Как варить варенье из айвы с орехами, Варенье из айвы с орехами - рецепт от Андрея Величко — Рецепты
Маринованные лисички в томатном соусе на зиму в банках. Правильное питание пп-рецепты. Янтарное варенье из груш дольками прозрачное на зиму. Варенье получается как мармелад, а орехи дают насыщенный вкус, можно и без них конечно.
Доводим до кипения, пусть проварится минут 5. Отставляем на часов.
Варенье варим в этапов: доводим до кипения, кипятим 5 минут и отставляем. Очищенные орехи добавим на последнем этапе варки. Орехи можно добавлять большими кусочками. Вместе с орехами добавляем лимонную кислоту или пару ломтиков лимона. Кипящее варенье раскладываем по банкам и закатываем.
Ну, и не забудем оставить для дегустации :. Рекомендуем рецепты: Пирог с персиками и карамелью Кускус с миндалем и изюмом Салат с курицей и ананасом слоями Яблочный пирог "Вульфов" Сметанный торт с черносливом.
Айвовое варенье с грецкими орехами Шикарный десерт из айвы Варенье из айвы и клюквы Варенье из айвы в сиропе Варенье из айвы с яблоками Джем из алычи с кусочками грецкого ореха Айва, запеченная в духовке Яблочное варенье с грецкими орехами Айва с сахаром на зиму Запеченная айва с медом Ореховое варенье Варенье из зелёных грецких орехов.
Варенье из айвы Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Исключить продукты:. Найти рецепты. Подборки рецептов: Рецепты к Масленице , Праздничные , По продуктам и по тематике. Варенье из айвы с орехами и лимоном Неплохое варенье - не чрезмерно сладкое, ароматное, с приятной лимонной кислинкой.
Дольки айвы получаются плотными, но мягкими. По сравнению с яблочным вареньем, айва лучше держит форму. Варенье по данному рецепту получается довольно сухим - практически вся жидкость впитывается в айву. Такое варенье очень хорошо подходит для начинок в пирожки. Айву вымыть, разрезать на 4 части, вырезать семена и порезать дольками. Варить 5 минут. Снять с огня и оставить на 12 часов. Довести до кипения и разложить по стерильным банкам. Выход: из 1 кг айвы примерно мл варенья. Рецепт опубликован 24 ноября г.
Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды".
При перепечатке обязательно указание сайта www. Напишите мне:. Hvost - 9. Да, варенье поменяло цвет после варки, за те 2 дня, пока лежало закутанное. Ну, посмотрю, что будет через месяц, надеюсь на вкусе это не отразиться Благодарю за ответ. Hvost - 8. Ирина, здравствуйте.
Сварила варенье, все по рецепту, только вместо ванилина положила ванильный сахар орехи - миндаль, лимон кусочками. Получилось варенье грязно-розового цвета и мутное.
На вид совсем не аппетитное. Причем помутнело оно пока остывало в одеяле, когда раскладывала по банкам было красивое и прозрачное, как у Вас на фото.
Скажите, пожалуйста, в чем может быть дело? Ответ: то есть оно уже после варки сменило цвет? Первая версия. Возможно дело в тех удобрениях, которыми подкармливали дерево.
Аналогичная история происходит с чесноком, выращенным в Китае - он при консервировании синеет или зеленеет. Это происходит из-за того, что при выращивании чеснока применяют медный купорос, то есть в чесноке в избытке присутствуют ионы меди.
Вот эта медь и зеленеет. Такая же реакция могла произойти и в айве, подкормленной какими-нибудь веществами, влияющими на цвет. Вторая версия. Во фруктах присутствуют антоцианы. Антоцианы - пигментные вещества клеточного сока, именно они и окрашивают фрукты-ягоды, овощи. Они имеют разный цвет, могут быть и бесцветные.
Цвет антоцианов меняется в зависимости от рН среды, наличия ионов металлов, кислорода и других факторов. Возможно изменение цвета вызвала крышка покрытая оловом. Советую подождать месяц - часть жидкости впитается в айву и возможно поменяется не только консистенция, но и цвет.
Варечка - Попробую по этому рецепту сварить варенье из позднего сорта груш.
