Салат по корейски на зиму, Готовим корейские салаты на зиму вкусно и просто
Почему кажется, будто в глаза насыпали песок. Измельченные овощи соединить в большой емкости и перемешать. Режем помидоры дольками и измельчаем с помощью блендера. Такая закатка отлично простоит до последних зимних дней и будет радовать сладко-острым вкусом. Приготовление: Нарежьте баклажаны соломкой, густо засыпьте солью, перемешайте и оставьте на 30 минут.
Оригинальный рецепт приготовления капусты в сочетании с кинзой позволяет создать блюдо, которое не будет слишком острым, но в то же время окажется достаточно пикантным. Его и на праздничный стол можно смело поставить, и в обычный день от него отказаться просто невозможно. Кабачок — овощ неприхотливый, из него можно приготовить что угодно. Это и соленья, и варенье, и желе, и икра. Достойное место среди этого изобилия занимает и кабачок по-корейски.
Острое, свежее и, что немаловажно, дешевое блюдо превосходно подходит к любому гарниру. Это отменная самостоятельная закуска, которой непременно найдется почетное место на каждом столе. Совет: кабачок можно спокойно заменить на цуккини.
Блюдо получится не менее вкусным, а может даже более изысканным, чем при использовании обычного кабачка. По-корейски можно готовить не только овощи. Существует множество вариантов приготовления и мяса, и грибов, и морепродуктов в сочетании с овощами по правилам этой кухни. Каждое блюдо по-своему прекрасно.
Их объединяет лишь своеобразная технология приготовления и пикантная острота в сочетании с невероятным ароматом. Многие рецепты уже адаптированы под нашу культуру, наше восприятие вкуса, благодаря чему можно выбрать именно тот рецепт, который полюбится, а блюдо станет частым гостем на столе.
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Содержание 1 Корейский салат на зиму 1. Поделиться: Facebook.
Похожие статьи. Овощное рагу с баклажанами. Икра из кабачков с майонезом. Икра баклажанная быстрый рецепт. Морковь натрите на тёрке для корейской моркови.
Чеснок измельчите с помощью чеснокодавки. Порубите зелень. Разложите салат по трём чистым банкам объёмом мл. Жидкость, которая появилась при мариновании, тоже влейте к овощам. Прикройте крышками. Застелите большую кастрюлю полотенцем и поставьте туда банки.
Налейте столько воды, чтобы она доходила примерно до плечиков ёмкостей. Затем закатайте, переверните и укутайте. После полного остывания храните в тёмном прохладном месте. Вам понравился рецепт?
Оцените его! Спорт и фитнес. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. Яркая, невероятно ароматная заготовка с острыми нотками. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Растительное масло. Сладкий перец. Репчатый лук. Острый перец. Приправа для корейской моркови. Сладкий перец нарежьте соломкой, лук и острый перец — полукольцами.
Смешайте в миске все овощи, кроме баклажанов, зелень, уксус, сахар и приправу для моркови. Добавьте баклажаны и ещё раз перемешайте.
Оставьте на 1—2 часа.
