Деревянная кадка для теста, Деревянная кадка для теста — 4 буквы сканворд
С давних времён на Руси такие ёмкости имелись в каждом дворе. Участник Куликовской битвы московский боярин Иван Родионович получил такое прозвище за рыхлость тела. Кадка для теста 5 литров Представляем вашему вниманию кадку для теста 5 литров.
Я расстаивала готовое тесто непосредственно в чаше комбайна на 6 литров, или в большой стеклянной миске на литров. Но и стекло, и металл всегда холодные для теста. Но, вот зашла я в магазинчик небольшой, а там Повертела и пошла дальше, несмотря на то, что цена на салатницу всего рублей, отдел товаров по сниженным ценам И дома меня осенило, что я могла бы использовать такую салатницу как дежу для расстойки теста!
Ну, и конечно же, утром я была около магазина. Еще раз повертела салатницу в руках. Теплое дерево! Это то, что нужно для расстойки теста — тепло! Дальше я уже не раздумывала, подхватила салатницу упакованную в коробку красивую и бегом домой.
Для начала помыла с посудным средством, высушила-просушила, на виду поставила — и любуюсь, в руки беру и проверяю еще раз тепло дерева.
И крышка нашлась на дежу, обычная от сковороды. А можно и пленкой накрыть — это уж как обстоятельства подскажут. Стала в своей новой деже-квашне тесто расстаивать. На стенки и дно брызгаю капельку масла растительного чтобы тесто сильно не прилипло , потом тесто кладу — и на расстойку. Как и положено, водой дежу не мою, только маслом протираю.
Татьяна такая затейница. Сегодня видел такую салатницу в Зельгросе.
Показалось, крупновата она. Какой всё же диаметр крышки от сковороды, которой накрываете дежу? Танечка, умница!!! Под Черниговом в Д. В украинских, белорусских и польских поверьях дежа квашня предстает как живое существо — весьма капризное и подверженное сглазу. Она перестает заквашивать хлеб, если отдать ее кому-нибудь в долг или даже просто вынести из дома. По русскому поверью, хлеб не поднимается, если через дежу перелетит курица или к ней подойдет корова.
Чтобы исправить Д. В Волынской губернии хозяйка трижды ударяла по дну Д. На Гродненщине если в Д. Подход теста зависит от состояния дежи квашни в такой же мере, как и от усердия хозяйки, ср. В Польше говорили, что Д. В Витебской губернии Д. Причем, если под Д. Во многих местах на Украине и в Белоруссии квашню ставили на столе или на лавке под образами — в самом почетном месте дома.
В Волынском Полесье там постоянно находилась Д. Причём ставили ёмкость с хлебом в «святом» углу, под иконами. Такое почтение к кадке заключалось в следующем. Известно, что для расстойки теста требуется тепло. Но дело в том, что дерево издавна считается самым тёплым материалом, и тесто в нем будет хорошо подходить всегда, даже если в доме будет прохладно.
Достаточно замесить тесто и положить его на расстойку в кадку. И можно не сомневаться, что хлеб получится особенно вкусным и ароматным. Чтобы кадка прослужила долго, её не следует мыть водой, можно только протирать растительным маслом. Новости Рубрика «Истоки русской старины» - деревянная кадка. Рубрика «Истоки русской старины» - деревянная кадка Кадка, кадушка, кадца, кадуля — все эти названия бондарской посуды произошли от древнегреческого слова «кадо», что означает «кружка» или «ведро».
Библиотекарь рекомендует. Тосикадзу Кавагути «Кофе ещё не остыл» Тосикадзу Кавагути «Кофе ещё не остыл» - возвращение в таинственное кафе или ещё есть желающие вернуться в прошлое.
Прекрасное продолжение «Пока не остыл кофе» скорее воспринимается как вторая глава, ведь в первой было сказано не всё.
