Самса с курицей и картошкой из слоёного теста, Самса из готового слоеного теста с курицей и картошкой
Комментарии 0. Все права защищены. Мужская кухня. Манник с сыром. Самса из слоеного теста с курицей и грибами.
Из теста сделаем колбаску, колбаску скрутим по спирали и нарежем на кусочки.
А теперь эти кусочки скалкой превращаем в лепешки - они получатся будто бы с круговым рисунком. Выкладываем на каждую лепешку начинку.
Защипываем края. Вот и все!
Запекаем в духовке 20 минут при градусах, а потом огонь убавим до , а сам противень и самсу взбрызнем щедро водой. Получится не сухое тесто с мягкой вкусной начинкой! Рекомендуем рецепты: Капуста со сливками Салат "Цветочная поляна" Салат из моркови и капусты с майонезом Салат с курицей и фасолью Лук для хот-догов. Заливной пирог с капустой и картошкой в духовке Печенье с кунжутом "Чиполлино" Кукурузные панкейки Закусочные картофельные вафли Тающее во рту печенье с майонезом Печенюшки к чаю быстро Осетинский пирог на кефире Лепешки с медом и тимьяном.
Салат с курицей Курица на Новый Год Фрикадельки с курицей Блюда с курицей в казане Бутерброды с курицей Витамин В6 8. Витамин В9 5. Витамин В12 5. Витамин С 1. Витамин D 1. Витамин E Биотин 4. Витамин К 0. Витамин РР Калий 7. Кальций 4. Кремний 6. Магний 3. Натрий Сера Фосфор Хлор Алюминий Железо 4. Йод 1. Кобальт Литий 0. Марганец Медь 6. Никель 0. Рубидий Селен 9. Фтор 0. Хром 1. Цинк 5. Бор 1. Ванадий Молибден 5.
Витамин A Витамин В4 Витамин В6 Витамин В9 Витамин В12 Витамин С Витамин D Биотин Витамин К 9. Калий Кальций Кремний Магний Железо Йод Литий 6.
Медь Никель 9. Селен Фтор 3. Хром Цинк Бор Молибден Витамин A 4. Витамин В4 8. Витамин В9 7. Витамин В12 6. Биотин 6. Калий 9.
Кальций 5. Кремний 8. Магний 4. Железо 5. Готовить как вы увидели не так уж и сложно, и это прекрасный способ познакомиться с классической узбекской кухней и порадовать своих близких и гостей. Перейти к содержанию.
Растворяем соль в теплой воде. Постепенно частями вводим муку. Замешиваем тесто. Если вы когда-то делали пельмени, то оно должно получиться чуть мягче. Переносим на стол, хорошо припыленный мукой из общего количества. Хорошо вымешанное тесто не должно прилипать к рукам.
Прикрываем миской оставляем на 10 минут. Через 10 минут обминаем еще раз. Делим на 4 части скатываем в шарики, даем постоять еще минут. Раскатываем в одинаковые пласты толщиною 3 миллиметра. Кладем мягкое сливочное масло и промазываем кисточкой тем самым прослаивая тесто. Кладем второй лист и так же прослаиваем маслом.
Последний слой не смазываем.
Сворачиваем тесто в рулет и охлаждаем в холодильнике минут. Делим на одинаковые куски из которых будем лепить самсу. Слегка приплющиваем сверху и отправляем в морозилку на 30 мин. Мелко нарезанный лук перекладываем в миску. Добавляем порезанный мелким кубиком картофель. Солим, перчим по вкусу хорошо перемешиваем. Добавляем курицу хорошенько вымешиваем Если фарш вы будете делать сами, то берите филе бедра оно жирное и сочное. Достаем тесто по очереди чтобы оно не успевало растаять и тонко раскатываем.
Лепим самсу одновременно поднимая 3 края. Хорошо защепляем края и прижимаем.
