Тушеная капуста с грибами без томатной пасты
Цукаты смесь кубиков ананаса и папайи. Потушили 5 минут, перемешиваем. Тушеная капуста без томатной пасты 2. Тушеная капуста с мясом
Лук репчатый - 20 гр. Морковь - 30 гр. Капуста белокочанная - гр. Масло подсолнечное - 34 гр.
Петрушка - 10 гр. Соль - 5 гр. Перец черный молотый - 4 гр. Пищевая ценность блюда «Капуста тушеная без томатной пасты» на грамм : Калории: Белки: 1. Жиры: 3. Углеводы: 4. Рассчитать свой рецепт в Анализаторе. Нарезать некрупно лук, потереть на терке морковь. Выложить лук в сковороду с разогретым маслом, обжарить до легкого подрумянивания, добавить морковь, спассеровать. Капусту нарезать, выложить в отдельную сковороду с маслом, добавить зажарку лука с морковью.
Подсолить и поперчить, тщательно перемешать. Тушить капусту, накрыв крышкой, около 20 минут до размягчения. Перед выключением огня посыпать мелко порезанной петрушкой. Вторые блюда.
Обжаривайте на среднем нагреве до полного испарения жидкости. Пару-тройку раз перемешайте, чтобы грибы готовились равномерно. Когда весь сок выпарится, слегка обжарьте грибы с луком до румяного цвета шампиньонов. Добавьте в блюдо томатную пасту можно использовать томатный сок или томатный соус. Посолите, приправьте пряностями. Капуста готова, она хороша в горячем или теплом виде. При подаче украсьте капусту, тушеную с грибами, свежей зеленью красиво смотрится зеленый хрустящий лук, нарезанный наискосок.
Спасибо за рецептик! Вкусно- постно. Один момент: не понимаю, зачем свежую капусту тушить 1 час до соединения её с грибами? Думаю, что все вместе будет готово менее, чем за час.
Видимо, капуста попалась жестковатая. Тут дело вкуса. Я, например, люблю когда капустка немного похрустывает, поэтому никогда не тушу ее слишком долго.
Капуста тушеная с грибами SimaSS Капуста тушеная с грибами — это очень вкусное домашнее блюдо, любимое многими за его простоту в приготовлении и доступность используемых продуктов.
Ингредиенты: г белокочанной капусты половина среднего кочана , г свежих шампиньонов, 60 г томатной пасты, 90 г репчатого лука 2 средних луковицы , соль — 1 ч. Репчатый лук следует почистить и нарезать тонкими полукольцами. Теперь грибы можно соединить с уже хорошо размягченной капустой. Хорошенько перемешайте капусту. Тушите еще минут 15 на слабеньком огне. Затем нарежьте лук полукольцами и отправьте на сковороду.
Жарьте до прозрачности. Пока жарится лук, натрите на крупной тёрке морковь. Добавьте её к луку, перемешайте и готовьте под крышкой, периодически помешивая Готовьте с настроением! Вкусные рецепты. Так вкусно, что съедается моментально! Тушёная капуста, без мяса. Тушеная капуста, которой я покорила своего мужа: мои хитрости в приготовлении.
Неожиданный ингредиент тушеной капусты. Получится ароматнее и вкуснее. Тушеная капуста - гарнир, который любят многие российские хозяйки. Кто-то тушит капусту с томатной пастой, кто-то со сметаной. Такие два кардинально разных продукта, но и в первом и во втором случае капуста получается очень вкусная. Еще один интересный рецепт тушеной капусты с грибами и копчеными ребрами. Рецепт был позаимствован у Александра Бельковича. Так вот, он советует добавлять в тушеную капусту тмин. И я попробовала.
Получилось отлично. Но именно с грибами и копчеными ребрами. Вот теперь думаю, а если добавить тмин в капусту тушеную с томатной пастой или сметаной - будет вкусно? Как думаете? Кстати, для щей квашеной капустой тоже идеально подойдет данная специя - тмин.
И саму капусту можно квасить также добавлением этой специи. Так делала моя бабушка, так делаю и я. Получается очень вкусно и ароматно. А вот добавлять ли тмин в квашеную капусту со сметаной или томатной пастой - я пока не решила.
Поделитесь своим мнением в комментариях. Блогерство на пенсии. Капуста тушёная на сковороде с томатной пастой, луком, морковью. Рецепт точно не пробовали, с секретным ингредиентом, едят все. Уважаемые читатели, в последнее время много пишу на социальные темы. Решила немного от этого отдохнуть и успокоиться. Последние статьи разбили читателей на 2 лагеря, поэтому пока делаю перерыв. Пишу сегодня кулинарную статью, расскажу как можно вкусно пожарить капусту.
Делаю этот рецепт редко, но он мой любимый и самый вкусный. В нем присутствует секретный ингредиент. И так, рассказываю, как тушила или жарила свежую капусту. Этот рецепт хорош тем, что его можно есть без мяса. Даже, те, кто не любит капусту, просят добавки Тушеная капуста. Очень вкусно! Быстро и просто. Мамины рецепты.
Готовим вкусно и с удовольствием. Рецепт вкусной тушеной капусты без мяса. Простые рецепты. Просто, доступно и очень вкусно! Будни обычной женщины.
Пожилая повариха рассказала, как приготовить тушеную капусту еще вкуснее. Главное - это тушить капусту, как минимум 30 - 35 минут.
А основная ошибка хозяек заключается в том, что капусту готовят недостаточное количество времени, проводя аналогию со щами и борщами. Для приготовления супа 15 минут для варки капусты вполне достаточно, а вот для тушения - нет. Первым делом нужно слегка на сковороде обжарить нарезанный лук и тертую морковку.
После к ним добавить тонко нашинкованную капусту. Обжаривать, периодически перемешивая 10 - 15 минут. Затем залить капусту томатным соком или разбавленной водой томатной пастой.
Использовать томатные соусы или кетчупы - ошибка. С ними капуста никогда не получится такой вкусной, как должна. Накрыть крышкой убавить огонь и тушить овощи еще 20 - 25 минут. В конце капусту нужно посолить добавить перец и специи. Тушеная капуста готова. Вкусномир - домашние рецепты. Тушеная капуста с томатной пастой на сковороде. Такую капусту можно приготовить в качестве дополнения к любому мясному блюду, гарниру или же использовать как начинку для пирожков.
Получается она всегда довольно вкусной и сытной, готовить же такую капусту не сложно и быстро. Ингредиенты Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты по списку.
Нашинковать капусту. Выложить ее в сковороду, добавить соль.
