Хлеб ржаной без дрожжей, Хлеб по-деревенски без дрожжей
Опубликовано: 19 апреля , Нравится 2 ответить Татьяна Автор рецепта Алёна, могу себе представить Спасибо за отзыв Нравится 0 ответить Татьяна Подскажите, пожалуйста, а можно такой хлеб испечь в мультиварке? Я пекла 60 минут, он не подгорел, приятно подрумянился, при разрезании на ноже теста не осталось. Только на свой вкус сахара уменьшил до чайной ложки.
Рожь в Европу привезли торговцы из стран Азии.
Классический рецепт приготовления ржаного хлеба достаточно трудоемкий. Чтобы выпечка получилась, нужно приготовить правильную закваску. Предлагаем быстрый вариант ржаного хлеба без дрожжей, который готовится на кефире и соде. Чтобы разнообразить вкус ржаного хлеба, добавьте в тесто семена льна, кунжут, изюм или сухофрукты. Подготовьте глубокую миску для замешивания теста. Дважды просейте ржаную муку, чтобы обогатить ее кислородом и избавить от слежавшихся комочков.
Добавьте в муку большую часть кунжута, оставив немного зерен на посыпку хлеба. Можно добавить в тесто щепотку измельченных зерен тмина и зерна льна. Добавьте в стакан с кефиром мед. Кефир подогрейте в микроволновке. Когда мед растворится, еще раз перемешайте массу. В смеси сухих ингредиентов сделайте углубление. Влейте в миску подогретый кефир, перемешайте массу ложкой до объединения ингредиентов.
Хлеб из цельнозерновой и ржаной муки, дрожжевой веганский. Серый формовой хлеб на закваске. Сливочные батоны как в магазине, но домашние. Пшенично-ржаной хлеб с семечками в хлебопечке. Нутовый хлеб с ржаной мукой без дрожжей веганский. Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке. Ржаной хлеб со шкварками и луком. Хлеб пшенично-ржаной с кедровыми орешками.
Пшеничный батон с добавлением ржаной и цельнозерновой муки. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты.
Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые.
По типу ингредиента. Готовые блюда.
Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды.
Способ приготовления.
Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания.
Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты.
Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или.
Исключить ингредиент. Найдено: 99 Последние новости. Сколько красной икры можно съедать в день? Врач назвала норму — для всех она разная. Комментарии — Напитки Алкогольные Безалкогольные. О компании Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности. Правила Контакты Помощь Спецпроекты Карта сайта. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете! Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем на свете!
Высоцкая Life.
Кулинарная студия.
