Торт бутерброд с икрой мк, Торт "Бутерброд с икрой" – кулинарный рецепт
Популярное в сети. Бочонок с икрой кросби. Торт «Мечта советского человека» Alesja Готовим крем. Выпекла бисквит.
Готовый корж остудить и разрезать по горизонтали. Для тех, кто любит "мокрые" торты, на этом этапе можно пропитать коржи сиропом. Сироп: на 1 ст. Пропитать коржи. Готовим крем. Желатин замочить в 0,5 ст. Сливки мл взбить до пиков. Постепенно ввести творог и сахар.
Если используете сладкую творожную пасту, то сахар можно не добавлять. Разбухший желатин растопить на медленном огне или водяной бане, процедить, ввести в крем. Начинаем собирать торт. Уложить торт на блюдо, установить бортик от формы. На нижний корж укладываем нарезанный ломтиками банан Сверху укладываем второй корж, слегка прижимаем от середины к краям, чтобы крем распределился равномерно и заполнил все дырочки.
Отправляем в холодильник до застывания на часа. Для приготовления икры нам понадобится охлажденное до белого цвета растительное масло без запаха. Лучше заранее накануне его поставить в холодильник. Масло надо разлить в небольшие емкости например, в большие одноразовые стаканы. В дальнейшем это масло можно использовать в приготовлении пищи. Если желе прозрачное, подкрасить его пищевыми красителями. Если красное - добавить немного желтой краски. Готовое горячее желе набираем в шприц обычный медицинский шприц без иглы, 20 мл и больше и по капельке выдавливаем из него желе в стакан с маслом.
По мере нагревания масла меняем стаканчики. Икру сцеживаем, выкладываем на бумажную салфетку, чтобы масло впиталось.
Если масло прозрачное неохлажденное , то икринки будут склеиваться в единую массу. Обсохшие икринки сортируем: красивые - на торт, хвостатые и некондицию - на переплавку. Пока торт не готов, храним икру в холодильнике. Вернемся к торту. Он застыл. Чтобы защитить подставку под торт от возможных "загрязнений", подкладываем под торт плотную пленку или пекарскую бумагу. Снимаем бортик Готовим ганаш: мл сливок чем жирнее, тем лучше будут взбиваться довести до кипения, добавить г белого шоколада.
Снять с огня и добавить 25 г сливочного масла. Размешать до растворения. Заканчиваем сборку. Берем ганаш. Выравниваем им бортики торта. Ставим торт в холодильник. На охлажденный торт приклеиваем бортик из мастики. С помощью пищевых красок красим мастику в "батонный" цвет.
Я смешивала красную и желтую краску до приблизительно оранжевого и красила кисточкой. Когда первый слой слегка подсох, сверху прошла губкой, смоченной в краске желтого цвета. После покраски наносим крем на наш бутерброд. Теги: десерт праздник торт. Вкусы: творожный фруктовый сладкий легкий.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Уже ответов Ответить. Версия для печати Рецепты Десерты Торты Творожный торт. Творог или творожная паста — г Сливки крем - мл, ганаш - мл — мл Мандарин — 2 шт Банан — 1 шт Шоколад белый ганаш — г Масло сливочное ганаш — 25 г Желе для торта - красное или прозрачное — 2 пакет. Мастика светлая, для обтяжки боков торта Краситель пищевой желтая и красная Желатин — 2 ст.
Масло подсолнечное без запаха, для икры — мл. Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал Замесить тесто для бисквита. Яйца взбить с сахаром, добавить муку и разрыхлитель. Мокрыми руками, используя обрезки от торта, выравниваем "корочку" батона. Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты? Тэги: десерт, праздник, торт. Ингредиенты для «Торт "Бутерброд с икрой"»:.
Торт "Бутерброд с икрой". Другие варианты рецепта Клубничная панна-котта "Синьорина". Апельсиновые кексы с апельсиновой икрой.
Показать все варианты рецепта 7.
Похожие рецепты Торт с нежнейшим творожным кремом. Вкусный торт без хлопот. Чизкейк "Нью-Йорк". Творожный торт с кофе и черносливом. Торт с ягодным желе. Открытый пирог с маком и вишней. Воздушный пирог с рикоттой. Творожный торт под шапкой из безе. Творожный муссовый торт с клубникой. Показать больше рецептов. Фотографии «Торт "Бутерброд с икрой"» от приготовивших 9.
Показать все фото. Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2 3 4 5. А чего не сделать икру из сока мандаринов? Так будет интереснее. Ну наконец то методом проб и ошибок я всё-таки вымучила Получилось вкусно конечно,но я убрала бы мандарины,т к с ними легко прогадать Взбила яйца с сахаром до бела, и потом добавляем все остальные продукты для бисквита.
В прямоугольную форму положить пергамент, смазанный маслом и вылить тесто.
Выпекаем при 40 минут. Мак варим в молоке с сахаром минут 20, добавляем масло. Это будет пропитка для бисквита. Делаем "икру": желе смешиваем красное и желтое и добавляем стакан воды, подогреваем почти до закипания. Выключаем, остужаем чуть-чуть. Достаем из морозилки масло и капаем из шприца по капельке, процеживаем через сито и икра готова.
Начинаем собирать торт, бисквит разрезаем на две части, придаем форму бутерброда. На первый корж выкладываем сначала пропитку маковую, потом крем, затем второй корж и третий крем. Из мастики делаем бортик бутерброда. Ну, и навех - икра. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar.
Бутерброд vaselik. Бутерброд Violochka. Бочонок с икрой kleopka. Боченок икорки ilkva. Символ роскошной жизни Violochka. Бутербродик для мужа ЖивчикЪ. Бутерброд - красиво жить не запретишь Mama RoMashek. Бочонок с икрой кросби. Икорка разная-черная и красная valvery.
Бочка счастья автор kleoma. Икра черная, икра красная Бочонок с икорочкой автор Tiga. Бочоночек автор Tesh. Бочка с икрой автор Светл нка. Бочка с икорочкой автор Apelsinka. Вверх Страницы 1
