Как жарить отбивные с куриного филе, Куриные отбивные: просто, быстро, потрясающе вкусно
Добавить фото. В процессе не торопимся, аккуратно нарезая кусочки возле кости. Рейтингу Новизне Добавлениям в кулинарную книгу Количеству комментариев Названию. Отбивные получаются нежнейшие и вкуснейшие:. Новый год
Выпечка Новый год Рождество Заготовки Отбивные из куриного филе без панировки Отбивные получаются очень мягкими и нежными, с пикантной сладко-острой ноткой. Ингредиенты Куриное филе - г Растительное масло - для жарки Маринад: Чеснок - зубчика Соевый соус - 4 ст.
Кориандр молотый - 0. Паприка молотая - 1 ч. Масло растительное - 1 ст. Сахар - 1 ч. Острый соус чили сладкий - 1 ч. Фото готового блюда Лана автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Куриное филе - самая постная часть курицы, из нее можно приготовить очень вкусные отбивные с восточным акцентом. Полезные подборки и рецепты Отбивные на сковороде Подборка рецептов Отбивные из куриной грудки с сыром.
Куриные отбивные на сковороде Подборка рецептов Куриные отбивные в яичном кляре. Отбивные из куриного филе Подборка рецептов Куриное филе в сметанном кляре.
Отбивные из курицы Подборка рецептов Куриное филе в сметанном кляре. Обеды на каждый день Коллекция рецептов Салат со стручковой фасолью, кабачком и перцем. Ужины на каждый день Коллекция рецептов Картофель с брынзой в духовке. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0.
Отличное мяско! Красивые фото и подача! Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Теперь отбивная грудка в моем арсенале! Спасибо вам! Ответ: Ирина, спасибо за комментарий! Добрый день! Делаю уже не первый раз — готовлю в духовке!
Очень вкусно и быстро! Ответ: Марина, спасибо за комментарий! Обалденный рецепт, очень простой и. Быстрый, правда я жарила не целиком грудки, а наоборот порезала на кусочки, те что побольше получились взрослым те что поменьше детям. Очень рекомендую , ням-ням Ответ: Екатерина, спасибо за комментарий и Ваш опыт! Приятного аппетита и маленьким, и взрослым! Одно из моих любимы блюд Очень вкусно при достаточно низкой калорийности.
Приготовила, очень вкусно! Спасибо большое. Ответ: Эля, приятного аппетита! Еще бы приложение мобильное с возможностью составления меню на неделю, подсчет продуктов, калорийности, БЖУ , вообще было бы супер! Ответ: Тихая осень, спасибо!
Мы уже думаем над этим вопросом. Мобильное приложение в наших планах есть. Спасибо огоромное за рецепт! Обязательно приготовлю на неделе. Ответ: Ольга, приятного аппетита! Красота какая с помидорчиками. У меня в холодильнике лежат, уже пожаренные три отбивные. Побегу в духовочку поставлю по вашему рецепту. Уже предвкушаю наслаждение…….
Спасибо огромное за рецептик!!!!! Ответ: Ольга, надеюсь, результат не разочаровал ;. Сегодня приготовила оба варианта, очень понравилось! Первый вариант отлично на каждый день, мясо получается действительно сочным и не сухим! А второй вариант , ну оочень вкусный, и на праздник здорово будет. Спасибо, большое за рецепт. Кстати, у меня один кусочек порвался в разных местах при отбивании и следуя инструкциям я его соединила на сковороде, все отлично склеилось!
Спасибо еще раз :. Ответ: Flamenca, я очень рада, что все получилось и понравилось! Спасибо, за такое подробное описание! Я как раз собираю вкусные рецепты приготовления курицы. Обязательно попробую приготовить на следующей неделе и напишу!
Ответ: Ждем впечатление от рецепта ;. Как приготовить куриные отбивные. Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин , Вторые блюда на обед и ужин , Курица на сковороде: рецепты , Рецепты из куриной грудки быстро и вкусно , Рецепты из курицы быстро на ужин , Рецепты отбивных , Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.
Сочные отбивные из свинины на сковороде в кляре. Опытные кулинары отдают предпочтение морской соли. Если речь идет о специях, то ограничьтесь черным свежемолотым перцем.
Хорошее мясо в сложных манипуляциях не нуждается. Да и куриное мясо весьма восприимчиво к разнообразным добавкам.
Чтобы сохранить сочность отбивных из филе курицы, используйте панировку. Вы сможете наслаждаться румяной корочкой, если сначала мясо обваляете в муке, а затем — в яичной смеси. К слову, двойная панировка не менее популярна: после яичной смеси мясо необходимо вновь обвалять в сухой, например, в муке, овсяной крупе, сухарях или молотых орехах — способов множество. Двойная панировка обладает ярко выраженным вкусом, одинарная — более нежная. Интересно: куриные биточки в панировке из кунжутных или подсолнечных семечек и измельченных сухарей порадуют приятной текстурой и незабываемым вкусом.
Ваша задача — максимально быстро и эффективно запечатать отбивную, то есть сделать так, чтобы мясо покрылось корочкой, которая будет препятствовать выделению драгоценного сока.
Поэтому непосредственно перед жаркой раскалите сковороду. Сочные куриные отбивные с мятным соусом Блюдо с индийскими нотками, которое отличается простотой приготовления.
Ингредиенты для куриных отбивных в кляре: куриное филе — г сухари и мука для панировки — г яйца — 2 шт. Завернуть в пищевую пленку и слегка отбить. Натуральный йогурт, сок и измельченную цедру лайма, молотый кориандр, перец чили, горчицу, кардамон, корень имбиря, чеснок и соль взбить в блендере до однородной массы.
Перелить маринад в глубокую емкость. Переложить туда мясо. Мариновать около 8 часов в холодильнике под закрытой крышкой. За час до приготовления блюда вынуть маринованное мясо из холодильника и дать подышать в условиях комнатной температуры.
