Как вкусно приготовить кускус
Салат с авокадо и осьминогом Салат с авокадо и осьминогом на подушке из кускуса с лимонной цедрой — уже звучит как песня, согласитесь. Его богатый, наполненный специями вкус и нежная бархатистая текстура не оставят вас равнодушными. Ингредиенты Кускус - 4 ст.
Рейтингу Новизне Добавлениям в кулинарную книгу Количеству комментариев Названию. Как готовить кус-кус кускус Рецептов в подборке: 60 шт.
Добавить в книгу рецептов. Вместе или же вместо предложенного набора можно использовать замороженную смесь овощей или сезонные помидоры, баклажаны, сладкий перец разных цветов.
Масло растительное - 2 ст. Пряности - по вкусу Соль - по вкусу Вода или овощной отвар - мл Для подачи Свежая зелень. Марокканский куриный суп с кускусом. Готовим вкусный куриный суп в марокканском стиле с кус-кусом и овощами. Богатый и невероятно насыщенный вкус. Сахар - 1 ст. Лимон - 1 ст. Кумин - 0,5 ч. Паприка молотая - 0,5 ч.
Помидоры или томатное пюре - г Оливковое масло - 2 ст. Корица - 1 палочка Мята - 20 г Петрушка - 20 г Соль и перец - по вкусу. Каша из кускуса с молоком. Рассыпчатая сладкая каша из кускуса с молоком — прекрасный вариант быстрого, полезного, сытного и очень вкусного завтрака или перекуса для Ванильный сахар — 10 г Соль — 1 щепотка Курага — 60 г по желанию Орех грецкий — ст. Перец, фаршированный куриным фаршем и кускусом. С тех пор, как я открыла для себя кускус, я добавляю его везде.
Вот фаршированный перец мне и моей семье Ингредиенты Для фарша: Фарш куриный - г Кускус - г Кориандр молотый - 1 ч. Кинза свежая - 1 пучок Соль, перец - по вкусу Для томатно-овощного соуса: Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1 долька Сметана - г Помидоры в собственном соку - 0,5 банки Перец сладкий - шт. Кускус с курицей, сыром фета и помидорами.
Как гласит википедия, кускус — пшеничная крупа, которая служит основой для одноимённого блюда магрибского или берберского происхождения. Крупа это все Ингредиенты Кускус - г Бульон любой - мл Куриное филе - 2 шт. Помидоры - 4 шт. Лук зеленый - 1 пучок Сыр фета - г Корица палочками - 2 шт. Соль, перец - по вкусу. Салат Табуле с кускусом. С одной стороны, салат Табуле с кускусом обладает свежестью и легкостью, а с другой - сытностью.
Благодаря ярким овощам и Ингредиенты Кускус — г Помидоры — 2 шт. Огурец — шт. Лук зеленый — 2 шт.
Петрушка — 30 г Масло оливковое — 3 ст. Лимонный сок — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Соль, перец — по вкусу. Кускус кус-кус с курицей и овощами. Кускус в моей семье любят и уже очень давно. Лет пятнадцать назад эту чудо-крупу невозможно было купить в наших магазинах, Ингредиенты Куриное филе - г Кускус - г Кабачок - г Морковь - 50 г Лук репчатый - 0,5 шт.
Помидор - 1 шт. Шампиньоны - г Укроп - 5 веточек Масло растительное - 3 ст. Соль - по вкусу Перец ч.
Кус-кус с вешенками и овощами. Кус-кус всегда выручает, когда на приготовление обеда или ужина есть максимум 30 минут. За это время вы можете подготовить ингредиенты, Кабачок маленький - 1 шт. Растительное масло - 3 ст. Соль, черный молотый перец - по вкусу. Кускус по-мароккански. Кускус по-мароккански - удивительно вкусное и легкое в приготовлении блюдо. В Марокко кускус готовят и только с овощами, и с Ингредиенты Кускус - 1 стакан Вода - 1 стакан Репа дайкон - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт. Кабачок - 1 шт. Лук - 1 шт. Тыква - г Карри порошок - 5 г Кориандр - 5 г Корица молотая - 5 г Кумин - 5 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Петрушка - 10 г.
Приготовив кус-кус первый раз, я не была в восторге - не оправдал он моих ожиданий. Но потом поняла, что эту Ингредиенты Кускус — 1 стакан Филе голени индейки — г Лук — 1 шт.
Кускус со свеклой и адыгейским сыром. Кускус - удивительный продукт, так как он является отличным базовым компонентом большого числа гарниров, придающим им питательность и удачную консистенцию. Ингредиенты Кускус - 90 г Вода - мл Свекла отварная - г Адыгейский сыр - г Петрушка - по вкусу Орехи грецкие - 50 г Изюм темный - 50 г Масло растительное - 1 ст.
Соль - по вкусу. Сегодня предлагаю приготовить питательные и легкие котлеты с кускусом. Недавно увидела этот рецепт в одном из блогов, посвященных марроканской кухне, Горошек зеленый — 3 горсти г консервированного Яйцо куриное — 1 шт. Свежая зелень — 1 пучок Чеснок — зубчика Панировочные сухари - по необходимости Мука пшеничная — по необходимости Растительное масло — для жарки Кунжут - ст. Гвоздика — 3 шт. Кус-кус с креветками. А вы знаете, как приготовить креветок с кускусом?
Я вот раньше не знала. Да и вообще, такой продукт, как кускус, Ингредиенты Кускус - 4 ст. Креветки - шт. Соль - 2 щепотки Помидоры черри - 3 шт. Чеснок - 1 зубчик Масло для жарки - 1 ст. Свежая петрушка - веточки Специи - по вкусу. Кус-кус с зеленым горошком и стручковой фасолью. Блюда с кус-кусом и овощами - отличный вариант гарнира или основного блюда, которое готовится быстро и несложно. Несмотря на то, Ингредиенты Кус-кус - г Зеленый горошек - г Стручковая фасоль - г Растительное масло - 1 ст.
Мускатный орех - 1 щепотка Мята свежая - веточки Соль и перец - по вкусу. Салат из курицы с кускусом и овощами. Теплые салаты очень полюбились в нашей семье. Порция такого салата вполне может выступать как полноценное самостоятельное блюдо.
За счет крупы Ингредиенты Запеченная куриная грудка - грамм; Кускус - грамм; Крутой кипяток - мл; Крупный сладкий красный перец - 0,5 штуки; Цукини - 1 штука; Помидоры черри - 8 штук; Свежий шпинат - горсть; Оливковое масло - 2 ст.
Свекольный салат с кускусом. Предлагаю приготовить простой и незатейливый салат из свеклы с кускусом. Кускус нынче все больше приобретает популярность: оно и немудрено. Ингредиенты Свекла вареная - 1 шт. Кускус - 2 ст. Кипяток - 4 ст. Лук репчатый - 0,5 шт. Оливковое масло - по вкусу Хмели-сунели - 1 ч. Перец черный молотый - по вкусу Дижонская горчица - 1 ч. Кускус кус-кус с мясом и овощами.
Кускус - очень удобная крупа для современных хозяек, у которых не так много времени на готовку. Кускус готовится быстро, и Ингредиенты Кускус - г Говядина - г Кабачок - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Соевый соус - 1 ст. Бальзамический крем уксус - 1 ст. Растительное масло - 1 ст. Соль и перец - по вкусу. Котлеты из рыбных консервов с кускусом. Котлеты из рыбных консервов с кускусом — вкусные, нежные, воздушные Кускус мне нравится очень, это Ингредиенты Кускус — 5 ст. Рыбные консервы — г Куриные яйца — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу Мука пшеничная — 2 ст.
Сыр твердый — 70 г Масло растительное — ст. Рубленые куриные оладьи с кускусом. Данный рецепт позволит вам немного разнообразить вкус обычных куриных оладий за счет добавления кускуса. Эта нежная крупа сделает оладьи более Ингредиенты Филе курицы — г Кускус — г Майонез — 3 ст. Мука пшеничная — 1 ст. Яйцо — 1 шт. Растительное масло — мл Соль, молотый перец — по вкусу. Томатный суп с кускусом. Томатный суп с кускусом - простое, но вкусное блюдо, которое я для себя недавно открыла.
Чаще всего из кускуса Ингредиенты Картофель - 2 шт. Кускус - 3 ст. Луковица - 1 шт. Специи - по вкусу Растительное масло - 1 ст. Томатная паста - 1 ст. Для приготовления кускуса с кальмарами подготовьте ингредиенты по списку. Кальмаров разморозьте при необходимости.
Лучше это делать в щадящем режиме, переложив тушки Ингредиенты Кускус — г 1 стакан Вода горячая - г 2 стакана Кальмары — г Лук красный — 1 шт. Соевый соус — 2 ст. Свежая петрушка - 10 г по вкусу. Кускус можно использовать в качестве гарнира, добавлять его в салаты, супы или как компонент закуски в сочетании с другими сытными ингредиентами. Благодаря вкусу, он является идеальной основой для соленых, острых и сладких блюд. Кускус сочетается со множеством ингредиентов — от помидоров до изюма.
Кускус очень прост в приготовлении. Оставьте на 5 минут, а затем перемешайте вилкой, чтобы кускус стал рассыпчатым и пушистым. Традиционный ближневосточный кускус готовят в специальном горшке, в котором блюдо обретает нужную текстуру. Чтобы приготовить кускус на пару дома, его насыпают в термостойкий дуршлаг и ставят в кастрюлю с кипящей водой.
Дуршлаг не должен касаться жидкости, и не накрывайте его крышкой, поскольку конденсат может стекать на кускус. Кускус можно варить подобно рису: растопить в кастрюле столовую ложку масла, добавить 1 стакан кускуса и перемешать, чтобы покрыть маслом все гранулы. Не готовьте его слишком долго, иначе кускус станет кашеобразным, а не пушистым.
Поскольку кускус изготавливается из твердых сортов пшеничной муки, он не имеет особого вкуса и похож на макаронные изделия. Для того, чтобы получить полноценное блюдо — добавьте белок мясо, рыбу, яйца.
В Марокко и на Ближнем Востоке принято выкладывать кускус аккуратной горкой, которую формируют с помощью миски перед подачей. Насыпьте кускус в миску, посолите, залейте кипятком. Накройте и оставьте на минут. После разрыхлите вилкой. Порежьте морковь, выложите в форму для запекания.
Приправьте солью, перцем, мускатным орехом. Запекайте в духовке, разогретой до градусов, минут. Неприготовленный кускус храните в темном месте в хорошо закрытой емкости. Его срок годности — примерно 2 года. Если он у вас давно, понюхайте его перед употреблением, чтобы убедиться, что не испортился. Приготовленный кускус можно хранить в холодильнике около трех дней, но он может потерять свежесть раньше, если хранить его с другими ингредиентами, которые быстрее портятся.
Стань автором. В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими. Ингредиенты 8 Количество порций:. Добавить в шопинг-лист. Фото: Depositphotos Кускус по-мексикански Просмотреть.
