Хачапури на гриле, Хачапури на гриле
Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Кроме того, тесто, которое используется в этом случае, не содержит много калорий, ведь делается на кефире и сметане. Каши Разложить по центру натертое яйцо.
Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Хачапури на мангале Собрали гостей на пикник? Удивите их, приготовив хачапури на мангале. Это несложно, необычно и очень вкусно. Пока готовится основное блюдо, такие хачапури будут прекрасным аперитивом. Готовое слоеное тесто облегчит процесс, но вы можете приготовить тесто сами, если есть желание.
Ингредиенты Тесто слоеное пресное - г Сыр - г Масло сливочное - 20 г Яйцо куриное - 1 шт. Фото готового блюда Мария автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 9 голосов.
Процесс приготовления Возьмите ингредиенты для приготовления хачапури с сыром на мангале. Рекомендуем также попробовать другие рецептики Хачапури от Аймкук!
Хачапури по-мегрельски на кефире и сметане Хачапури по-гурийски на кефире и молоке Хачапури с ветчиной и сыром в духовке Хачапури с сыром на сметане в духовке Хачапури с сыром и зеленью на сковороде Хачапури с сыром и колбасой в духовке. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. КэтЛин Бывалый. Невероятно вкусное блюдо получается. Делала уже не один раз. И даже не два! Абсолютно все, кто пробовал, в восторге!
Я их делаю меньше по размеру и соответственно больше по количеству, чтобы каждый попробовал. Спасибо за чудесную идею! Нравится 1. Мария Автор рецепта. Нравится 0. Мария, дополню отзыв. Я уже не знаю сколько раз пришлось их приготовить! Именно пришлось, потому что оценила вся родня а их много. Хочется попробовать другие, но мне не дают, зачем, если эти само совершенство!
И взрослые, и дети. Я не знаю как Вы это сделали, но Вы явно волшебница Извините, крик души Сейчас начинается пора шашлыков и значит хачапури вновь будут каждую неделю радовать родных. Ещё раз спасибо! КэтЛин, вогнали в краску. Очень приятно, что Вы пользуетесь часто рецептом и вспоминаете меня добрым словом! От души благодарю! У меня много интересных рецептов для пикника, может, что ещё приглянется, милости прошу! Алена Прика. О Госпади, я когда вижу тянущийся сыр, то теряю разум.
Нравится 2. Алена Прика, это дааа, сырная бомба. Однако, было бы лукавством сказать что нет в приготовлении никаких тонкостей и именно о них мы Вам расскажем. Теперь вопроса о том как правильно сделать хачапури у Вас возникнуть не должно, тем более что наш следующий рецепт поможет Вам приготовить это блюдо не только вкусно, но и очень быстро.
Все же знают о том как это великолепно кушать шашлычок в прикуску со свежей, теплой и хрустящей булочкой, а если она еще и с плавленным сыром… "Но это же невозможно!
И Ваш скепсис понятен. На природе хлеб не испечь, тем более пироги, а если купить в магазине, то пока пожарится мясо, все равно все застынет. И Вы, безусловно, правы, но наш рецепт призван развенчать устоявшиеся мифы.
Теперь у Вас на пикнике все будет как на фото из рекламы: и хачапури теплый, и свежее горячее еще парящее костром мясо. Да, не очень полезно, но зато как вкусно!!!! И если не часто, то очень даже может быть, не так ли.
Ну не будем Вас больше томить самое время поведать Вам рецепт хачапури с сыром, приготовленного на костре. Высыпаем в миску муку, по возможности предварительно просеяв ее через сито. После того как все ингредиенты перемешаны добавляем воду. Насыпаем на столешницу немного муки и тщательно начинаем перемешивать тесто. Вымешиваем тесто до тех пор пока оно не станет эластичное и тягучее.
Непосредственно перед приготовлением вынимаем тесто и миски в которой оно подходило и разрезаем на 5 частей. Размер раскатанной лепешки должен быть примерно см в диаметре.
Сыр сулугуни нужно нарезать такими кусками, чтобы их было удобно надевать на шампура. Самое время надеть куски порезанного сыра сулугуни на шампура. Шампур с сыром кладем на раскатанную лепешку теста. Теперь закатываем шампур с сыром в лепешку теста. Все края необходимо аккуратно закрыть так, чтобы поверхность хачапури была абсолютно гладкой.
Раскладываем наши хачапури на мангал и время от времени переворачиваем. Делайте это часто. Тесто румяниться очень быстро. Снимать готовое блюдо надо в тот момент как хачапури будут хорошо румяные и свободно прокручиваться на шампуре. Подавать на стол хачапури нужно только в горячем виде и разрезать непосредственно перед едой.
Надеемся наш рецепт будет Вам полезен и Вы с удовольствием приготовите такие хачапури. Как видите из фото наш рецепт хачапури с сыром предполагает не совсем традиционную их форму, но это связано скорее со способом приготовления нежели с кулинарными традициями. Кроме того, тесто, которое используется в этом случае, не содержит много калорий, ведь делается на кефире и сметане. А это значит, что такие хачапури принесут фигуре значительно меньше вреда нежели их собраться на основе слоенного или жареного теста.
Так что дерзайте. Готовьте с нами и лучше нас, но не забывайте делиться опытом. ХозОбоз и наши читатели очень ждем от Вас писем с новыми интересными рецептами и советами. Желаем всем отличного настроения и вкусной еды, приготовленной своими руками.
Всегда Ваш ХозОбоз!
Так хачапури я ещё не готовил и просто восхищён, у меня даже возникли собственные идеи по поводу начинки и использованию соусов при обжарке на углях. Хачапури очень люблю и готовлю.
Только на открытом огне это удается не часто, в основном делаю это на обычной плите. Но они все равно получаются очень вкусные. Как приготовить хачапури с сыром на гриле Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда Поделиться. Питательная ценность Калории: Белок: История приготовления хачапури Первые упоминания о хачапури связывают с горными селениями в северо-западной Грузии.
