Мясные шарики в томатном соусе, Мясные шарики в ароматном томатном соусе
Для томатного соуса:. Помидоры в собственном соку. Мясные шарики в томатном соусе. Свежие помидоры надрезаем крест накрест и заливаем кипятком, через пару минут снимаем кожицу и режем помидоры на кубики. Расширенный поиск.
Мясные шарики со спагетти в томатном соусе. Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Галя Николаева Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Говяжий фарш. Помидоры в собственном соку. Оливковое масло. Тертый сыр пармезан. Белый хлебный мякиш. Сушеный базилик. Красный сладкий перец. Молотый черный перец.
Куриное яйцо. Репчатый лук. Рубленая петрушка.
Лавровый лист. Инструкция приготовления. Хлебный мякиш заливаем водой, отжимаем, добавляем к фаршу. Перемешиваем фарш и убираем пока в холодильник. Как обработать сладкий перец. Свежие помидоры надрезаем крест накрест и заливаем кипятком, через пару минут снимаем кожицу и режем помидоры на кубики.
В сотейнике на оливковом масле обжариваем мелко нашинкованный лук до мягкости, добавляем мелко нарубленный чеснок и, когда появляется чесночный запах, добавляем болгарский перец и убавляем огонь, чтобы перец не подгорел периодически вспоминаем про перец и помешиваем.
Тем временем в миску выливаем сок от томатов в собственном соку, а сами томаты очищаем от кожицы и от оставшейся плодоножки она скорее всего мягкая и вполне съедобная, но выглядит не эстетично. Томаты тоже нарезаем кубиком. Томатный сок, свежие и консервированные помидоры отправляем к перцу в сотейник. Доливаем немного воды, солим и перчим по вкусу.
Верните мясные шарики в сковороду с томатным соусом. Покройте их соусом со всех сторон. Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте около минут, пока мясные шарики полностью проготовятся и соус не загустеет. Проверьте готовность шариков, разрезав один из них и убедившись, что внутренняя часть полностью проготовлена.
Подавайте мясные шарики в томатном соусе горячими. Они отлично сочетаются с пастой, рисом или картофельным пюре. Посыпьте свежей петрушкой перед подачей для добавления аромата и украшения. Пармезан - 50 гр.
Масло подсолнечное для жарки - 30 гр.
Пищевая ценность блюда «Мясные шарики в томатном соусе» на грамм : Калории: Белки: 7. Жиры: 9. Углеводы: 4. Рассчитать свой рецепт в Анализаторе.
Лук и чеснок очистить, мелко порезать. Сковороду разогреть, влить 20 гр. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать свиной и говяжий фарш, добавить половину пассерованных лука и чеснока, сыр, яйцо, 2 грамма соли и перца, панировочные сухари.
Хорошо перемешать. Из фарша сформировать небольшие шарики и обжарить их на разогретой сковороде в 10 граммах подсолнечного масла 5 минут. К оставшемся пассерованным луку и чесноку добавить помидоры, сахар, 2 грамма соли и перца, и тушить соус на медленном огне минут переодически помешивая до загустения.
Выложить шарики в соус и прогреть под крышкой на медленном огне 5 минут. Вторые блюда. Украшаем дом к Новому Году - году Чёрного Трекер состава тела и мышечной массы KLU.
Новогодние рецепты десертов на год Опрос Пользуетесь ли вы доставкой продуктов на дом? Старые опросы. Случайная картинка.
