Хлеб ржаной без дрожжей, Хлеб по-деревенски без дрожжей
![Хлеб ржаной без дрожжей](https://restyleprof.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/pydyku.jpg)
Опубликовано: 19 апреля , Нравится 2 ответить Татьяна Автор рецепта Алёна, могу себе представить Спасибо за отзыв Нравится 0 ответить Татьяна Подскажите, пожалуйста, а можно такой хлеб испечь в мультиварке? Я пекла 60 минут, он не подгорел, приятно подрумянился, при разрезании на ноже теста не осталось. Только на свой вкус сахара уменьшил до чайной ложки.
Рожь в Европу привезли торговцы из стран Азии.
![Ржаной хлеб на кефире без дрожжей](https://edabez.ru/wp-content/uploads/2015/10/it2.jpg)
Классический рецепт приготовления ржаного хлеба достаточно трудоемкий. Чтобы выпечка получилась, нужно приготовить правильную закваску. Предлагаем быстрый вариант ржаного хлеба без дрожжей, который готовится на кефире и соде. Чтобы разнообразить вкус ржаного хлеба, добавьте в тесто семена льна, кунжут, изюм или сухофрукты. Подготовьте глубокую миску для замешивания теста. Дважды просейте ржаную муку, чтобы обогатить ее кислородом и избавить от слежавшихся комочков.
Добавьте в муку большую часть кунжута, оставив немного зерен на посыпку хлеба. Можно добавить в тесто щепотку измельченных зерен тмина и зерна льна. Добавьте в стакан с кефиром мед. Кефир подогрейте в микроволновке. Когда мед растворится, еще раз перемешайте массу. В смеси сухих ингредиентов сделайте углубление. Влейте в миску подогретый кефир, перемешайте массу ложкой до объединения ингредиентов.
Хлеб из цельнозерновой и ржаной муки, дрожжевой веганский. Серый формовой хлеб на закваске. Сливочные батоны как в магазине, но домашние. Пшенично-ржаной хлеб с семечками в хлебопечке. Нутовый хлеб с ржаной мукой без дрожжей веганский. Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке. Ржаной хлеб со шкварками и луком. Хлеб пшенично-ржаной с кедровыми орешками.
Пшеничный батон с добавлением ржаной и цельнозерновой муки. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты.
![Ржаной хлеб без дрожжей](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/cat/u-1e3e3d09325510b7b06d2ad4cf30d2ce.jpg)
Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые.
По типу ингредиента. Готовые блюда.
![Бездрожжевой хлеб из ржаной муки](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/348574.jpg)
Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды.
Способ приготовления.
Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания.
![Быстрый ржаной хлеб. Без дрожжей и без пшеничной муки. Расстойка не требуется: замесили, и в печь.](https://e3.edimdoma.ru/data/photos/0012/9041/129041-ed4_wide.jpg?1628934186)
Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты.
Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или.
Исключить ингредиент. Найдено: 99 Последние новости. Сколько красной икры можно съедать в день? Врач назвала норму — для всех она разная. Комментарии — Напитки Алкогольные Безалкогольные. О компании Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности. Правила Контакты Помощь Спецпроекты Карта сайта. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете! Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем на свете!
Высоцкая Life.
![Ржаной хлеб в духовке: бездрожжевой рецепт](https://s1.webspoon.ru/receipts/2019/2/37211/orig_37211_0_xxl.jpg)
Кулинарная студия.