Фуршетный стол на свадьбу
Посуда Свадебная посуда на фуршетном столе должна отвечать стилю всей свадьбы, чтобы не испортить впечатление гостей от мероприятия. Фуршет Банкет Кофе брейк Коктейль Гала ужин. Именно такую в..
Итак, как провести свадебный фуршет самостоятельно, разберем пошагово. Если вы не хотите тратить время на самостоятельную подготовку праздничного фуршета в такой важный день, просто закажите готовые блюда с доставкой. Вам не придется ломать голову над посудой, сервировкой и меню, специалисты по кейтерингу компании «Министерство» помогут организовать идеальный праздник!
Главная страница Статьи Фуршет на свадьбу своими руками Фуршет на свадьбу своими руками Узнайте правила создания свадебного фуршета, тонкости составления меню и сервировки фуршетных блюд. Как организовать фуршет на свадьбу своими руками В нашей стране свадебный фуршет пока новинка, но в США и Европе такой формат свадебного угощения — традиция.
Выберите подходящее место. Фуршет на свадьбу можно провести как дома, так и за городом, в парке или любой другой площадке. Дома потребуется освободить достаточно пространства для фуршетных столов. Для этого выберите самую просторную комнату, сдвиньте мебель. Поставьте фуршетные столы.
Подходящие фуршетные столы поставьте в удобном месте, где ничто не преграждает к ним путь. Возможно, вам потребуется несколько столов для закусок, напитков и сладкого стола. Продумайте оформление свадебного фуршета. Для оформления фуршетного стола понадобится красивый декор — скатерти с юбочками, цветы, таблички с названиями блюд, украшения для стола. Это может быть тематический декор в стилистике вашей свадьбы.
Подготовьте посуду. Приготовьте много посуды, причем в два раза больше, чем самих гостей. Это касается также приборов, бокалов и салфеток. Большой расход посуды — одна из особенностей фуршета, ее нужно знать. Чистая посуда всегда должна стоять недалеко от закусок в достаточном количестве. Используйте одинаковую посуду или разную, но подходящую по дизайну. От дешевой одноразовой посуды на свадьбе лучше отказаться, она не подходит для праздничного стола.
Организуйте зону отдыха. Вообще, на фуршете не принято сидеть за столом.
Гости общаются и едят стоя, однако свадьба — непростое и волнительное мероприятие, возможно, гостям захочется отдохнуть. Предложите им разместиться в лаунж-зоне. Для организации такой зоны используйте диван, пуфики или кресла. Приготовьте блюда. Попросите помощи у друзей и родителей в приготовлении угощений, чтобы не потратить все силы на подготовку. Что приготовить на свадебный фуршет? Небольшие канапе и закуски для свадьбы будут идеальным вариантом. Если вы готовите закуски самостоятельно, придерживайтесь простых правил.
Выбирайте свежие продукты и соблюдайте санитарно-гигиенические условия, чтобы не испортить праздник плохим самочувствием. Найдите рецепты маленьких закусок, которые легко съесть целиком. В фуршетном меню действует правило одного укуса — на столе уместно все то, что можно съесть целиком, не разрезая и не накладывая.
Также вам понадобится рассчитать количество закусок. Сладости тоже присутствуют —зефир, мармелад, эклеры, мини-капкейки, пирожные. Из напитков в меню — коктейли, лимонад, вода питьевая и минеральная, соки. Среди фуршетных шедевров горячим блюдам не место. На банкетах они обязательны, на фуршете — табу. Порции блюд небольшие, буквально «на два укуса». Они ожидают Гостей в креманках, рюмках, бокалах, на десертных тарелках.
Удобно, когда на одном столе горячие закуски, на втором — салаты и холодные закуски, на следующем — напитки. Управляться с брускеттами, фруктами, сладостями приглашенным помогают шпажки. При оформлении фуршетной зоны не забывают и о салфетках, декоре. Можно эффектно украсить ее с помощью гирлянд, лент, фонарей, цветов, свечей.
Устроить свадебное торжество любого формата и масштаба можно в парк-отеле «Ареал». Здесь есть все необходимое и даже больше для организации впечатляющего мероприятия.
Персональный менеджер возьмет на себя все вопросы организации. Гостей можно разместить в банкетных залах, в шатре на озере, на территории эко-отеля. Здесь для взрослых организуют насыщенную развлекательную программу. Детей займут внимательные аниматоры. Чтобы забронировать локации на территории Отеля, позвоните нам или оставьте заявку на сайте.
Приглашаем Вас в загородный Отель «Ареал»! Территория комфорта и отличного настроения! Мы используем их, чтобы сделать ваше пребывание на сайте более комфортным. Обратный звонок Написать на почту Telegram чат WhatsApp.
Тариф «Всё включено». О компании. Корп клиентам. Частные праздники. Главная Блог Организация свадебного фуршета. Организация свадебного фуршета. Такой формат мероприятия оправдан, когда: у молодоженов небольшой бюджет; новобрачные сразу после регистрации брака уезжают путешествовать; праздник планируют в молодежном формате или в сочетании с активным отдыхом — конной прогулкой, катанием на пароходе; приглашенные готовы к свежим идеям.
Особенности фуршета на свадьбу Преимущества свадьбы в формате фуршета — «легкое» меню, высокая вовлеченность Гостей в общение, экономия времени и средств. Как организовать фуршет на свадьбу Оформление фуршетной площадки зависит от формата мероприятия, тайминга, количества Гостей, зонирования пространства. Оформить локации можно по-разному: фотозона — участок с характерным праздничным декором, хорошим освещением; танцевальная площадка — обычно это центр зала или свободная от мебели территория, веранда; зона отдыха — меблированная, со скамьями, стульями, креслами, диванами; локация для конкурсов — открытая и достаточно просторная, не обставленная мебелью; зона столов — их удобно размещать по периметру танцевальной площадки, с одной стороны от зоны развлечений в формате островков.
Чтобы успешно провести мероприятие, организаторам необходимо внимательно составить меню, продумать декор, учесть несколько важных нюансов: Посуды и приборов должно быть больше, чем приглашенных. Фуршетные тарелки, ложки и вилки часто меняют, нередко оставляют на столиках, в разных зонах.
Локации со стульями, скамьями или мягкой мебелью обязательны. Гости рано или поздно захотят отдохнуть, присесть, сфотографироваться все вместе.
Расстановка столов — максимально удобная.
Она должна позволять Гостям перемещаться между столиками, легко получать доступ к закускам. Оригинальным «островом» может стать шоколадная витрина-палитра, ларь с мороженым, стол с фондю.
