Паста с тыквой и сливками, Паста с тыквенным соусом со сливками и сыром
Котлеты из киноа и цветной капусты. Блюда из теста в мультиварке 72 Спецпроект Vitek. Мясо 28 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". В дневниках. В каком порядке читать «Дюну»: гайд для новичков.
Оставить комментарий. Запеканка из овощей с курицей и помидорами. Лапша с овощами в соусе терияки. Булочки Синнабон.
Нежные кексы со сливой. Салат «Валентина».
Быстрая творожная ватрушка. Пирожное «Каштаны», рецепт из детства. Овсяное печенье. Вареники с капустой. Откройте мир кулинарии вместе с DeliciousDishes, делитесь рецептами, получайте рекомендации и добавляйте понравившиеся рецепты в свой список избранных. Кулинар: Yana : Луковицы и листья используются как приправа в консервной промышленности, к салатам, винегретам, грибам, овощным и мясным блюдам, а также как пряно-витаминная закуска и вкусовая добавка к супам, соусам, подливкам, фаршам.
Пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием сливок, полученных из коровьего молока реже из молока овец, коз, буйволиц, яков и зебу. Используют петрушку в свежем, сушеном и реже соленом виде, листья — как составную часть салатов, а листья и корнеплоды — как добавку к гарнирам и супам, особенно — к рыбным блюдам.
Лук мелко нарезать, тыкву натереть на крупной терке, сыр натереть на мелкой терке, петрушку нарезать. На сковороду с высокими бортиками налить масло, добавить лук и обжаривать его до слегка золотистого цвета. Добавить тыкву, перемешать.
Тем временем поставить вариться спагетти. Тыкву обжаривать в течении минут до мягкости регулярно перемешивая ее.
Добавить к тыкве сливки, раздавленный чеснок, посолить и убавить огонь.
Тушить около 5 минут. Снять с плиты. Сливочное масло растапливаем на сковороде до карамельного аромата. Добавляем шалфей и обжариваем минуту, пока он не станет хрустящим. Убираем на блюдечко.
В сковороду добавляем тыквенное пюре, выдавливаем чеснок и перемешиваем. Вливаем вино и даём ему немного выкипеть. Затем добавляем сливки и тёртый сыр. Если соус густоват - вливаем немного воды от пасты. Готовим, пока сыр полностью не раствориться в соусе.
Солим, перчим и добавляем щепотку мускатного ореха. Пасту сливаем и добавляем в сковороду с соусом. Перемешиваем и раскладываем пл тарелкам.
Сверху посыпаем хрустящими листиками шалфея. Подаем немедленно! По желанию можно посыпать сверху тёртым пармезаном.
