Капуста как в столовой
С капусты снимите верхние листья и промойте водой. Салат из капусты с морковью Подборка рецептов Салат с капустой, морковью и яйцом. Дарницкий хлеб на закваске.
Морковь очистить, натереть на крупной терке. Морковка должна быть сочной, сладкой, ярко-оранжевой, хрустящей. Добавить соль. Перемешать и пожать руками, чтобы овощи стали мягче и пустили сок. Оставить в таком виде на 15 минут при комнатной температуре. Влить растительное масло. Убрать миску в холодильник на 30 минут.
Растительное масло - ст.
Фото готового блюда Velement автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Чтобы понять, отличается ли салат, приготовленный традиционным способ, от того способа с секретиком, я провела эксперимент. Полезные подборки и рецепты Витаминные капустные салаты Подборка рецептов Салат из репы и капусты. Салат из капусты с морковью Подборка рецептов Салат с капустой, морковью и яйцом.
Салат из свежей моркови Подборка рецептов Салат с морской капустой и морковью по-корейски. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Есть третий вариант для домашнего приготовления. Капусту не надо греть, а просто залить кипятком на 5 минут, слить, добавить все ингредиенты и охладить минут Нравится 1.
Нравится 0. Velement Автор рецепта. Евгения, я очень рада. Оля, здравствуйте. Жене рецепт понравился, но её смутил спиртовой уксус. Поясните пожалуйста про спиртовой уксус. Ещё есть яблочный процент 5 или 6 точно не помню.
Какой-нибудь из этих двух уксусов подойдёт или нет??? Нравится 4. Все виды уксуса, которые у вас есть подойдут. Оля, спасибо за пояснение. Жена будет пробовать под свой вкус. Я в таких рецептах полный ноль.
Спасибо ещё раз. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс.
Теперь будет одно важное отличие - секретик. Во 2-ом варианте нужно просто добавить к пожмяканной капусте уксус и перемешать. Приятного аппетита! Витаминные капустные салаты Подборка рецептов Салат из репы и капусты Салат «Метёлка» Салат Щетка с пекинской капустой и корнем сельдерея Витаминный салат из краснокачанной капусты Салат из капусты с морковью Подборка рецептов Салат с капустой, морковью и яйцом Салат из капусты с морковью и майонезом Салат «Анастасия» с яичными блинчиками Салат «Щётка» с цветной капустой Салат из свежей моркови Подборка рецептов Салат с морской капустой и морковью по-корейски Салат из свежей моркови и зеленого лука Салат «Гнездо перепёлки» Салат из свежей тыквы Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 7 Добавить комментарий Светлана Есть третий вариант для домашнего приготовления. Нравится 1 ответить Евгения Первый вариант очень понравился! Сложите в салатную миску нашинкованную капусту и добавьте к ней морковь.
Посолите овощи, слегка перемешайте и, не прилагая усилий, помните пальцами. Прекращайте мять, как только капуста немного увлажнится выделившимся соком. Если продолжите мять, она утратить хрусткость. Дайте салату настоятся 15 минут при комнатной температуре.
Добавьте к овощам 1 ст. Перемешайте капусту тщательно, чтобы сахар и уксус соединились с соком и разошлись максимально равномерно. Заправленный салат оставьте на 5 минут. В настоявшийся капустный салат влейте 3 ст. Чтобы получить аутентичный вкус, используйте подсолнечное рафинированное масло.
Салат снова перемешайте ложкой. Смешанный салат поставьте в холодильник на 20—30 минут.
По истечении времени можете подавать его на стол в качестве самостоятельной закуски или гарнира к мясу, рыбе или птице.
Для красоты посыпьте салат мелко нарубленным зеленым луком или укропом. Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу.
