Торт красный бархат рецепт пошагово,
Детские рецепты Можно и не делать этого. Лариса 24 июля
Выложить в глубокую миску сливочное масло комнатной температуры. Добавить к маслу грамм сахарной пудры и яйца. Всыпать в жидкие составляющие муку, какао и соду. Обратите внимание на то, что соду предварительно гасить не нужно. Она активируется в процессе соединения с кислотой сметаны, и ваш бисквит хорошо поднимется, получится пышным и воздушным. Всё хорошо перемешать с помощью венчика. Тесто для Красного бархата должно получиться гладким, однородным и без комочков.
Переложить получившееся тесто в заранее подготовленную форму для выпечки и распределить его по всей поверхности разъёмной формы. Выпекать бисквит для торта на средине разогретой до градусов духовки. Время выпечки зависит от мощности вашей духовки, в среднем, это минут.
Проверить готовность бисквита можно с помощью зубочистки. Она должна выходить из середины бисквита сухой. Для приготовления крема в глубокую чистую чашку выложить творожный сыр, всыпать оставшуюся сахарную пудру и жирные сливки. Собрать торт Красный бархат. Я буду это делать в той же форме, в которой выпекался бисквит.
Накрыть вторым бисквитом и сверху смазать ещё одной частью крема. Выложить сверху последний корж и покрыть его оставшимся творожным кремом. Поставить торт в холодильник на пару часиков. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита! Автор одного из рецептов книги К. Сделала, все также как по рецепту, разделила на 2 формы. В итоге тесто сначала поднялось, но через 10 минут оно очень осело намертво и не поднялось, ни пропеклось. Испортила столько продуктов, очень недовольна.
Во второй раз теста получилось очень много. Но толку ни какого от данного перевода продуктов. Рецепт замечательный , спасибо огромное!!! Делала в первый раз , бисквит просто необыкновенны, нежный и сочный.
Могу с уверенностью сказать что красный бархат теперь один из моих любимых тортиков. Сказать спасибо-это ничего не сказать. Огромное вам Мамино спасибо, вы просто спасли день рождения доченьки! В первый раз, когда по этому рецепту готовила, все отлично получилось, но как всегда придралась к себе, послушала и сравнила с заказным тортом и т. Решила найти рецепт получше. Ещё старшая дочь в школу го товила, тоже все отлично,но мне же надо быть лучше всех… Ищу… Нашла… Куча отзывов положительных.
Доченька ждёт двух этажный торт, а тут такая засада с кучей дорогих продуктов и манипуляций и полный пшик вышел. А этот рецепт просто спасение, спасибо. Я в восторге от тортика!!! Делала первый раз, правда ни где его не пробовала, так что вкус в оригинале не знаком.
Всем понравилось, коржи такие нежные, мягкие. Торт еще не собрала, немного обидно, сел на сантиметр, но все равно пышный. Побоялась, что слишком много теста на корж, у меня 26 см. И вот их я уже попробовала, вкусно! А корж остывает и ждет крема. Рецепт просто бомба, коржи получились обалденные их ненужно пропитывать у меня форма на 24 см и я не увеличивала рецепт. К сожалению не могу красиво украшать.
Рецепт очень классный! Делал без красителя , думаю на вкус это не влияет. Сначала нужно определить, почему крем вышел жидким. Слабо взбили сливки? Или наоборот перебили их, и они расслоились на масло и сыворотку? В последнем случае, к сожалению, крем уже не спасти. А вот в первом все исправимо. Если сливки плохо взбиваются, можно добавить порошок-загуститель — сейчас не проблема найти его в супермаркете.
Некоторые для этой цели добавляют крахмал, но мне такой вариант не совсем по душе — я чувствую его в креме. Спасибо за подробное описание и чудесный рецепт!
Вместо сливок была домашняя сметана, но она взбилась в масло. Я была очень расстроена, но крем реанимировала, поставив миску в теплую воду еще раз на низкой скорости взбила добавив еще сахарной пудры немного. И итоге все вышло супер! Собираюсь испечь этот замечательный торт, заказала пищевой гелевый краситель, там 20 гр.
Хватит ли мне? Подскажите пожалуйста,в форму 28см читала,что увеличить в 1. А как правильно использовать пергамент? Сколько раз не пробовала, всегда прилепают коржи. И маслом мазала, и на сухую.
В чем секрет? В чем секрет использования пергамента? Ну никак не получается у меня с ним готовить. И маслом обмазывала, и на сухую… Все равно коржи прилипают. Спекла на новый год,форма 28см,увеличила вдвое,но нужно поменьше в следующий раз,торт огромный получился кг если б не поездка по гостям то бы не съели. Вкусный,оригинальный,проблема была только с выпечкой бисквита,середина треснула и вспучилась,долго не пропекалась,выпекала за 2подхода,у кого то было так?
Точно так же было, пришлось выпекать ещё дополнительно 40 минут. Так ещё ладно это, но бисквит получился как пирог не воздушный, плотный. В общем ожидания мои не оправдались. Этой был мой первый торт, остановилась на вашем рецепт и не ошиблась! Единственное добавила немного поменьше масла, показалось многовато. Спасибо за этот изумительный рецепт!
Хочу попробовать все все тортики. Здравствуйте, в рецепте указано. Очень понравилась рецепт! Первый раз решила испечь торт на свой день рождения. Получилось очень красиво и вкусно. Всем понравилось! Юлия,добрый день! Подскажите,пожалуйста, у меня разъемная форма без дна.
Можно ли в такой форме выпекать бисквит? Вместо дна постелить фольгу в слоя и поднять ее кверху, чтобы были закрыты внешние боковые стороны и внизу не осталось трещины, сквозь которую может протечь тесто. Не получился бисквит, тесто было густое, хотя ингредиенты брала и взвешивала всё как в рецепте.
Больше по этому рецепту готовить точно не буду. Делала по другому, получался шикарный бисквит, но очень много суеты. Тут вроде всё просто, но отвратительный бисквит.
Лучше помучаться и сделать по старой знакомой схеме. Точно не буду больше делать его по вашему рецепту. Странно,я пекла по этому рецепту уже 3раза,всегда удачные бисквиты получались,а что использовали соду или разрыхлитель? Все получилось отлично. Из указанного количества продуктов вышло 3 коржа в форме 28см. По этому рецепту уже несколько лет пеку. Вся родня его любит и на все праздники заказывает мне. Спасибо Вам огромное за все рецепты!
Просто низкий поклон!!! Не знаю, что бы делала без этого сайта. Потому что вся готовка отсюда. Проверено, доверяю и знаю, что самый лучший сайт! Имя обязательно. E-mail не публикуется обязательно.
Меня зовут Юлия. С удовольствием делюсь с читателями простыми рецептами с пошаговыми фото. Пусть ваши блюда будут вкусными, красивыми, приготовленными с душой и любовью.
Спасибо, что заглянули на сайт! Также жду вас на своем канале в Телеграм. Главная Ингредиенты Политика конфиденциальности Контакты О сайте. Кулинарния » Выпечка » Торты Торт Красный бархат. Содержание: Красный бархат. Бисквит для торта Красный бархат. Калории: ккал. Белки: 4,41 г. Жиры: 22,58 г. Углеводы: 33,83 г. Общее время: 3 ч. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 2 ч. Кухня: Американская. Порций: Калькулятор пересчета ингредиентов на другую форму.
Форма в рецепте. Круглая Прямоугольная диаметр. Капкейки Красный бархат. Шпинатный торт Изумрудный бархат. Торт Три шоколада. Морковный торт. Классический рецепт пышного бисквита. Классический медовик рецепт. Торт Муравейник классический. Торт Прага классический. Торт Сникерс.
Торт Черепаха. Торт Захер. Торт Молочная девочка. Торт Птичье молоко. Торт Пьяная вишня. Торт Киевский. Торт на сковороде. Торт Наполеон. Торт Панчо. Торт Черный принц. Торт Тирамису. Если понравился рецепт, напишите комментарий Написать комментарий. Категория: 14 февраля , На Новый год , Торты Что вы думаете по поводу этого рецепта? Надежда 4 августа в Карина 9 сентября в Юлия Черкашина редактор сайта 9 сентября в Алла 17 мая в Юлия Черкашина редактор сайта 17 мая в Алеся 30 сентября в Юлия Черкашина редактор сайта 30 сентября в Алеся 1 октября в Юлия Черкашина редактор сайта 1 октября в Анастасия 3 октября в Маргарита 13 октября в Дарья 19 октября в Юлия Черкашина редактор сайта 19 октября в Айзат 9 ноября в Юлия Черкашина редактор сайта 9 ноября в Анжелика 26 ноября в Юлия Черкашина редактор сайта 27 ноября в Руфия 26 января в Галина 1 декабря в Юлия Черкашина редактор сайта 1 декабря в Галина 2 декабря в Юлия Черкашина редактор сайта 2 декабря в Дарья 23 февраля в Юлия Черкашина редактор сайта 24 февраля в Елена 9 июля в Юлия Черкашина редактор сайта 9 июля в Елена 10 июля в Екатерина 4 декабря в Юлия Черкашина редактор сайта 4 декабря в Юлия Черкашина редактор сайта 10 июля в Надежда 5 декабря в Светлана 14 декабря в Юлия Черкашина редактор сайта 14 декабря в Ярослава 15 декабря в Юлия Черкашина редактор сайта 15 декабря в Юлия Черкашина редактор сайта 16 декабря в Юлия Черкашина редактор сайта 25 декабря в Алина 17 декабря в Юлия Черкашина редактор сайта 17 декабря в Анна 18 декабря в Юлия Черкашина редактор сайта 19 декабря в Татьяна 26 декабря в Юлия Черкашина редактор сайта 26 декабря в Татьяна 27 декабря в Светлана 2 января в Юлия Черкашина редактор сайта 4 января в Елена 12 июля в Юлия Черкашина редактор сайта 12 июля в Елена 1 сентября в Юлия Черкашина редактор сайта 1 сентября в Марина 6 января в Юлия Черкашина редактор сайта 7 января в Ольга 8 января в Юлия Черкашина редактор сайта 10 января в Гульназик 17 января в Юлия Черкашина редактор сайта 17 января в Марина 18 января в Юлия Черкашина редактор сайта 18 января в Эльвира 1 марта в Марина 11 февраля в Юлия Черкашина редактор сайта 11 февраля в Елена 23 февраля в Юлия Черкашина редактор сайта 1 марта в Виктория 9 марта в Юлия Черкашина редактор сайта 9 марта в Светлана 9 марта в Юлия Черкашина редактор сайта 11 марта в Оксана 13 марта в Юлия Черкашина редактор сайта 13 марта в Елена 20 марта в Юлия Черкашина редактор сайта 21 марта в Оксана 23 марта в Юлия Черкашина редактор сайта 23 марта в Олеся 24 марта в Юлия Черкашина редактор сайта 24 марта в Екатерина 2 апреля в Юлия Черкашина редактор сайта 2 апреля в Ольга 5 апреля в Юлия Черкашина редактор сайта 6 апреля в Наталья 14 апреля в Юлия Черкашина редактор сайта 15 апреля в Наталья 15 апреля в Олеся 16 апреля в Анжела 17 апреля в Юлия Черкашина редактор сайта 17 апреля в Алена 21 апреля в Юлия Черкашина редактор сайта 24 апреля в Евгения 27 апреля в Юлия Черкашина редактор сайта 27 апреля в Подскажите это рецепт теста на 1 корж или на весь торт?
Юлия Черкашина редактор сайта 1 мая в Юлия 6 мая в Марина 8 мая в Юлия Черкашина редактор сайта 10 мая в Светлана 10 мая в Ольга 12 мая в Юлия Черкашина редактор сайта 12 мая в Разрыхлитель - 2 ч. Яйцо - 3 шт. Масло растительное - мл Кефир - мл Краситель пищевой алый Для крема чиз: Масло сливочное - г Сахарная пудра - г Сыр сливочный творожный - г.
Торт «Красный бархат» с красителем. Он покоряет своей контрастностью, яркостью и имеет свою энергетику. Очень вызывающий и смелый! Такой торт отлично будет смотреться Ингредиенты Для теста: Мука - 2,5 стакана Разрыхлитель - 1 ч. Соль - 1 ч. Какао - 2 ст. Красный пищевой краситель - 1 упаковка Сливочное масло - г Сахара - 1,5 стакана Яйца - 2 шт.
Ванилин - 1 ч. Кефир - 1 стакан Сода, гашеная уксусом - 1 ч. Для крема: Греческий йогурт у меня домашний - г Сливочное масло - г Сахарная пудра - г Экстракт ванили - 2 ч.
Чизкейк «Красный бархат». Когда на пороге праздники, хочется всего и сразу: сочного мяса, новых салатов, запеченной рыбы, вкусных напитков и, конечно же, сладких десертов. А где же время взять, чтобы все успеть? Ингредиенты Шоколадное песочное печенье - г Сливочное масло - 70 г Сметана - 70 г Творог - г Молоко - мл Сахар - г Листовой желатин - 10 г Какао - 30 г Краситель пищевой - капли.
Бисквит «Красный бархат». Те, кто пробовал одноименный торт, возвращаются к нему вновь и вновь. Эффектный, вкусный, нежный торт никого не оставляет равнодушным. Собственно, его составляющие - классические: мука, яйца, растительное масло, пахта, Ингредиенты Яйца куриные - 5 шт. Пирожное «Красный бархат». Я его просто обожаю. Но так случилось, что готовлю я его чаще всего не для своей семьи. Большой торт нам Ингредиенты Мука пшеничная - г Сахар - г Какао - 0,5 ч. Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное - г Кефир - 90 г Сода - 0,5 ч. Разрыхлитель - 0,5 ч. Шоколадный торт «Красный бархат». Шоколадный торт "Красный бархат" готовится на кефире, коржи выпекаются в духовке.
Крем чиз прекрасно дополняет бисквит. Торт очень вкусный. Какао - 15 г Разрыхлитель - 10 г Красный краситель - 0,5 ч. Для крема: Сливки для взбивания - мл Творожный сыр - г Сахарная пудра - г. Торт «Красный бархат» с клубничным конфи. Выпекаем бисквит на кефире с добавлением красителя. Клубничное конфи готовим из замороженной клубники. Крем - из сливок и сливочного сыра. Растительное масло - 80 мл Разрыхлитель - 1 ч.
Яйца - 2 шт. Какао - 1 ст. Ванильный сахар - 1 ч. Соль - щепотка Краситель пищевой красный - 1 ч. Торт «Красный бархат» в мультиварке. Торт "Красный бархат" получается очень воздушным с влажной текстурой.
Коржи не требуют дополнительной пропитки.
Украсить тортик по желанию. Ингредиенты Мука - г Сахар - г Кефир - мл Яйца - 2 шт. Растительное масло - мл Какао - 1 ст. Разрыхлитель - 1 ч. Для крема: Сливки для взбивания - мл Сахарная пудра - г Творожный сыр - г. Торт «Красный бархат» со свеклой без красителя.
