Зеленый ликер с оленем
Дополнительная информация:. Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий на нашем веб-сайте, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Вина —1 руб Вина 1 —1 руб.
Кто-то произносит «мастер охотник», некоторые «старший егерь». И первый и второй варианты верные. На этикетке бутылки, которая выполнена в плоской прямоугольной форме из темного зеленого стекла, изображена голова оленя с распятием между его рогами. В основу такого логотипа вошла одна легенда о графе и его возлюбленной. Жил на свете юный граф Губерт Палатинский, который прибыл в Бургундию для того, чтобы верой и правдой служить королю Теодору.
Молодой граф сразу не понравился придворной свите, да так, что она начала плести интриги и сплетни вокруг него. В итоге, юноша не выдержал такого напора и подался в бега, найдя свое укрытие у родного дяди — короля франков Пепина Херистальского. Дядя, узнав, какая участь настигла племянника у бургундцев, объявил им войну и одержал победу. Губерт решил отблагодарить дядю за защиту и женился на его дочери - Флорибане. И вроде бы все должно закончиться хорошо, но через несколько лет жена умирает во время родов.
Отчаявшись, Губерт уходит в лес, где становится одиночкой и отшельником. Построив себе глубоко в чаще поместье, он плотно увлекается охотой. В один из обычных дней на охоте Губерт встречает оленя. Подняв ружье, он вдруг видит, как между его рогами появился крест. Губерт не смог выстрелить, посчитав это, как знак свыше.
Мужчина понял, что встретил святого неспроста, он слишком долго жил в отчаянии и отшельничестве, пора выйти к людям и делать что-то ради них. Такие мысли привели его в монахи. Регион: Германия.
Артикул: Отзыв: "Микстура - "вырви глаз" 56 компонентов, выдержанных год в дубе, даже не пытался разбирать. Ликёрная настойка для ценителей. К тому же легенды, охота, стихи. Для разнообразия. Рецепт передается из поколения в поколение, который никому не разглашается и содержит в себе более 56 различных трав и кореньев.
Над современным немецким биттером трудятся самые лучшие мастера-дистилляторы. В погребе завода расположены бочек из дуба, выросшего из местного Пфальцского леса. Говорят, что команда, создающая ликер, вдохновляется местной природой. Все компоненты измельчаются, высыпаются в бочку, заливаются местной ключевой водой и спиртом.
Далее проходит процесс мацерации: спирт забирает из ингредиентов масла и ароматы и передает их воде, насыщая её вкусом и запахом. Всё это может продолжаться неделями и месяцами. После того, как смесь настоялась, её фильтруют и переливают в другие бочки.
Фильтрованный напиток оставляют в бочках ещё на полгода, после чего ещё раз фильтруют, добавляют спирт, воду, сахарный сироп и карамель. В итоге, от сбора компонентов до выпуска готового ликера проходит год. За это время он проходит более проверок на качество и соответствие.
Производство немецкого биттера — процесс трудоемкий и сложный; малейшая оплошность приводит к браку продукции. Есть ещё одна легенда, согласно которой Курт Маст очень долго шел к такой форме бутылки. Всемирно известная бутылка под ликер появилась после того, как создатель в течение полугода разбивал о свой кафельный пол прототипы.
Курт идеально подобрал форму и толщину стекла, чтобы бутылка не разбивалась при падении. То есть современная «упаковка» прошла проверку на качество, надежность и прочность. Разберемся, на что похож вкус немецкой настойки и как правильно хранить егермейстер. Помимо ликера егермейстер Вы можете Купить виски в нашем винном магазине.
Большинство поклонников напитка, не сомневаются, что егермейстер приносит пользу. Это неспроста, когда ликер пустили в производство, его можно было приобрести только на полках аптек. Выпускался он, как средство, улучшающее пищеварение.
Именно поэтому многие употребляют его перед пищей в качестве аперитива. Немецкий биттер не только способствует прекрасному и быстрому перевариванию пищи, но и поднимает настроение, чего и хотел давным-давно достичь создатель — Курт Маст. Оригинальный вкус Егермейстер — это смесь букета трав. Прислушиваясь к вкусу, можно почувствовать анис, имбирь, легкий шафран, корицу, анис, пряную гвоздику, можжевельник и тонкие древесные ароматы. Но это лишь часть тех ингредиентов, которые есть в ликере.
А также обладает мягким и приятным вкусом, который отлично справляется с першением и болями в горле. Многие даже сравнивают Егермейстер с солодкой. В составе содержатся травы, оказывающие противовоспалительный, болеутоляющий и противоотечный эффект. Современные лаборатории проверили состав продукта на химический анализ и выявили, что в нем содержится большое количество витаминов группы B и PP, а также других немаловажных микроэлементов.
Несмотря на высокое содержание сахара и карамели, калорийность напитка не превышает ккал на грамм. Поэтому прежде, чем употреблять его, особенно на голодный желудок, убедитесь в том, что он вам не навредит. В целом, польза Егермейстера напрямую зависит от количества выпитого.
Употреблять напиток советуют холодным — минус 18 градусов. Часто бары и рестораны охлаждают посуду под него в морозильных камерах, чтобы немецкий биттер дольше оставался тягучим и прохладным.
Пьют его залпом, маленькими рюмками, до трапезы для улучшения аппетита и после, как дижестив. Так было выбрано зеленое непрозрачное стекло и форма плоской фляжки. Как гласит легенда, именно такое прозвище носил этот напиток в течение некоторого времени. Причина в том, что Герман Геринг в нацистской Германии был назначен верховным егерем — рейхсегермайстером. Фактически он курировал всех егерей и охотников, будучи к тому же большим любителем Егермайстера. Так утверждает производитель, заверяя к тому же, что состав и рецептура никогда не менялась в течение всего времени производства.
Но поскольку рецептура напитка держится в строжайшей тайне, узнать, насколько это соответствует действительности практически невозможно. Считается, что технология производства настойки не менялась за прошедшие восемь с лишним десятилетий.
В погребе завода установлены дубовые бочки из древесины Пфальцского леса, в которых выдерживается напиток. В них загружают измельченное сырье а это, по версии производителя, 56 наименований , после чего процесс идет в течение года. Измельченные ягоды, травы и коренья заливают спиртом, оставив настаиваться на месяцев.
После проведения фильтрации смеси ее оставляют еще на полгода. После заключительной фильтрации в смесь добавляют еще несколько важных компонентов. Среди них карамель и сахарный сироп. С первого же глотка чувствуется пряный травяной аромат. Также во вкусе можно ощутить самые разные нотки — аниса, кардамона, имбиря, корицы, луговых трав, шафрана, мяты и т. Но при этом обязательно следует определиться с тем, как правильно пить Jagermeister, потому что именно от этого зависит возможность прочувствовать все тонкие нюансы этого напитка.
Охлажденная настойка становится тягучей и сладковатой, спиртовой привкус практически не ощущается.
Пить такие шоты рекомендуется не раньше чем за 30 минут до еды в качестве аперитива. Если же пить Егермейстер при комнатной температуре, то во вкусе ощущается больше горечи, чем сладости. Однако при этом оптимальным образом раскрывается травяной аромат в букете. В любом случае порции должны быть объемом не более мл. Подписаться на рассылку информации об акциях сайта.
Способ производства Ручная работа Машинная работа. Производители EuroCave. Тип шкафа Винные шкафы Диспенсеры для розлива Хьюмидоры для сигар. Система охлаждения Компрессорная Термоэлектрическая. Расположение Отдельно стоящие Встраиваемые. Температурных зон Одна Две Три. Температурный режим Однозонный Трехзонный Двухзонный Мультитемпературный. Тип Ароматические наборы Вазы Подсвечники.
Тип Постельное белье. Производитель Bohemy. Производители Егермейстер: уникальная немецкая легенда Производители Правила охоты Нижняя Саксония — это край не только шахтеров, но и брутальных охотников.
Легенды и мифы Егермейстера Некоторые из них насчитывают уже десятки лет, другие рождаются буквально на глазах. Как производится Jagermeister Считается, что технология производства настойки не менялась за прошедшие восемь с лишним десятилетий.
Поделиться в соц.
