Как готовить брокколи в кляре

Как готовить брокколи в кляре

Если вы ищете способ влюбить в брокколи близких, попробуйте этот вкусный рецепт. Нравится 1 ответить Людмила Очень понравилась брокколи в кляре. Брокколи откиньте на дуршлаг и под холодной водой остудите.




Перед использованием ее следует выложить в дуршлаг и дать полностью оттаять при комнатной температуре.

Цветная капуста в кляре. Закуска за 5 минут. Холодная закуска.

По рецепту брокколи в кляре на сковороде можно жарить также цветную капусту. Ее следует предварительно оставить на 15 минут в кастрюле с подсоленной водой, чтобы «обитающие» в кочане жучки всплыли на поверхность. Брокколи — ближайшая родственница цветной капусты. В Италии брокколи начали есть раньше, чем где бы то ни было. Возможно, поэтому в Англии, где еще в году это овощ был мало известен, его Салаты и закуски с брокколи помогают внести разнообразие в наше ежедневное меню. Хотя купить брокколи можно круглый год, естественный природный ее сезон приходится на зиму.

Именно в это время на Ваши домашние наверняка будут рады, если вы приготовите выпечку и запеканки с брокколи.

На это не уйдёт много времени, поскольку брокколи готовится очень быстро и не требует длительной предварительной Рыба в кляре — популярное блюдо. Для приготовления в кляре подходит филе трески, тилапии, судака, ледяной, лосося, форели.

Главное, чтобы рыба была без большого количества мелких косточек. Можно придумать множество рецептов низкокалорийных салатов и закусок, в том числе и вегетарианских. Проще всего взять за основу листовые салаты, благо, сегодня их выбор велик: сладковатый нежный латук, упругая рукола, деликатный корн, горькие радикьо и эндивий. Их прекрасно дополнят сочные овощи, такие как огурцы и помидоры, кабачки и редис, сырая морковь и топинамбур, репа и фенхель. Нежирные рассольные и молодые сыры также украсят низкокалорийные салаты и закуски, если, конечно, они.

С теста многое начинается — и хлеб, и лапша, и печенье, и пельмени, и блины. Брокколи — родная сестра цветной капусты. Слить воду с капусты и сразу же перекинуть брокколи в миску с водой. Так вы прекратите процесс готовки и сохраните более яркий цвет. Откинуть капусту на сито и дать хорошенько стечь воде. Готовим тесто.

Как готовить брокколи в кляре: рецепт с фото

Я люблю, когда оно более воздушное. А чтобы такое получилось, надо яичный белок отделить от желтка и взбить его белок до плотных пиков. Ну и еще один ход - это замена воды газированой минералкой.

Брокколи в кляре на сковороде

Разделите яйцо на желток и белок. Аккуратно, чтобы всё было отдельно - ни малейшей капли желтка не должно попасть в белок, поскольку он в этом случае не взобьется. Взбить белок венчиком или миксером до плотных пиков. Почистить чеснок и очень мелко его измельчить. Я пользуюсь прессом для чеснока. В миске смешать половину минералки, муку, желток, разрыхлитель, чеснок, соль и перец.

Интенсивно перемешать, добавить оставшуюся минералку и еще раз перемешать, но уже недолго, чтобы не "убить" все пузырьки кислорода. Добавить белок и аккуратно перемешать - тесто получится воздушным и легким. Слегка накалываем соцветие капусты на вилку, окунаем в тесто и базируем в кастрюльку с маслом. Если вы хотите получить равномерно и красиво поджаренные кусочки, то надо использовать фритюрницу или любую другую посуду, в которую будет влито масла на два пальца высота , не меньше.

Я беру небольшую кастрюлю, вливаю примерно стакан масла может чуть больше и готовлю капусту примерно в заходов. Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Брокколи в кляре Капуста брокколи в кляре - это отличная и легкая закуска, которую можно приготовить между завтраком и обедом или перед перед ужином.

Кроме того она может быть подана в дополнение к основному блюду или даже как гарнир. Этот рецепт был найден мной на просторах интернета достаточно давно, со временем он был слегка модернизирован и сегодня я делюсь им с вами. И да, почитайте полезные советы и отзывы по рецепту капусты брокколи в кляре после описания процесса приготовления блюда.

Ингредиенты Капуста брокколи - 0,5 кг Яйца - 2 шт. Мука - 0,5 стакана Вода - мл Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Масло растительное - 3 чайные ложки. Фото готового блюда Аймкук автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Капусту брокколи вымыть прохладной водой а разделить на соцветия среднего размера при помощи ножа. Полезные подборки и рецепты Как приготовить брокколи с яйцом? Подборка рецептов Шакшука с брокколи и зеленым горошком. Капуста в кляре Подборка рецептов Брюссельская капуста в кляре.

Брокколи на сковороде без мяса Подборка рецептов Брокколи со сметаной на сковороде. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Ольга Капуста в кляре это божественно! Да, спасибо большое за рецепт, он великолепен!

Получилось то что надо. Капуста в кляре это божественно! Нравится 1. Аймкук Автор рецепта. Ольга, рад, что рецепт Вам понравился. Нравится 0.

Хозяйка из Испании научила так вкусно капуста, вкуснее мяса! Бистро и просто рецепт.

Наталья, благодарю Вас за отзыв. Натали, благодарю Вас за отзыв. Спасибо за рецепт.

Капуста брокколи в кляре

Всё просто. Я готовила впервые.

Гости из Испании научили меня так вкусно готовить брокколи и цветную капусту!

Брокколи варила 5 минут после закипания. А вот кляр был жидковат, хрустящей корочки не получилось. Но всё-таки вкусно. Еленка, благодарю Вас за отзыв. Рад, что рецепт пригодился. Без заморочек! Очень понравилась брокколи в кляре. Простой и лёгкий рецепт кляре. Нравится 7. Людмила, спасибки за отзыв. Алевтина, во благо, пробуйте на здоровье. Нравится 3. Светлана, и Вам спасибки за отзыв. Только что приготовила броколли в кляре. Рецепт простой, без заморочек.

Мне понравилось.