Как вкусно приготовить хек без жарки
Простые рецепты на каждый день. Обжарьте их на медленном огне на растительном масле в течение минут до мягкости моркови. Натрем ее на терке. Обваливаю в панировке. К тому же, ее можно приготовить очень вкусно.
Лук нашинковать полукольцами, морковь натереть на крупной терке или нарезать соломкой, перец нашинковать полосочками.
В жаровню налить растительное масло и хорошо разогреть. Высыпать туда овощи и слегка обжарить до размягчения, посолить и поперчить. Добавить к овощам рыбу, закрыть крышкой и тушить до готовности — это около 20 минут, но можно пробовать по мере приготовления и ориентироваться на свой вкус.
Секреты для идеального вкуса По мере тушения необходимо следить, хватает ли в блюде жидкости, не подгорает ли оно. Если жидкости не хватает, можно вливать воду в необходимом количестве, но ее также не должно быть слишком много, чтобы не потерять вкус рыбы и овощей.
Не тушите хек на сильном огне, иначе тушеная рыба просто потеряет форму и расползется. Следите, чтобы в жаровне не было слишком сильного кипения, периодически поднимайте крышку и регулируйте огонь. Тушеный хек может подаваться не только горячим, но и холодным. При остывании жидкость слегка желируется, и может выступать в качестве соуса к разным гарнирам — картофелю, рису, кашам.
Написать нам. Лук почистить, разрезать пополам и нарезать полукольцами. Шаг 3. Морковь также почистить, помыть и измельчить на небольшие брусочки. Шаг 4.
Нарезанные лук и морковь смешать, насыпать часть этой смеси на дно утятницы и полить растительным маслом. Шаг 5. Затем уложить на овощи кусочки рыбы и посыпать их нарезанными овощами. Шаг 6. Уложить оставшуюся рыбу на слой овощей, на нее высыпать оставшиеся лук с морковкой, добавить лавровый лист, посыпать все сушеным укропом и посолить.
Шаг 7. Хек с измельченными овощами залить томатным соком.
Шаг 8. Накрыть рыбу с овощами в утятнице крышкой и поставить тушиться на небольшом огне в течение сорока минут.
Шаг 9. Во время приготовления крышку с утятницы не поднимать, чтобы хек хорошо протушился и пропитался вкусом овощей и томата. Кусочки хека в готовом виде остаются целыми и не разваливаются.
Шаг Рыбу с овощами выложить в глубокую емкость и подавать на стол как в горячем, так и в холодном виде. Тушеный хек с овощным соусом подавать с гарниром, очень вкусно как с отварным картофелем, так и с кашей, пшеничной, рисовой, гречневой. Анализ блюда на основе ингредиентов продукт. Похожие рецепты Хек тушеный с овощами. Уха из сёмги и хека. Хек с овощами под соусом из йогурта. Рыбные котлеты из хека. Хек в томате. Хек в духовке с майонезом и луком. Хек в сметане с жареным луком.
Хек в кляре.
- Как Вкусно Пожарить Щуку В Кляре
- Вкусно Приготовить Бедро Индейки
- Как Готовить Опята Для Жарки
- Вкусные Салаты Отзывы
- Вкусное Варенье Из Малины На Зиму
- Вкусняшки Для Собак Из Печени
- Как Вкусно Приготовить Чечевицу С Курицей
- Вкусный Сладкий Пирог К Чаю
- Самая Вкусная Конфета В Мире
- Что Вкусного Привезти Из Македонии