Сливочный суп с форелью
![Сливочный суп с форелью](https://restyleprof.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/pydyku.jpg)
В избранное Поделиться. Довести до кипения и снять кастрюлю с огня. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Вязание для куклы Паола Рейна Сливочный суп с форелью за 30 минут!
Кулинарные мастер-классы. Рецепты Первые блюда Супы Супы с рыбой 5 апреля В избранное. Купить продукты.
Кто путешествовал по странам Скандинавии, знает, что их кухня очень славится рыбными блюдами. Это и не удивительно, ведь в этих странах очень богатый рыболовный промысел. Надо отметить, что скандинавская кухня разительно отличается от средиземноморской, хотя та тоже славится рыбными блюдами.
А все дело в регионах.
Скандинавы живут в достаточно сложных климатических условиях, и еда их должна быть очень сытной и питательной. Одним из таких питательных блюд является суп из красной рыбы со сливками.
Калории 66,74 кКал. Белки 4,7 грамм. Жиры 4,03 грамм. Углеводы 3,12 грамм.
Будет готово через 1 час 30 минут. Время на кухне 1 час 10 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
![Суп из форели со сливками](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/3819e1cf-0904-424b-957e-5156f20a5cc7/3819e1cf-0904-424b-957e-5156f20a5cc7.jpg)
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Скандинавская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 8. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Подготовьте все ингредиенты по списку. Вместо форели можно использовать любую другую рыбу семейства лососевых.
![Сливочный суп с форелью](https://pp.cn.ua/wp-content/uploads/2021/05/i5000mg_2851-4.jpg)
Для варки супа лучше возьмите суповой набор, так как на нем рыбный бульон получится более наваристый, чем, например, на рыбных стейках. Да и дешевле. Овощи возьмите средних размеров. Рафинированное масло без запаха. Шаг 1. Весь рыбный набор промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. При необходимости, если рыба была не чищенная, очистите от чешуи. Удалите глаза и, чтобы бульон не был горьким, вырежьте жабры.
У стейка отделите рыбное филе от костей и кожи. Само филе нарежьте крупными кубиками и пока отложите в сторону. Шаг 2. Все остальные части рыбного набора, кроме нарезанного филе, выложите в кастрюлю, заполните водой, поставьте на огонь и доведите воду до кипения. Первую воду слейте, рыбу выложите в дуршлаг и промойте от пенки. В кастрюлю налейте чистую воду, выложите промытую форель и снова доведите до кипения.
Далее закройте кастрюлю крышкой и на небольшом огне варите бульон примерно минут. Шаг 3. Лук, морковь и картофель вымойте и очистите. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке, а картофель нарежьте крупными кубиками или брусочками. Шаг 4. В казан с толстым дном влейте рафинированное масло и поставьте на огонь разогреваться. Калории: Суп Варка Обед Вегетарианство: пескетарианство. Таблица мер и весов. Шаг 2 Картофель очистить и порезать кубиками.
Шаг 3 Вынимаем форель из бульона и даём остыть. В бульон отправляем картофель и варим его 20 минут. Шаг 4 Отделить филе форели от костей и кожи и порезать филе на кусочки. Шаг 5 Отправляем форель к картофелю, затем добавляем обжаренный лук и выливаем сливки сливки чтоб не свернулись, нужно немного разбавить бульоном и затем влить Солим и варим ещё 3 минуты под крышкой на маленьком огне. Шаг 6 Готово! Подаём порционно и посыпаем рубленой зеленью.
Приятного аппетита! Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Сезонные рецепты Рецепты из капусты Блюда с картошкой Рецепты с грибами Яблочные пироги Рецепты с клюквой Блюда из тыквы.
Национальные кухни Рецепты из капусты Грузинская кухня Итальянская кухня Китайская кухня Узбекская кухня Японская кухня.