Тесто для чебуреков на водке, Чебуреки на водке
Как скрыть приложения на iPhone, не удаляя их. Перемешать, затем полученную массу переложить на ровную поверхность например, столешницу , посыпанную мукой. Вчера Ликбез Кино. E-mail: Пароль: Войти. Пузырчатые, Сочные и Хрустящие Домашние Чебуреки!
Большое спасибо за рецепт. Приготовил 30 штук размер больше среднего.
Дети и жена слопали меньше, чем за сутки. Теперь буду регулярно готовить чебуреки. Правда, наделал кучу ошибок по невнимательности, но всё равно вкусно!! Небольшой совет — если мелко нарубить лук, будет вкусно!! Под темное домашнее пиво — самое то! Старый рецепт, мы с мамой его готовим регулярно — раза в год. Привыкание и зависимость как у сладких десертов. Совет: перед и вовремя употребления ешьте чебурек над блюдцем, нагибаясь над ним, так как юшка забрызгает всю одежду и живот.
Спасибо за рецепт! Чебуреки получились сочные, вкусные. Переписала рецепт в тетрадочку с избранным. Водка в составе лишняя.
Не стоит портить тесто — получится резина. Лучше разнообразить фарш, чем портить традиционный, проработанный рецепт теста.
Оставьте свой комментарий Отменить ответ. Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Оповещать меня о новых комментариях по почте. Хрустящие чебуреки на водке пошаговый рецепт теста и начинки. После нагревания на сковороде спирт полностью испарится, и блюдо станет безалкогольным.
Ингредиенты на 6 чебуреков для приготовления теста : пшеничная мука высший сорт — грамм; вода — мл; водка — 1 столовая ложка; сахар — треть чайной ложки; соль — 1 щепотка; подсолнечное масло — 2 столовые ложки и отдельно для обжарки; для начинки: фарш свиной, говяжий, куриный, бараний или смесь — грамм; репчатый лук — 1 штука средний ; соль, перец, другие специи — по вкусу. Рецепт теста на чебуреки с водкой 1. Муку просеять в глубокую миску.
Рецепт начинки для чебуреков из фарша 6. Очищенный репчатый лук порезать на кусочки, затем измельчить мясорубкой или блендером. Фарш не должен быть сухим Лепка и обжарка чебуреков 8. На одну часть круга выложить начинку, сверху накрыть второй половинкой теста. Круг должен быть ровным, иначе слепить чебурек будет сложно Насечки герметично закрывают фарш Главное не пережарить!
Комментарии [16] Когда же добавлять водку? На третьем этапе, как написано в статье.
Спасибо, самое главное не заметил. Как в рецепте и в процессе поедания чебуреков. Какое у вас мудрое решение. Ставлю класс! Саму эту водку надо пить, закусывая чебуреками. Очень вкусно получилось!
Чебуреки сочные и хрустящие. Скатайте его в шар, накройте плёнкой и оставьте на 20—30 минут. Лук натрите на средней тёрке или измельчите в блендере. Смешайте лук с фаршем, 40 мл воды, солью и перцем.
На одну сторону заготовок выложите фарш. Сложите пласты пополам, чтобы закрыть начинку. Защипните края и обрежьте неровности. Обжаривайте чебуреки в большом количестве масла на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Юлия Магай Автор Лайфхакера. Небольшое количество крепкого алкоголя сделает тесто для чебуреков более хрустящим. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Растительное масло.
Репчатый лук. Молотый чёрный перец. Тесто обомните и разделите на 15—20 равных частей. Каждый кусочек раскатайте в тонкий круг.
