Рецепт морковная запеканка, Морковная запеканка - рецепт приготовления с фото от restyleprof.ru
Запеканка из моркови и свёклы. Сухари панировочные. Картофель, лук и морковь почистите, помойте и обсушите, натрите сыр на крупной терке.
Raddamila 31 июля года 50 Cord 9 апреля года 36 Татка 28 ноября года 20 Валерия Макарова 9 июня года 11 Плюшевый Медведь 25 сентября года 8 66 Запеканка морковная. Запеканка морковная — полезный десерт, который подойдет как для детского стола и даже будет очень полезным для него , так и разнообразит обеденный стол для взрослых.
Запеканку из моркови незаслуженно забывают, предпочитая делать десертные сладкие запеканки из более привычных продуктов — яблок, сухофруктов, варенья из фруктов и ягод. Однако, запеканка из моркови доступна для приготовления всегда, позволяет подать привычную морковь к столу в необычном варианте. Такая овощная запеканка не только вкусна, но и полезна, так как содержит много витаминов, которые есть в составе моркови. Самый простой способ приготовить запеканку из моркови - измельчить ее на мясорубке, терке или в блендере, добавить к ней яйца, разрыхлитель или пищевую соду, муку, по желанию растопленное масло, сметану или молоко, сахар, щепотку соли для усиления вкуса.
В процессе приготовления запеканки из моркови к ней можно добавлять для разнообразия вкуса другие компоненты, например, изюм, мелко нарезанные кубиками яблоки и другие.
Полученную массу вылить в форму, смазанную маслом и поставить ее выпекаться в духовой разогретый шкаф. Готовую запеканку следует подать нарезанной на порции.
К ней в качестве дополнительного соуса подойдут все виды варенья или сиропов из ягод и фруктов, сгущенное молоко, взбитые сливки, сметана, смешанная с сахаром. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты.
Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы. Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.
Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.
Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад.
Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter. Горячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter. Салаты и закуски 56 Zepter.
Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс. Дзен Конкурс "7 сладких чудес света" Конкурс "Bellissimo!
Больше сока! Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня 88 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Средиземноморская кухня Конкурс "Камера! Блюдо под квас 67 Конкурс "Квасное лето". Коктейль с квасом 33 Конкурс "Квасное лето". Мужская команда 42 Конкурс "Новая жизнь! Бобовые Конкурс "Проверено временем". Крупы Конкурс "Проверено временем". Рис Конкурс "Проверено временем". Сахар Конкурс "Проверено временем".
Выпечка из слоеного теста 73 Конкурс "Сладкий хит-парад". Конфеты 38 Конкурс "Сладкий хит-парад". Мороженое 30 Конкурс "Сладкий хит-парад". Муссы, пудинги, желе 56 Конкурс "Сладкий хит-парад". Печенье 67 Конкурс "Сладкий хит-парад".
Торты с безе 19 Конкурс "Сладкий хит-парад". Шарлотки и бисквиты 54 Конкурс "Сладко! Десерты 87 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Мясо 28 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Овощи 27 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Птица 40 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Рыба 21 Конкурс "Составь меню для крохи!
Бобовые 61 Конкурс "Тебе половина и мне половина". Гурме 34 Конкурс "Тебе половина и мне половина". Крупы 61 Конкурс "Тебе половина и мне половина".
Рис 33 Конкурс "Техника новогоднего стола". Неделя 1 Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 2 Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 3 97 Конкурс "Фруктовые фантазии". Соусы 22 Конкурс "Широкая масленица" Конкурс "Щас спою! Крупа в пакетиках Мастер-класс "Дачное вдохновение". Сахар Мастер-класс "Дачное вдохновение". Акватика Color Mix 61 Спецпроект "Гурмания". Акватика Wild Rice 61 Спецпроект "Гурмания". Басмати Mix 67 Спецпроект "Гурмания".
Басмати Quinoa Mix 62 Спецпроект "Гурмания". Киноа 63 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Блюда с мясом 97 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Она благородно оттеняет сладость запеканки, делая её ещё более насыщенной на вкус.
Количество сахара в данном рецепте можно менять, исходя из вашего вкуса и сладости вашей моркови. Его можно добавить чуть больше или убрать вовсе.
Сахар в данном рецепте влияет лишь на вкус, а не на текстуру готового блюда. Всё хорошо перемешать с помощью ложки или вилки. Добавить к моркови манную крупу. Хорошо перемешать морковную массу. При желании на данном этапе можно добавить щепотку молотой корицы, горсть изюма или орехов. Данный рецепт оставляет широкий простор для вариаций и вкусовых решений, позволяющих каждый раз делать блюдо ярким и необычным.
Подготовить форму для выпечки. Заранее застелить её листом пергамента. Ели вы используете обычную бумагу для выпечки, то её предварительно нужно смазать небольшим количеством растительного или сливочного масла. Это нужно для того, чтобы запеканка не прилипла к бумаге. Выложить морковную массу в подготовленную форму и распределить её по всей поверхности. В данном случае использовалась квадратная форма для выпечки размером 20 см.
Поставить морковную запеканку в середину духовки, разогретой до градусов. Запекать в течение 25 минут. Время выпечки может незначительно меняться. Это зависит не только от вашей духовки, но и от размера вашей формы.
Достать готовую морковную запеканку из духовки и оставить в форме на 5 минут. Как только запеканка слегка остынет, аккуратно извлечь её из формы для выпечки вместе с пергаментом.
Нарезать готовую морковную запеканку на порционные кусочки и выложить их на сервировочное блюдо. Подавать запеканку можно как в холодном, так и в горячем виде. Сервировать ее я рекомендую сметаной, сладким соусом или йогуртом. Сверху можно украсить свежей ягодой или листиками мяты. Всё зависит от вашей фантазии и вкусовых предпочтений. Для того, чтобы заморозить эту запеканку, её нужно предварительно полностью остудить. Далее нарезать уже на порции и только после этого замораживать, хорошо упаковав, чтобы запеканка не впитала посторонние запахи.
Идеально подойдёт контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Размораживать морковную запеканку нужно только в холодильнике. Это очень важно, ведь именно так в ней сохранится максимальное количество полезных веществ и вкус.
Далее подавать запеканку в охлаждённом виде, или немного прогрев её в микроволновке или духовом шкафу. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита! Автор одного из рецептов книги К. Ответ: Здравствуйте, Лена! Жаль, что у вас возникли трудности!
Морковная запеканка обычно держит форму. Вы можете попробовать увеличить количество связующих ингредиентов, таких как яйца или манка.
