Сырный суп с грибами и курицей
Супчик очень вкусный, понравился всей семье, а угодить им сложно Нравится 1 ответить Татьяна Автор рецепта Ольга, это самый приятный комментарий! Ай, какой красивый супец, Танюш! Через минуту выключить.
Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками.
Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками. Плавленый сыр натереть на терке или порезать кубиками. Моем и нарезаем шампиньоны. Можно нарезать пластинками, если грибы небольшие. Если большие - нарезаем кубиками. В это время сделать зажарку на сливочном масле. Сначала положить лук и грибы, а затем морковь.
Когда вода в кастрюле закипит, добавьте в нее подготовленное филе, плавленый сырок и вермишель. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5. Убавьте огонь и варите суп, периодически помешивая, минут до готовности вермишели. Готовый суп снимите с плиты и оставьте настаиваться на 10 минут под крышкой. Чтобы вермишель не переварилась, лучше отварить ее до степени аль-денте. Пока суп будет настаиваться, она сама дойдет до нужного состояния. Шаг 6. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками, а лук мелко порубите. Шаг 7. Выложите грибы с луком на сковороду и обжарьте в течение минут до готовности.
В конце приправьте ингредиенты солью и перцем. Готовый суп разлейте по порционным тарелкам. Добавьте в него грибную заправку и подайте на стол, украсив измельченной зеленью.
Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Похожие рецепты. Крабовый суп с кукурузой и зеленым горошком. Суп как в детском саду. Диетический суп с курицей. Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами! Подпишитесь на нас в социальных сетях:. Куриное филе. Плавленый сыр.
Черный перец молотый. Жиры: 0. Углеводы: 3. Рассчитать свой рецепт в Анализаторе. В 3-х литровую кастрюлю положить куринное филе, чищенный лук и морковь целиком. После закипания варить минут 20— Затем курицу вынуть и нарезать кубиками, морковь и лук нам больше не понадобятся. Картофель почистить и нарезать кубиками. Грибы нарезать и слегка обжарить чтобы выкипела вода.
В кипящий бульон добавить картофель. Варить 5—7 минут. Затем добавить грибы и курицу. Добавить сыр, если сыр брусочком потереть на крупной терке, либо нарезать маленькими кубиками, если в банке добавлять небольшими порциями, при этом помешивать бульон. Нарезать зелень, добавить в суп. Добавить соль по вкусу. Через минуту выключить. А пока суп настаивается нарезать кубиками хлеб, положить на противень или сковороду, поставить на 5—10 минут в разогретую духовку градусов.
Гренки добавлять индивидуально в тарелку. Лук и морковь не входят в калорийность, так как они нужны лишь для бульона. Первые блюда. Худеем по типу фигуры. Как правильно вести дневник похудения. Как приготовить треску. Опрос Пользуетесь ли вы доставкой продуктов на дом?
