Салат из капусты с горошком, Салат из свежей капусты и зеленого горошка - пошаговый рецепт с фото на restyleprof.ru
Есть масса блюд, которыми можно вкусно накормить гостей, даже не стоя долго у плиты. Капусту нашинковать. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пищевая ценность блюда «Салат из капусты с зеленым горошком и морковью» на грамм : Калории: 58 ккал. Их важно считать только для КБЖУ на гр.
Все посолить по вкусу, заправить маслом и перемешать. Готовый салат можно подавать с любым гарниром, на свой вкус. Во время Поста. Без обработки. Как приготовить диетическую пиццу. Что подарить друзьям и близким на Новый Как правильно совмещать продукты питания? Опрос Пользуетесь ли вы доставкой продуктов на дом? Очень редко. Покупаю все в магазине. Хочу попробовать. Никогда не закажу. Ко мне не доставляют.
Случайная картинка. Колбаса сырокопченая сервелат Дымов. Фасоль Бондюэль красная в соусе Чили. Мороженое Русский Холодъ Юбилейное эскимо без глазури. Сыр Viola с паприкой. Сыр Перлини копченый. Майонез лучше выбирать с натуральным составом, без консервантов, загустителей и красителей.
Все эти составляющие свидетельствуют о низком качестве продукта и его ингредиентов. Вместо майонеза можно взять растительное масло или часть майонеза заменить на сметану густой йогурт.
Кроме того, майонез, в том числе и постный, можно приготовить самостоятельно. У капусты снять верхние 1 — 2 листа, срезать все повреждения, обновить кочерыжку и помыть.
Капусту обсушить и нашинковать. Молодую капусту можно измельчить не очень тонко, а осеннюю желательно порезать как можно тоньше. Выложить капусту в большую миску, добавить соль и немного её помять. Следует учитывать, что соль есть в майонезе и зелёном горошке, поэтому лучше на начальном этапе много не солить, а досаливать уже в конце приготовления. Молодую капусту желательно сильно не мять, иначе она быстро пустит сок и сильно размякнет.
А осеннюю капусту необходимо помять основательно, поскольку она достаточно плотная, жестковатая, и её текстура в салате будет выбиваться из общей гаммы. Огурец и зелень тщательно помыть. Зелень можно замочить на 15 — 20 минут, а затем хорошо прополоскать в проточной воде. Обсушить и измельчить. Зелень только листочки и мягкие стебли порезать достаточно мелко, особенно плотную петрушку, а огурец — тонкими слайсами: кружками, полукружками, четвертинками в зависимости от размера или соломкой.
Если у огурца плотная или горькая кожица, то её лучше срезать. Слить рассол из горошка и вместе с порезанным огурцом добавить к капусте.
Аккуратно перемешать.
Если используется свежий или замороженный зелёный горошек, то его необходимо отварить. Для этого довести воду до кипения, всыпать горошек и варить в течение 6 — 8 минут после закипания. Рассол из консервированного горошка, а также из фасоли и нута, можно использовать для приготовления постного майонеза. ElenaV Автор рецепта.
Нравится 0. Мы такой салат любим! Буду такой салат, угощай! Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Соль и перец - по вкусу кКал 15 мин.
Фото готового блюда ElenaV автор рецепта 4. Капусту белокочанную нашинкуем тонко. Выложим капусту в миску. Добавим соль и перец. Хорошо руками помнем капусту, чтобы она пустила сок и стала мягче.
Колбасу копченую нарезаем соломкой. Добавляем нарезанную колбасу к капусте. Заправляем салат майонезом, хорошо перемешиваем. Приятного аппетита! Загрузить Комментарии и отзывы 6 Добавить комментарий Акопян Аднтонина Салат вкусный и быстро готовить. Для зимы хорош! Нравится 1 ответить Milanika Леночка, как красиво подано, ах! Нравится 2 ответить ElenaV Автор рецепта Люда, благодарю!
Нравится 0 ответить diana Мы такой салат любим! Нравится 0 ответить ElenaV Автор рецепта Света, спасибо! Нравится 0 ответить Матильда Буду такой салат, угощай! Нравится 0 ответить ElenaV Автор рецепта С удовольствием угощаю!
Салат - зачетный Нравится 0 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие.
Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши.
