Конвертики из лаваша с фаршем в духовке
Жиры 23,8 гр. Конвертики из лаваша с колбасой и сыром Конвертики с фаршем и фасолью в лаваше Мясной рулет из лаваша Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром Бефстроганов в лаваше Лаваш с фаршем Фаршированный лаваш Армянский лаваш с фаршем Пирожки из лаваша с мясом Конвертики из лаваша с разными начинками Конверты из лаваша Конвертики из лаваша с сыром. Конвертики поднимите вверх, чтобы лишняя яичная смесь стекла. Кусочек опустите в яичную смесь, обваляйте со всех сторон.
Тонкий лаваш нарежьте на одинаковые квадраты.
В середину каждого квадрата уложите небольшое количество тертого сыра. Сверху на сыр выложите остывшую мясную смесь. Лаваши с начинкой сверните, получая изделия квадратной формы. Прямоугольную форму для запекания смажьте растительным маслом, внутрь уложите полученные конвертики с начинкой.
Каждый экземпляр смажьте сметаной, присыпьте измельченным сыром. Духовку прогрейте до градусов, внутрь установите форму с содержимым. Запекайте блюдо около минут. Сыр сверху не должен сильно зажариться, вкусней будет, если он останется мягким. Приятного аппетита! Готовые изделия выложите на тарелку, подайте на стол.
Показать еще шаги Читайте нас в: Telegram Google News. Вторые блюда Ингредиенты Лаваш тонкий. Мясной фарш. Болгарский перец. Количество порций 4. Калорийность ккал.
Подготовьте тонкий лаваш и необходимые компоненты для приготовления начинки. Заранее перекрутите мясо через мясорубку, получая однородный фарш. Лук очистите, мелко нарежьте ножом или перебейте блендером в пюре. Зелень ополосните и нашинкуйте. Лук и зелень добавьте к фаршу и сыру.
Смесь присыпьте солью и молотым перцем, тщательно перемешайте. Тонкий лист лаваша нарежьте одинаковыми полосками величиной примерно 10 на 25 см. Сложите полоски попарно одну на другую в форме креста. В середину выложите несколько столовых ложек начинки, придавите ее.
Нижнюю полоску сверните в центр, накрывая начинку. Сверху накройте боковыми полосками. В результате у вас должен получиться квадратный конверт с начинкой внутри. Таким образом проделайте с другими полосками и лаваша с начинкой. В глубокую тарелку вбейте яйцо, слегка присыпьте солью, расколотите вилкой.
Отварной картофель нарежьте мелким кубиком и соедините с обжаренным мясным фаршем, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте. Лист армянского лаваша разделите на несколько одинаковых частей.
В центр каждой части лаваша выложите приготовленную начинку и сверните лаваш конвертиками, сложив края в центр. Чтобы конвертики держали форму, и начинка не вывалилась, с помощью силиконовой кисточки смажьте края ранее приготовленной заливкой.
Приготовленные конвертики из лаваша с фаршем выложите на решетку сложенной стороной вниз. Сверху смажьте оставшейся заливкой, а затем поместите в предварительно разогретый до градусов духовой шкаф и запекайте конвертики приблизительно минут. Затем аккуратно извлеките решетку из духового шкафа и снимите конвертики, немного остудите их. Слегка остывшие конвертики из лаваша с фаршем выложите на блюдо для подачи, и подавайте на стол. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию.
Витамин A 2. Витамин В1 4. Витамин В2 8. Витамин В4 8. Витамин В5 4. Витамин В6 1. Витамин В9 0. Витамин В12 3. Витамин С 0. Витамин D 0. Витамин E 7. Биотин 6. Витамин К 1. Витамин РР Калий 6. Кальций 2. Магний 3. Натрий Сера 0. Фосфор Хлор Алюминий 0.
Железо 7. Йод 3. Кобальт Марганец 8. Медь 2. Селен 5. Фтор 0. Хром 0. Цинк 1. Молибден 3. Витамин A 8. Витамин В2 Витамин В4 Витамин В5 Витамин В6 5. Витамин В9 1. Витамин В12 Витамин С 1. Витамин E Биотин Витамин К 6. Калий Кальций 9. Магний Сера 2. Алюминий 1. Железо Йод Марганец
