Крем пломбир на сметане, Крем «Пломбир» для торта — классический рецепт заварного крема на сметане
Можно ли в данный крем добавить фруктовое пюре? Я рекомендую использовать самую жирную, так как ее и по времени надо варить меньше на водяной бане, и после охлаждения она отлично себя зарекомендовала. Технология приготовления.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Крем Пломбир на сметане Крем Пломбир на сметане для торта создается очень быстро и легко, не бойтесь сложностей в рецепте - их просто нет!
Мука пшеничная - 3 ст. Масло сливочное - г Соль - 2 щепотки. Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Крем Пломбир на сметане - идеальный!
Полезные подборки и рецепты Кремовые десерты Подборка рецептов Шоколадно-ореховый десерт. Крем для торта Подборка рецептов Крем из сливок и йогурта для торта. Десерты без выпечки Подборка рецептов Фруктовый десерт с мороженым и мятой. Десерты из сметаны Подборка рецептов Сметанный щербет с арахисом.
Десерты Коллекция рецептов Клубничный щербет. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий.
Приготовили крем по рецепту,используем для покрытия торта. Аромат и правда очень сметанный, я бы тоже хотела иметь на такие случаи апельсиновый или другой ароматизатор, но увы. На вкус приятный. Прикрепленные фото:. Нравится 1. Алена Прика Автор рецепта.
Zoe, у многих сметана даже иногда сворачивается! Но крем должен еще после остывания загустеть. Нравится 0. Я бы прям ложкой наяривала из дежи миксера. Матильда, я тоже сначала, но как по мне - он очень плотный и жирный. Я больше по заварным кремам, нежели масляным. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке. Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Сегодня готовим заварной сметанный крем Пломбир для тортов, пирожных и прочей выпечки. Этот крем универсален, подходит как для прослойки в бисквитные торты, так и для их выравнивания. Крем достаточно стабильный и хорошо себя ведёт в качестве финишного покрытия. А ещё из него можно делать эффектные шапочки на капкейках.
Для выравнивания нужна ещё 1 порция. Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления. Подготовьте кастрюлю с водой и емкость которая поместится в эту кастрюлю сверху. Ставим кастрюлю с водой на плиту. В глубокую жаропрочную миску вливаем сметану,. Добавляем муку и снова хорошо размешиваем до однородности.
Комочков остаться не должно. Как только в кастрюле закипит вода,. И начинаем уваривать массу до получения густой консистенции, постоянно активно помешивая венчиком, можно воспользоваться ручным миксером. У меня на это уходит всего минут 5 со сметаной жирностью 25 процентов, при среднем нагреве плиты.
Для того, чтобы проверить, что крем готов, проведите ложкой или лопаткой по дну: должна оставаться четкая полоса, которая не затекает.
Заварную массу перекладываем в другую ёмкость, накрываем плёнкой в контакт и остужаем до комнатной температуры. Далее взбиваем гр.
