Картошка в горшочках с курицей и грибами
Торты Полезные подборки и рецепты Посолите, поперчите и выложите на тарелку. Попробуйте приготовить жаркое таким способом, и вы не останетесь равнодушным к этому блюду! Потом выжимаем чеснок и режем лук.
Растительное масло - для обжарки. Соль, сахар, зелень, приправы- по вкусу. Спасибо, что дочитали мою статью до конца!
Всем желаю приятного аппетита, вдохновения и удачи на кухне! До новых вкусных рецептов! Состав: шт. Вкусное жаркое, как из русской печки! Вкусные Рецепты с Екатериной.
Как приготовить: Понадобятся кулинарные глиняные горшочки у меня два горшочка, объёмом мл. У меня филе курицы можно любое мясо , картофель, лук, морковь и грибы. Крупную луковицу нарезаю крупными " перьями" или "полукольцами", а вторую луковицу более мелкую нарезаю кубиком. В разогретой сковороде, с растительным маслом, обжариваю сначала нарезанный кубиками лук до прозрачности, затем добавляю морковь, обжариваю с луком. Нарезанное куриное филе солю, по вкусу, добавляю специи у меня чёрный молотый перец , перемешиваю.
Сметану или майонез смешиваю с солью, сахаром, специями и водой, хорошо вымешиваю и заливаю этой заливкой горшочки. Когда картошка становится мягкой готовой , добавляю в каждый горшочек, смешанную с измельчённым чесноком, порубленную зелень у меня петрушка , посыпаю картошку зеленью.
Можно использовать и другие части курицы, но тогда надо будет выбирать косточки во время еды, что будет создавать определенные неудобства.
Нарезанную филейку, посолив и добавив перец, обжарим на подсолнечном масле. Добавим картошку, нарезанную кубиками.
У меня вышло полторы картофелины на один горшочек. В зависимости от величины клубня, у вас может получиться иначе. Зальем горшочки водой, чтобы лишь прикрыть содержимое. Немного посолим и поставим запекаться в духовку. Бройлерная курица готовится быстро, через час с небольшим можно горшочки извлекать. Но курица может быть и такой, которую готовить нужно очень долго. Ну вот мы и выяснили, как приготовить курицу с картошкой и грибами в горшочках.
Готовый горшочек извлекаем из духовки, выкладываем в него сыр и закрываем крышкой. Спустя пару минут сыр растает и мы получим тягучую массу поверх нашей картошки с курицей и грибочками. Добавим немного зелени и сразу же подаём горячие горшочки на стол. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Курица с картошкой и грибами в горшочках Курица с картошкой и грибами - сытное и питательное блюдо на праздник и на каждый день.
Приготовьте его в горшочках! Ингредиенты Картофель - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сыр твердый - г Зелень - по вкусу Соль - по вкусу Перец - по вкусу Шампиньоны - г Куриное филе - г Вода - 1,5 стакана Масло подсолнечное - мл.
Фото готового блюда lakomka автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Тушеную курицу с картошкой и грибами я готовлю довольно часто. Рецепты курицы с картофелем в духовке Мясо с картофелем и сыром в горшочках Рагу в горшочках с курицей Картошка с курицей и грибами в духовке Тушеная картошка с курицей в духовке Курица с картошкой в духовке с майонезом Куриное филе с картофелем в духовке Куриная грудка с картошкой в духовке Картошка с курицей и сыром в духовке Картошка с курицей и грибами в духовке.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0.
Я делала немного по своему,так намного вкусней получилось, чем классический рецепт. Нравится 5. Крис, спасибо, что поделились вашим вариантом приготовления. Отличный фотоотчет! Надежда, обжаривать грибы необходимости нет. Но можно это сделать, тогда будет немного другой вкус, но ничуть не хуже. Нравится 2.
Ольга, лучше нет, лучше сверху накрыть фольгой и сделать в ней несколько отверстий, чтобы выходил пар. Если накроете крышками, горшочек закипит и может из горшка вытечь и подгореть. Если налить воды, как в рецепте, чтобы она покрывала содержимое, то получится соус. Традиционное, очень вкусное блюдо! Ирина Шеви. Добрые горшочки с курицей!
