Мясная запеканка как в садике
![Мясная запеканка как в садике](https://restyleprof.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/pydyku.jpg)
А можно ли заменить говяжье мясо на фарш куриный размороженный, в холодильнике сутки размораживался!? Хром 0. Лана, в модем детстве была точно такая же запеканка и их готовили в больших тарах. Готовлю не в первый раз, семья довольна!!!
Осталось добавить яйца, еще раз хорошенько размять, перемешать и посолить. Вынимаем мясо из бульона и прокручиваем через мясорубку или измельчаем при помощи блендера. Если фарш покажется суховатым, можно добавить бульон. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем слой пюре.
Дальше выкладываем слой фарша и снова слой пюре. Сверху смазываем растопленным сливочным маслом. Готовой запеканке даем чуть остыть и нарезаем на порции. Подаем с любимым соусом и морковно-капустным салатом — чтобы уж точно как в детском саду.
Рецепт тыквенного латте и ещё 3 простых десерта из оставшейся тыквы. Салаты с макаронами: 3 рецепта, которые точно понравятся детям. Дети Малыши Дошкольники Школьники Подростки. Туннельный синдром запястья: что это, почему от него страдают подростки и как это лечится. Моя дочь зависима от блогеров, хочет жить такой же жизнью: что делать?
Все о болезненных менструациях у девочек-подростков.
Отказали в работе, потому что «слишком красивая». Учителя с яркой внешностью — о борьбе со стереотипами.
Положены ли мне надбавки как молодому специалисту, если уже есть опыт работы не в школе? Директор Евгений Ямбург — о том, как решать школьные конфликты. Легендарные московские блинчики с шоколадом и орехами: простой рецепт к Масленице. Новый Бакман и еще 5 крутых романов для родителей: отвлечься от детских тем и читать запоем.
Влить в кастрюлю с картошкой горячей воды, добавить соль и сварить до готовности. Затем воду слить, картофель обсушить под крышкой и размять в пюре; добавить в картофельную массу молоко и яйцо. Размешать до однородности. Отдельную форму или противень смазать сливочным маслом, уложить тонко из картофельного пюре первый слой запеканки. Завершающий этап — снова картофельное пюре. И тут детсадовские повара идут на небольшие хитрости.
Чтобы запеканка была презентабельной и красивой, её верхушку можно взрыхлить вилкой, как бы декорируя клеточки. Для хрустящей корочки припорошить всё панировочными сухарями.
Готовить запеканку в разогретой до градусов духовке минут. И не забывайте главное: правильная высота запеканок по стандартам детского сада не должна превышать четырёх сантиметров. Для подачи прокипятить сметану. Не возбраняется подавать картофельную запеканку со свежей зеленью. Очень вкусная запеканочка получилась!
![Мясная запеканка как в детском садике](https://static.1000.menu/img/content/28854/kurinyi-lentyai_1537882887_12_max.jpg)
Спасибо, Дарья! Фото как всегда выше всех похвал! Положите поверх фарша ровным слоем остальное пюре, нанесите на его поверхность сметану и посыпьте запеканку небольшим количеством сухарей. По своему вкусу сухари можете заменить на майонезный соус, тертый сыр или взбитое яйцо. Приготовленную запеканку немного остудите, чтобы порционные кусочки лучше держали свою форму, и разложите ее на тарелочки. Пока запеканка остывает, приготовьте для нее подливку.
![Картофельная запеканка с фаршем как в детском саду](https://img.povar.ru/mobile/80/72/57/73/myasnaya_zapekanka_kak_v_detskom_sadike-363604.png)
Для этого налейте в отдельную кастрюльку бульон, добавьте к нему в указанном в рецепте количестве сметану, томатную пасту по желанию и муку и с помощью вилки или венчика взбейте до однородного состояния. Кастрюльку поставьте на небольшой огонь и варите подливку, непрерывно размешивая ее, пока не станет густой.
Можете добавить в нее сухие травы.
![Картофельная запеканка как в детском саду: 3 секрета приготовления](https://img.povar.ru/mobile/06/b6/f8/31/myasnaya_zapekanka_kak_v_detskom_sadike-363603.png)
Количество ингредиентов в подливке можете поменять по личному вкусу. Вкусная запеканка для детей готова. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 2. Витамин В1 2. Витамин В2 5. Витамин В4 4. Витамин В5 2. Витамин В6 2. Витамин В9 1. Витамин В12 1. Витамин С 1.
![Запеканка из картофеля «Как в детском саду»](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/e0351883-5a09-4a6c-a744-948e1fae160c/e0351883-5a09-4a6c-a744-948e1fae160c.jpg)
Витамин D 1. Витамин E 0. Биотин 2. Витамин К 0. Витамин РР 8. Калий 4. Кальций 1. Кремний 1. Магний 1. Натрий Сера 5. Фосфор 6. Хлор 0. Алюминий Железо 3. Йод 1. Кобальт Марганец 1.
![Картофельная запеканка как в детском саду с подливкой](https://ifs.cook-time.com/preview/img432/432869.jpg)
Медь 4. Никель 0. Рубидий 9. Селен 4. Фтор 0. Хром 0. Цинк 1. Бор 0. Ванадий Молибден 2. Витамин A Витамин В1 Витамин В2 Витамин В4 Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 Витамин В12 Витамин С Витамин D Витамин E Биотин Витамин К 2. Витамин РР Калий Кальций Кремний Магний Сера Фосфор Хлор Железо Йод Марганец Медь Никель 2.