Курица в сырном соусе
Я хочу предложить простой и быстрый рецепт приготовления куриной грудки в пикантном сырном соусе. Периодически нужно помешивать. Ингредиенты Пошаговый рецепт Калорийность Куриная грудка достаточно сухая и обезжиренная сама по себе.
Блюдо из красной чечевицы. Филе индейки запеченное под сыром в духовке. Закуска из сала с чесноком. Сухарики из белого хлеба с чесноком. Сочные котлеты из диетических куриных грудок. Вкусный фасолевый суп с овощами и мясом. Манго-карри с тархуном и рисом. Кабачковый торт блинный.
Пошаговые домашние рецепты — Cuharka. Основные блюда. Ингредиенты Пошаговый рецепт Калорийность Куриная грудка достаточно сухая и обезжиренная сама по себе. Ингредиенты для приготовления курицы в сливочном соусе Набор продуктов на 4 порции. Куриная грудка Репчатый лук Морковь Молоко или сливки Плавленый сырок для супа Соль, перец, мускатный орех.
Шаг 1: Обжариваем в разогретом масле куриную грудку, нарезанную кусочками, до легкой золотистой корочки.
Шаг 2: Добавляем мелко порезанный репчатый лук. Обжариваем на среднем огне до золотистости лука. Шаг 4: Обжариваем до изменения цвета моркови, затем добавляем муку. Шаг 5: Заливаем молоко и тушим под крышкой на минимальном огне примерно 10 минут. Шаг 6: Добавляем плавленый сырок и томим до его полного растворения. Шаг 7: Если жидкости окажется мало и соус покажется вам слишком густым, можно добавить еще немного молока.
Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Курица в сырном соусе 4.
Приготовил : Марина Золотцева. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 4. Калорийность ккал. Для начала необходимо вымыть и просушить куриное филе. При желании отбить немного, посолить и поперчить по вкусу. Можно также добавить другие любимые специи по вкусу. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда курочку.
Жарить на среднем огне до готовности и появления золотистой корочки. А тем временем можно перейти к приготовлению соуса. На отдельной сковороде растопить сливочное масло.
Всыпать муку и тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
Оставить на медленном огне до появления желтоватого цвета, постоянно перемешивая. Молоко нагреть и маленькой струйкой влить на сковороду. Рецепт приготовления курицы в сырном соусе можно трансформировать по вкусу на любом этапе, заменив молоко сливками, например.
Довести до кипения соус и варить около минут, пока он не загустеет. Сыр натереть на мелкой терке и ввести в соус. На медленном огне подержать еще около минут, пока соус не станет однородным.
Соус посолить очень аккуратно, если сыр соленый и поперчить по вкусу. Обжаренную курочку нарезать порционными кусочками и выложить в форму для запекания.
Залить соусом и отправить в разогретую духовку на минут. При желании сверху можно добавить щепотку мака. Подавать блюдо к столу горячим.
