Тушеная капуста с курицей в мультиварке
Приготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Не думайте, что получится в итоге пустая водичка с куриным мясом, по многочисленному опыту суп или другие куриные блюда даже на третьей воде получаются достаточно наваристыми. Разное
Я использовала куриную грудку, которую можно заменить на любые части курицы. Овощи я взяла стандартные — лук и морковь. Обычную томатную пасту можно заменить в сезон на свежие томаты. Из овощей я бы добавила еще свежих грибов, получится более ароматно. Набор специй на ваш вкус, но мне очень понравилось сочетание сушеного укропа и молотого кориандра, на мой взгляд, они очень хорошо подходят к капусте.
В чашу мультиварки налейте растительное масло, выложите лук и морковь. Установите программу «Жарка» на 15 минут. Жарьте овощи в течение 5 минут.
Чем мне еще нравится готовить в мультиварке, что можно почти не использовать растительное масло или наливать совсем небольшое количество — это значительно сокращает калорийность готового блюда. К слегка обжаренным овощам добавьте курицу и готовьте еще минут. Филе побелеет — этого достаточно, зажаривать его не надо. Переключите мультиварку на программу «Тушение», установите 1 час. В чашу к овощам и курице добавьте капусту и специи. Перемешайте и готовьте блюдо до сигнала, а именно до готовности.
Если при открытии крышки вы заметили, что капуста сыровата, то продлите время тушения еще минут на Это зависит от выбранного вами сорта овоща или от самой мультиварки. Тушеная капуста с курицей готова. Выложите в тарелку и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком, по желанию — чесноком. Ваш адрес email не будет опубликован. Тушеная капуста с курицей в мультиварке 1 Калорийность на гр.
Итак, приступим к приготовлению сытного и вкусного блюда к обеду или ужину. Ингредиенты на 2 персоны 3 персоны 4 персоны 5 персон 6 персон 8 персон 10 персон 12 персон. Капуста белокочанная.
Томатная паста. Вода кипяченая. Сушеный укроп. Молотый кориандр. Перец черный молотый. Наливаем в чашу растительное масло, обжариваем в мультиварке лук с морковью, в режиме «жарка» минут. Готовьте дома в мультиварке вкусные и простые рецепты, и балуйте своих родных, здоровой и полезной пищей. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке или при необходимости нарезать тонкими кубиками.
Нарезанная кубиками капуста, почему-то вкуснее. Попробуйте сами и сравните. Просто разрежьте не поперек, а продольно — сначала морковь нарежьте кусочками нужной длины, а затем продольно нарежьте небольшими кубиками. Вернемся к мясу. Вымыть обсушить и нарезать кубиками по см. В мультиварке, в режиме «Выпечка» или «Жарка» разогрейте овощи или лучше топленое масло, положите в чашу с курицей, и обжарьте помешивая, чтобы все стороны покрылись румяной корочкой.
Есть два способа продолжить приготовление. Первый самый простой: положить в миску нарезанные лук и морковь, немного обжарить в таком же режиме, затем добавить все специи и приправы и залить горячей водой, чтобы мясо было полностью покрыто. Если хотите соуса, добавьте воды. Чтобы капуста была хрустящей, тушите 2, часа под закрытой крышкой.
Второй способ отличается тем, что овощи кладут в миску не сразу, а через несколько часов после начала тушения. Делается это исключительно ради сохранения внешнего вида.
Крышку не закрывать.
Куриную грудку нарезать маленькими кусочками и выложить к овощам. Все перемешать. Капусту нашинковать и отправить в чашу мультиварки. Закрыть крышку мультиварки, до окончания программы.
В отдельной миске смешать воду с томатной пастой. После звукового сигнала открыть крышку мультиварки, влить воду с томатной пастой, посолить по вкусу и перемешать. Готовую капусту с куриной грудкой разложить по тарелкам и подать к столу! Вторые блюда. Красное вино и его полезные свойства. Мифы о дробном питании. Как приготовить гранатовый соус. Опрос Пользуетесь ли вы доставкой продуктов на дом? Старые опросы.
Случайная картинка. Творог Lactica 4. Лукума Royal Forest. Приправа Kotanyi Кавказские травы. Говядина постная. Орех пекан.
