Калачи на кефире,
Герань Полевая. Время подготовки: 5 мин. Выпечка на каждый день Коллекция рецептов Пицца с креветками и сыром. Торты
Время приготовления: 45 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: европейская. Назначение: Для детей. В чём готовить: в духовке. Многие хозяйки собирают и записывают в свои блокноты рецепты выпечки, которая не только сможет порадовать их родных отличным вкусом, но и готовится быстро и просто. Ещё один очень важный момент таких рецептов — ингредиенты должны быть привычными и всегда находиться под рукой. Калачи на кефире — именно такой рецепт. Готовится выпечка быстро, а результат радует своим вкусом.
Из предложенного количества ингредиентов получается довольно большое количество калачей. У меня получилось 2 противня вкусной домашней выпечки. Шаг 1 Ссылка. Для работы нам понадобится кефир, яйцо, мука пшеничная, мука кукурузная, сахар, сливочное масло, подсолнечное масло. Как определить свежесть яйца в стакане воды. Как сделать сливочное масло своими руками. Шаг 2 Ссылка. Чем можно заменить яйца в выпечке.
Шаг 3 Ссылка. Как растопить сливочное масло в микроволновке.
Чем заменить сливочное масло в выпечке. Шаг 4 Ссылка. Соединить смесь яиц с сахаром, мл кефира, 70 мл подсолнечного масла, сливочное масло. Калачи получаются румяными снаружи и пористыми внутри, они отлично подходят для домашнего чаепития. Сладкоежки могут дополнительно посыпать их сахарной пудрой или макать в сгущённое молоко, варенье, мёд и т.
Возьмите все необходимые продукты для приготовления жареных калачей на кефире на сковороде. Все они должны быть комнатной температуры, мука - дважды просеянная через мелкое сито.
Перемешайте и оставьте на пару минут, чтобы произошла реакция, в результате чего кисломолочный продукт вспенится и увеличится в объеме. После чего добавьте в миску куриное яйцо, сахар, щепотку соли и столовую ложку растительного масла без запаха. В жидкую основу введите просеянную пшеничную муку.
Учитывая, что мука у всех разная, её может понадобиться немного больше или меньше, нежели указано в списке ингредиентов, поэтому добавлять её нужно не всю сразу, а небольшими порциями, каждый раз хорошо перемешивая.
Разделите его на 16 равных частей, из которых сформируйте заготовки. Сначала раскатайте каждый кусочек теста в длинный жгут, а затем соедините два противоположных края, сложив их внахлёст друг на друга как на фото. Жарьте их на среднем огне по минуты с каждой стороны до красивого румяного цвета.
Готовые экземпляры выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Дайте им немного остыть, после чего посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу с чашечкой ароматного чая. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте!
E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши В чашу хлебопечки поместите сначала жидкие ингредиенты: кефир, молоко, яйцо и масло.
Затем сухие: два вида муки, сахар, соль и дрожжи. Оставьте немного муки для раскатки теста. В режиме "Тесто" вымесите тесто. После того как тесто вымешалось, раска Ингредиенты: Кефир - мл, Молоко - 90 мл, Яйца - 1 шт.
Калачи на кефире Для работы нам понадобится кефир, яйцо, мука пшеничная, мука кукурузная, сахар, сливочное масло, подсолнечное масло. Соединить граммов сахара и 1 яйцо. Слегка взбить венчиком. Соединить смесь яиц с саха Ингредиенты: Кефир - мл, Масло подсолнечное рафинированное - 70 мл, Масло сливочное - г, Мука кукурузная - г, Мука пшеничная - г, Сахар - г, Сода - 1 ч.
Калач из цельнозерновой муки на кефире Калач разновидность белого хлеба к домашнему столу. Рецептов калачей множество. Этот хлеб очень вкусен и отлично выглядит на столе.
