- Селедка Хе Без Моркови
- Салат С Печенью Трески С Морковью
- Салат С Копчёной Курицей И Морковью По Корейски
- Тыквенный Суп С Сельдереем В Мультиварке
- Как Приготовить Свежую Сельдь В Духовке