Говяжья печень с подливкой
Блюда из печени не только вкусны, но и крайне полезны для здоровья. По времени уходит 1 час 15 минут, но из них 1 час — это пассивное время, у плиты стоять не надо. Как вкусно приготовить печень?
Вот теперь посолить, перчить, добавить немного мускатного ореха. Влить воду — мл. Закрыть крышкой и тушить на тихом огне 15 минут. За это время вода смешается с печеночными соками и лук даст много собственной жидкости, а мука загустит соус — в итоге получится густая подлива. Вы увидите, что лук почти полностью разошелся, а печень стала мягкой. Подавать в теплом виде. На гарнир лучше всего подходит картофельное пюре. Приятного аппетита! Как тушить говяжью печень, чтобы получилась сочной?
Открываем все секреты. Блюдо готовится на сковороде. Кусочки печени, предварительно вымоченные в соли, нужно обжарить с репчатым луком, а затем немного потушить для сочности. Подлива по текстуре получается легкая, не густая и не слишком жидкая. Подавать печень можно с любым гарниром или овощным салатом.
Калории ,68 кКал. Белки 7,43 грамм. Жиры 6,88 грамм. Углеводы 5,64 грамм. Будет готово через 1 час 40 минут. Время на кухне 20 минут.
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Интернациональная.
Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 2.
Заказать продукты. Сделать полезнее:. Чтобы блюдо получилось полезнее, берите для приготовления печень высокого качества — не заветренную, с ровным срезом и цветом, напоминающим спелую черешню. В охлажденном виде печень хранится не больше двух суток.
Если вы не уверены в том, соблюдались ли условия хранения, лучше возьмите замороженный продукт. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Помойте говяжью печень и насухо вытрите. Ополосните репчатый лук, очистите от шелухи. Шаг 1. Всыпьте чайную ложку соли в 1 стакан воды. Размешайте до растворения. В них более отчетливо чувствуется структура печени Как вкусно приготовить печень? Вкусная коллекция. Как вкусно и быстро приготовить говяжью печень в сливочном соусе. Моя любимая дача, Татьяна.
Говяжья печень, как приготовить мягкую, вкусную говяжью печень.
Готовим с Олей. Предлагаю вспомнить очень вкусный и простой в приготовлении рецепт говяжьей печени. Получается действительно вкусно, а ещё и как полезно!
Рекомендую попробовать приготовить, уверена, что вам понравится! Так мало кто готовит, а зря! Отбивные из говяжьей печени с луком и специями очень быстро и вкусно.
Готовим дома. Говяжья печень вкусно и быстро. Существует множество рецептов приготовления говяжьей печени. Я хочу поделиться рецептом приготовления мягкой говяжьей печени на сковороде. Для приготовления нам понадобится : 1. Печень говяжья. Морковь, лук. Соль, сахар. Способ приготовления: 1.
Печень нарезаем крупной соломкой, выкладываем на сковороду, солим и обжариваем 5 минут. Добавляем лук, морковь перемешиваем и жарим все в течении 10 минут на среднем огне Простые рецепты от Ирины.
Как приготовить говяжью печень нежной и вкусной. Простой и быстрый вариант приготовления.. Ольга Уютная. Печень говяжья в сметане с луком. Как вкусно приготовить печень из говядины. Крутой Рецепт. Отличный способ приготовления говяжьей печени. Говяжью печень гр. После этого она будет намного нежнее.
Затем тщательно промыть под холодной, проточной водой. Подготовленную говяжью печень нарезаем тонкими ломтиками, толщиной в 1 см. Подсаливаем и перчим. Лук репчатый 1 шт. Укладываем на ломтик печени полоску грудинки гр. Каждый рулетик обворачиваем полоской бекона гр. Обжаренные рулетики кладем в форму для запекания.
Добавляем нарезанные на брусочки морковь 1 шт.
Добавляем еще стебли укропа и около мл. Ставим в разогретую до градусов духовку на 30 минут. Готовые рулетики подаем с тушеными морковью и сельдереем, полив образовавшимся бульоном.
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые выпуски и поддержите нас лайком. С уважением, Крутой Рецепт!!! Домашняя Кухня. Мягкая и сочная говяжья печень на сковороде с подливкой. Мягкая и сочная говяжья печень на сковороде с подливкой послужит отличным дополнением к картофельному или другому гарниру. Такое угощение получается невероятно аппетитным, вкусным и питательным.
Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту! Майонез-3 ст. Мука-3 ст. Людмила Васильева П. Вкусно по-домашнему. Полезная вкуснятина. Любовь Сазонова. Торт из говяжьей печени.
Пошаговый рецепт вкусного печеночного торта. Семейные секреты. Для того чтобы приготовить мягкую говяжью печень, следуйте маленьким хитростям. Подготовьте говяжью печень, удаляя желчные протоки если они присутствуют , мелкие жилки и пленку. Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения.
