Курица с грибами в сливочном соусе, Куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе пошаговый рецепт с фото
Как же хорошо,что на сайте публикуют рецепты разные авторы. Готовьте еще 1 минуту. Запивайте ее белым или розовым полусухим вином.
Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники.
Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда.
Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты.
Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки.
Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал.
Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты.
Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или.
Исключить ингредиент. Найдено: 99 Последние новости. Почему блины получаются «резиновыми» и прилипают к сковороде — вот самые частые ошибки. Комментариев пока нет.
Будьте первым. Напитки Алкогольные Безалкогольные. Обжариваем быстро, на большом огне, примерно полторы минутки, не больше, пару раз перемешав. Отложите полуготовую курицу на тарелку, а в сковороду влейте еще ложку масла.
И закидываем порезанные шампиньоны. Их тоже быстро обжариваем и тоже на большом огне до легкой, красивой румяности-золотистости. Пока обжариваются грибы, очистить и порезать или измельчить через чесночный пресс чеснок.
Я взяла 2 больших зубчика. К грибам добавляем чеснок и, примерно через секунд 30, вино берите то, что сами пьете, то бишь хорошее. Выпариваем его еще около минуты или и того меньше. Вина практически не останется, только запах. К курице и грибам вливаем сливки и молоко огонь практически всё время готовки максимальный и добавляем наши приправы: мускатный орех конечно, молотый , соль, немного перца и тимьян.
В моём случае - свежий, а у вас уже как получится, можно и сухой. Доведем все до кипения. Осталось немного выпарить сливки, чтобы соус стал чуть более густой. Тут уже огонь лучше немного уменьшить. Крышкой можно не закрывать, а только прикрыть от случайных брызг. Конечно же, попробуйте и, если захочется, добавьте больше приправ, а, может, и измельчите дополнительный зубчик чеснока, если он вам по нраву. Пять минут и - курица с грибами в сливочном соусе уже готова.
Для нежного белого куриного мяса совершенно не нужна длительная термическая обработка. А для шампиньонов тем более - их можно есть и сырыми. Подавайте с нейтральным гарниром.
Для меня это блюдо лучше всего с таким же нежным картофельным пюре. Повар по образованию. Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Курица с грибами в сливочном соусе Ароматное, сытное и вкусное блюдо из куриной грудки и шампиньонов в сливочном соусе, готовится очень просто и быстро.
Уверена, вам понравится! На гарнир подойдут свежие или отварные овощи, рис или гречка. Ингредиенты Куриная грудка крупная - 1 шт. Свежие шампиньоны - г Средняя луковица - 1 шт. Растительное масло для жаренья - 30 мл. Укроп - 3 веточки Приправа "карри" - 1 ч. Фото готового блюда Ната Киселева автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 15 голосов. Процесс приготовления Подготовьте необходимые продукты. Полезные подборки и рецепты Тушеная куриная грудка Подборка рецептов Курица в сливках.
Курица с грибами Подборка рецептов Куриные ножки с грибами в сливочно-винном соусе. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий.
Спасибо за рецепт! Очень вкусно и легко готовить. Прикрепленные фото:. Нравится 0. Сливок добавила побольше. Но это только потому, что дети любят подливочку. Автору спасибо! Нравится 1. Спасибо автору за рецепт.
